Garšīgas laša ruletītes un citi ēdieni no šīs zivs

Bez lasi nevar veikt brīvdienu tabulu. Bieži mājsaimnieces cenšas izpatikt saviem mājsaimniecības un tikai ēdienus no šīs veselīgu un garšīgu zivju. Īpaši tāpēc, ka ir pārsteidzošs, ļoti garšīgs un vienkāršas receptes, kas palīdzēs dažādot ēdienkarti katru dienu.

Karstie ruļļi

Labs otrais ēdiens būs laša ruletītes, kurus cep cepeškrāsnī. Lai tas mums ir nepieciešams veikt fileja lašu (apmēram 400-500 g), nelielu paciņu krabju nūjiņas, siers (aptuveni 200 g), majonēze, garšvielas (sāli un vairāk piparus), puse tasi katru no rīsu un nedaudz pētersīļus. Sagatavot šo brīnišķīgo ēdienu, var būt ļoti ātri. Burtiski 40 minūtes vēlāk beidzis ruļļi būs vakariņu galda. Bet viss kārtībā.

• Nepieciešams, līdz gatavs gatavot rīsus. Tajā pašā laikā visi krabju nūjiņas rubbed uz smalka rīve. Siers baro līdzīgi. Pētersīļi, savukārt, smalki sasmalcina. Sagatavošanas posms beidzas, kad laša filejas sagriež plānās strēmelēs. To platums nedrīkst pārsniegt 4-5 cm.
• Rezultātā rīsi, krabju nūjiņas, sarīvēta siera, zaļumi, majonēze un garšvielas samaisa, kamēr jums ir mīksts un gluda.
• Visbeidzot, veidojas ruļļos lasi. Īpaši šajā līnijā apakšā plakanā traukā (tas būtu diezgan mazi) sloksnes sarkanā zivs. Put pildīšanai virs 4 cm augstumā. Pēc tam, izņemt grozu no tvertnes un ietin ar šķēles lasi virs otra, lai iegūtu rulli.
• Gatavā gabalus izplata uz uzkarsētā plāts un ielieciet cepeškrāsnī cept.

Siera rullīši ar lasi

Lielisks aukstā uzkoda vai maltīti, aizstājot gaismas salāti kļūs mazi veltnīši ar sarkanu zivīm un mīksto sieru. Lai to brīnišķīgi ārstēt veikt nelielu piepūli, vēlme izpatikt ģimeni un kādu no sastāvdaļām:

1. milti - 2 ēdamkarotes;.
2. smalkais cukurs - 2 ēdamkarotes;.
3. Olas - 4;
4. eļļa - puse pakas;
5. piens - 2 ēdamk;.
6. salmon (sālīts) - £;
7. siers (mīksts siers) - 200 g;
8. salāti, dilles;
9. sāls.

Tas viss sākas ar padarīt pankūkas. Lai tests sakult olas ar sāli, cukuru un pienu. Tam tika pievienots, un milti. Pannas ir nepieciešams, lai cept dažas plānas pankūkas.

Lašu sagriež mazos gabaliņos (plānās strēmelītēs). Siers ir ievietots plate, kur viegli sastrādātas un sajauc ar sasmalcinātu diļļu. Pēc tam, viss ir ļoti vienkārši. Uz pankūkas ievieto zivis, un uz augšu - biezpiens. Tad ruļļos rulli un sagriež mazos gabaliņos. Lai šķīvja izskatījās pievilcīgs, maz rullīšus lašu izplatīšanās uz salātu lapām.

Pita ar sarkanu zivīm

Steigā var pagatavot, un unikāls trauku - lasi roll. Tas ir piemērots brokastīm vai kā uzkodu pie pikniku. Bieži vien tā grezno un svētku galda.

Tas prasa neko:

• Pita (obligāti lielas un plānas vai armēņu);
• majonēze;
• siers (2 gabali, vēlams klasiskā garša.);
• 200-300 grami laša (tas var smēķēt vai sāls);
• un zaļumi (var dilles, pētersīļi vai baziliks, utt).

Priekšdarbi iesaka griešanas zivis mazos joslās, sasmalcināšanas siers rīve un griešanas zaļumi. Viss pārējais ir ļoti vienkārši. Lavašs sadala uz galda un smeared bagātīgi ar majonēzi. Laid top lasi, sieru un zaļumus, tad liela velmēta rulli, kas ir ievietots ledusskapī uz vairākām stundām. Pēc tam to var izgriezt un ēst ar baudu.

Šī zivs pīrāgs

Protams, neviens svētki ir pilnīga bez kūka. Lasis, viņš pagriežas sulīgs, garšīgs un mutes dzirdīšanu. Un, lai sagatavotu šāda meistardarbs ir ļoti vienkāršs, bet izrādās insanely garšīgi.

Bļodā sajauc 2 olas, piens stikla, 6 ēdamkarotes miltu, nedaudz sodas un krējums (150 g). Puse no iegūtās masas ielej speciāli sagatavots un sakarsētā krāsnī, ietaukotā formā. Uz augšu mīklas atrodas svaiga laša fileja (šķēlēs), tas aizņem mazliet sāli un piparus pēc garšas. Tad otrā daļa izlej masu. Šī veidlapa ir nosūtīta krāsnī par stundu, kamēr torte ar lasi nebūs gatava.

Katrs no sarkanā zivs ēdiens - tas ir darbs kulinārijas mākslu. Sabojāt ir praktiski neiespējami, un pārsteigt savus viesus vienmēr ir iespēja!