Izmēģiniet gardas mīklas skābo krējumu

Es gribu pateikt jums universālu recepti ļoti garšīgu pīrāgu. Viegli un ātri mīklas pagatavošana skābā krējuma kūlai. Iegūto cepšanu var ēst kūka formā vai sagriezt gar, smērēt ar krējumu un iegūt neparastu kūku.

Lai pagatavotu īsu mīklu uz skābo krējumu, ņem šādus produktus: 2 olas, 200 gramus skābo krējumu (labāk ir ņemt 15-20%), glāzi cukura, pusi vara no kondensētā piena, pāris tējkarotes soda, etiķa, pusi glāzes miltu.

Lai iegūtu mīklu uz skābo krējumu , rīkojieties šādi. Vāra skābo krējumu ar sodas pelnu. Pēc tam iegūtajā masā pakāpeniski pievieno pārējos produktus, pārmaiņus maisot sastāvdaļas. Pēdējam pievieno miltus.

Ielieciet iegūto masu tauku cepšanas traukā un cepiet 180 grādu pusstundu.

Jūs varat eksperimentēt un, pamatojoties uz šo recepti, iegūstiet dažas dažādas cupcakes. Mīklas par krējumu pīrāi ir lieliski apvienoti ar žāvētiem augļiem un riekstiem. Mēģiniet pievienot mīklā sasmalcinātus valriekstus vai mandeles - un jūs iegūsiet garšīgu rīvkoks pīrāgu. Pievienojiet rozīnes, žāvētas aprikozes vai plūmes - saldā kūka izkausīsies mutē. Pievienojiet cukurniedru augļus - un iegūstiet spožu un neparastu kūku, kas patiešām patiks bērniem.

Turklāt skābās krējuma mīkla ir ideāli piemērota tās harmoniskai kombinācijai ar augļiem un dārzeņiem. Piemēram, jūs varat pievienot rīvētu burkānu - pīrāgs kļūst spilgti oranžs. Vai arī pievienojiet sasmalcinātus ābolus, bumbierus, banānus - neatkarīgi no tā. Gatavs kūka tiek iegūta, ja jūs pievienojat ogas mīklai, piemēram, ķiršiem, zemenēm vai mellenēm. Jebkurš šāds pīrs vienmēr izrādās apetīti un noderīgs.

Un biskvīta mīkla uz skābo krējumu var būt lielisks pamats svētku kūkai. Piemēram, jūs varat izveidot oriģinālo kūku, piemēram, "Ivashka kucheryavy" - populārā kūkas analogs sauc par "Sancho".

Lai to izdarītu, pagatavojiet mīklu iepriekšminētajai receptei. Tad, pirms sākat kūku cepšanu, sadaliet mīklu divās daļās. Pievienojiet kakao vienam no tiem. Abas kūkas tiek ceptas atsevišķi, dažādās formās. Pēc cepšanas gaišas garoziņas sagriež kvadrātveida gabalos, apmēram 1,5 un pusi collas.

Padarīt krējumu, vislabāk arī skābo krējumu. Lai to izdarītu, ņem 800 gramus skābo krējumu, sviestu un divas trešdaļas glāzes cukura. Lai padarītu krējumu garšīgāku, nomainiet 200 gramus skābo krējumu uz tādu pašu krēmveida krējuma daudzumu. Visu sastāvdaļu labi sajauciet ar maisītāju, līdz veidojas vienmērīga masa.

Mīklas griezumus iemērc krēmā un izklāj uz tumša kūka slaidu formā. Atlikušo krējumu ielej augšpusē.

Tie, kas mīl ļoti saldās kūkas, varat ieteikt izmēģināt krējumu no sviestā un kondensētā piena. Labi samaisiet sviestu un pusi vara no kondensēta piena. Tomēr ņemiet vērā, ka, ja jūs nolemjat izdarīt kūku ar šādu krējumu, tad grunts kūka jāuzsūc ar sīrupu, lai kūka kļūst sulīga un mīksta.

Iegūtais kūka var būt dekorēts ar glazūru uz augšu. Lai to izdarītu, jālieto puse tases sviesta, pāris karotes krējuma krējuma, divreiz vairāk cukura un 4 tējkarotes kakao. Visus produktus triturated uz uguns, kamēr nav vārītas. Kad iegūtā masa atdziest, uz tā izlej kūku. Glaze var uzrakstīt kādu sveicienu, kas padarīs kūku vēl oriģinālo.

Šeit ir universāla mīkla uz skābo krējumu, lai sagatavotu pīrāgu. Jebkurā formā un ar jebkādām sastāvdaļām, šāds pīrāgs kļūs par mīļāko jūsu bērniem. Un tā pamatā esošā kūka kļūs par lielisku svētku galda dekoru visai ģimenei.

Brīnišķīga apmešanās! Gatavojiet deliciously un ar prieku!