Ēdieni no maurloki. Salāti, kūkas, zrazy

Galvenais raža ir vasarā un rudenī, un garšaugi - ir gandrīz vienīgais, kas parādās pirmo reizi par valsts vai dārza zemes gabalu. Tā pētersīļi, dilles, salāti, koriandrs un, protams, infrasarkanajiem, bagāta sīpoliem.

Šo izstrādājumu priekšrocība ir nenoliedzama, bet bieži fantāzija daudzas saimnieces pietiekami tikai pievienot zaļos sīpolus gatavo trauku vai dārzeņu salātiem.

Ēdieni no maurloki: receptes

Šeit ir dažas receptes, kur zaļie sīpoli ir galvenais, bet ne papildu sastāvdaļa. Trauku sīpoliem sagatavoja pārsteidzoši ātri un viegli. Un izrādās, ne tikai garšīgi, bet arī pavasarī spilgti un noderīga.

vitamīns salad

Šķiet vienkārši, bet neticami garšīgi salāti ar olu, sīpoliem un gurķi tiek gatavoti burtiski 15 minūtes, kā arī sagatavot pamata sastāvdaļām. Salāti īpaši labi ar dažādiem gaļas ēdieniem.

sastāvdaļas:

• 200 grami sīpoliem;
• sešas olas;
• divi vidēja tomātiem;
• divi gurķi;
• viens burkānu;
• viens spožs bell pepper;
• augu eļļa, sinepes un garšvielas.

preparation:

Uz šo ēdienu no sīpoliem nepieciešams uzpildīt: viens mārciņu cieti vārītas olas dzeltenumu ar pāris karotes sinepju, divas ēdamkarotes augu eļļas, sāli un pipariem līdz uniformā. Noņemiet 10 minūtēm ledusskapī.

1. Vāra olas, atdzesē, mizu un sagriež mazos kubiņos.

2. gurķu mazgāšana, ja ir vēlēšanās, mizu un sagriež smalkās strēmelēs.

3. Zaļās sīpoli rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens, pārvēršot katru spalvu, maigi pat sausu un smalki sakapāt.

4. Izvelciet sastāvdaļas sinepju mērci.

5. Put salāti ar zaļo sīpolu un olu uz šķīvja, dekorē ar interesantu un neparastu kubiņos tomātus, burkānus un papriku.

pavasara salāti

Šis vienkāršais ēdiens, protams, katra sieviete vismaz vienu reizi, bet izdarīja. Salāti ar zaļo sīpolu un olu neticami vienkārši, lai sagatavotos, ka pat bērni var tikt galā ar šo recepti. Turklāt, tas ir neticami garšīgs un veselīgs, kas arī ir svarīgi.

sastāvdaļas:

• Piecas vistu olas;
• vidējais ķekars zaļo sīpoli;
• pāris ēdamkarotes majonēzes;
• 100 grami siera (pēc izvēles);
• garšvielas.

sagatavošana

Vārītas cieti vārītas olas sagriež kubiciņos, mazgā un obsushenny sīpolu - gredzeni, sieru sarīvē. Sezona ar majonēzi, pievieno garšvielas un samaisa.

Ja šīs pašas sastāvdaļas sasmalcina ļoti smalki vai režģim, tad jums būs brīnišķīgs pīrāgs, kas ir ļoti garšīgas brokastis.

Pavasara kūka ar olu un zaļo sīpolu

Mājās pīrāgi - kas varētu būt garšīgi? Gada sezonā svaigi garšaugi ir īpaši interesanta recepte kūka ar sīpoliem. Post tas var būt karsta svaigi uzlietas buljons vai zupa, bet jūs varat vienkārši tēju vai kafiju.

Vēl no trauka ar sīpoliem priekšrocība ir tā, ka jūs varat gatavot to krāsnī un multivarka.

Sastāvdaļas mīklai:

• četras olas;
• puse tase miltu;
• tase skāba krējuma;
• ēdamkarote majonēze;
• šķipsnu sāls un sodas.

Lai pagatavotu pildījumu, veikt:

• liels ķekars zaļo sīpoli;
• Pieci vārītas cieti vārītas olas;
• Sāls - pēc vajadzības.

sagatavošana

1. Lai sāktu mīcīt mīklu: Beat olas ar sāli, izmantojot dakšu vai mikseri. Pievieno krējumu un majonēzi, noslaucīt līdz gluda. Pievienot maisījumam hidratēta sodas, izsijāti milti, mīcīt mīklu, līdz miltiem izšķīdinātu visus graudos.

