Kā ēst papaiju, lai saņemtu ne tikai prieks garšas, bet arī maksimālu labumu.

Koks pats par sevi, kas aug augļi, papaija sauc, izskatās diezgan neparasta. Galu galā, tas atstāj ļoti maz, bet pakārt milzīgus augļus, kas mazliet atgādina melones (jo tas, un dažkārt sauc pats melone koku) un mainīt krāsu, jo tie nobriest no zaļas uz zelta, un dažreiz oranžs. Katrs nogatavojušās ogas (papaijas īpaši attiecas uz tiem) sver līdz 5 un pat 8 kg. Sakarā ar popularitāti ēdiena gatavošanas, kosmētikas un medicīnas, augu ražo diezgan lielu daudzumu Meksikā, Brazīlijā un Indijā un Indonēzijā. Bet Eiropā, svaigas ogas, tie ir reti. Tieši šī iemesla dēļ, ka eiropieši par lielāko daļu nezinu, kā ēst pareizi un papaijas zaudēja relaksējoša eksotiskās valstīs, ja tos baro šos augļus desertu vai piedāvājuma tirgū.

Patiesībā, tie tiek izmantoti ļoti dažādos veidos. Piemēram, nogatavojušās ogas kalpoja kā deserts (kā melones), ieskaitot biezeni un pievieno salātiem. Eiropas tirgi ir vairāk izplatīta papaijas žāvēti konfekšu formā. Ar to ražošanai, bez šaubām, papildu krāsvielas, konservantus un saldinātājus, tomēr, un uzglabāto uzturvielas pietiekamā daudzumā, lai ieteiktu izmantot ogas var izmantot. Jo receptes salātiem un gaļas ēdieniem bieži izmanto zaļo papaija (tas ir tas pats auglis, bet nenobrieduši formā). Neskatoties uz to, ka sula negatavu augi tiek uzskatīti indīgs, tā joprojām tiek izmantota dažādās receptēm. Noslēpums ir tas, ka nogatavojušies augļi var ēst bez termiskās apstrādes, un negatavi noteikti apcepti.

Tiem, kuri nezina, kā ēst papaiju, jo viņi nekad nav mēģinājuši to, jūs varat ieteikt sākt ar nogatavojušās ogas savā neapstrādātā veidā. Lai pilnībā izbaudīt visas garšas īpašībām, augu, apmeklējiet kādu no valstīm, kur meži meloņu koki, eksporta augļu un īsi glabājas uz tiem nav gatavojas diezgan nobriedis, kas ietekmē gala īpašības. Ja netiek plānota šāds brauciens tuvākajā nākotnē, jūs varat mēģināt nopirkt augļus tirgū vai lielveikalā (tas jātur ledusskapī, jo vairākumam augļu), un vēl labāk, lai noturētu sukādes augļus.

Tiem, kas ir labi iepazīties ar garšu un aromātu melones augļu koku, ir vairāki receptes par to, kā ēst papaiju nenobriedušiem formā kā sastāvdaļa no eksotiskiem ēdieniem. Piemēram, zaļās ogas var pagatavot ar gaļu. Tas prasīs: mārciņu liesas maltās gaļas (fit liellopu, tītara, vistas), to pašu summu papaijas (tas būtu zaļš, sagriež 2 gabalos, nav sēklas), 3 lieli tomāti, mazliet sviesta un augu eļļas, 50 g. rīvētu parmesan, liels sīpolu, ķiploku, čili pipari pēc garšas, melnais pipars, sāls, zaļumi (timiāns, raudene), cukurs. Vispirms ir nepieciešams vārīt papaija, jo tas tika likts uz 10 minūtēm verdošā sālītas.

Tipināt vārīti uz pannas cepta sviestā sīpolu, gaļu, pievienojot sāli un piparus un ķiplokus. Tad augļu pusītes novieto uz ietaukotas pergamenta, pildījumu un cep cepeškrāsnī apmēram stundu. Gandrīz gatavam ēdienam pārkaisa ar sieru un izplatīt virsū sviestu, tad atstāj vēl uz 10 minūtēm cept. Pirms jūs ēst papaiju, tās pārlej mērci izgatavoti no frayed blenderis tomātiem, sautētu ar sāli, cukuru, pipariem un zaļumiem.

Šīs receptes, kurās augļi papaijas koks tika izmantoti, lai sagatavotu galveno ēdienu, ir diezgan daudz. Un papaija tiek izmantota, lai sagatavotu kosmētikas un konkrētiem medikamentiem.