2. Pagrieziet pildījumu. Cut sastāvdaļas nav ļoti liels, sāli un samaisa.

3. Uzklājiet eļļu Multivarki bļoda vai pannu krāsnī cepšanai. Ielej mīklu uz pelējuma pusi, ielieciet pildīšanai vienmērīgi samaisīta, pārlej ar atlikušo testu.

4. Ja jūs nolemjat gatavot multivarka, ielieciet "cepšanas" režīmā 45 minūtes.

5. Kad cepšanai cepeškrāsnī, karsē, līdz 200 grādiem, kas formu, cep 20 minūtes, un pēc tam nolaist temperatūru līdz 150 grādiem un tur vēl 10 minūtes.

Ļauj kūka nedaudz atdzist un šķēle to porcijās gabalos.

Pīrāgi no kārtainās mīklas

Šī recepte ir ļoti steidzīgi izglābti ar nav laika gatavot.

sastāvdaļas:

• pack Kārtainās mīklas;
• septiņas olas;
• liels ķekars zaļo sīpoli;
• sāls;
• sezama sēklas.

preparation:

1. Vāra sešas olas un smalki sakapāt tos, sīpolus, nomazgā un karbonāde too. Sajauciet šīs sastāvdaļas, pievieno sāli un garšvielas.

2. Slightly atkausēt puff mīklas rullis, izdalot ar 6 vai 9 daļām. In vidū katrā pusē gulēja olu pildījumam, savienot un Savilkt visas malas.

3. Ielieciet pīrādziņi uz ietaukotas cepamās plāts un apsildāmi, ieziest tos ar sakultu olu un pārkaisa ar sezama sēklām. Cep 10 minūtes.

zrazy

Gaļa zrazy - būtībā tās pašas burgers, bet pildījumu. Un pildījums var būt pilnīgi atšķirīgs: sēnes, kāpostu, siera vai jebkuru citu produktu pieejams ledusskapis brīdī, bet visvairāk interesanti un garšīgi iegūti zrazy ar olu un zaļajiem lociņiem.

Šis ēdiens ir vārīti nav grūtāk nekā parasti burgers. Lai sagatavotu šo trauku sīpoliem, jums būs nepieciešams:

• mārciņu gaļas. Tas var būt cūkgaļa vai liellopu gaļa, bet jūs varat veikt mazliet gan gaļu. Jauktais mince ir vairāk sulīgs un garšīgs;
• 100 grami baltmaizes;
• rīvmaizes;
• augu eļļa vai izkausēto;
• trīs olas;
• sīpolus;
• sīpolus;
• garšvielas.

preparation:

1. Sāciet vārot gaļu. Soak maizi 15 minūtes pienā (un iespējamie parastajā ūdenī), tad nospiediet. Gaļa mazgāšana, noņemiet vēnas un karbonāde mazos gabaliņos. Sīpoli tīrs. Tagad vērpjot visas sastāvdaļas caur gaļas mašīnā. Lai zrazy bija īpaši mīksts, varat nesavijiet maltā divreiz.

2. Lai sagatavotu pildījumu, vāra olas, tad smalki karbonāde tos. Green sīpoli, skalošanas, pārvietot, sausa un karbonāde too. Put šīs divas sastāvdaļas bļodā, pievieno atpakaļ mazliet izkausēto sviestu, sāli un citas garšvielas, labi samaisa.

3. Tagad, izveidot kūka Maltās gaļas formā bieza pankūka, kas gulēja uz vidējā sīpolu olu masu. Tad dod jūsu kūka formu burgeri, sculpting to tādā veidā, ka pildījums palika centrā pildījumam. Zrazy rullis rīvmaizē vai miltos - kā jums patīk visvairāk.

4. Raskalov panna apcep zrazy no abām pusēm līdz zeltaini brūnas, tad novietojiet tos uz ietaukotas cepamās plāts un nodot uzkarsētā cepeškrāsnī, lai sagatavotos. Cept līdz piedāvājumu apmēram 20 minūtes.

5. Dekorē ar Zrazy varētu būt makaroni, kartupeļi, dārzeņi. Ir iespējams iesniegt tomātu vai krējuma mērci.

Lūk, piemēram vienkārša un ļoti vienkāršs ēdiens sīpoliem. Šīs receptes ir vienkārši un saprotami pat iesācējiem kulinārijas biznesā. Pavārs ar prieku ar prieku sev un savai ģimenei.