Ēdieni no bietēm

Kurš nezina par ieguvumiem bietēm! Tā ir bagāta ar dažādiem elementiem, pozitīva ietekme uz mūsu ķermeņa veselību. Šis jods, magnijs, kālijs, dzelzs, folijskābe, dažādu vitamīnu. Un tas nav pilns saraksts. Bietes palīdz samazināt holesterīna līmeni, uzlabo gremošanu, izvada toksīnus no ķermeņa, un ir atjaunojoša iedarbība.

Ārsti iesaka ēst vārītas bietes un biešu ēdieni tiem, kam ir liekais svars vai cīnās ar lieko svaru. Dārzeņu veicina tauku vielmaiņu un ir līdzeklis pret aptaukošanos dažu iekšējo orgānu.

Un ko par cukurbiešu ēdienu var pagatavot?

salāti

Šādi ēdieni no bietēm, piemēram, salātiem, gandrīz vienmēr ir klāt uz jebkura svētku galda. Protams, populārākā - siļķes ar kažoku. Bet recepte tā sagatavošanas visi zina, bet to, ko var aizstāt ar jau tradicionālo salāti ar papildus cukurbiešu?

1. Bietes salāti ar granātāboliem

Pirmais slānis - viena vidēja gurķis sagriež kubiņos un ielieciet slāņa vai salātu bļodā.

Otrais slānis - pāris vidēja lieluma kartupeļu bumbuļus vārītiem un sagriež kubiņos. Spread ar majonēzi.

Trešais slānis - slīpēti blenderī iziet cauri švīts vai divas ķiploku daiviņas un trīs valriekstiem. Vienmērīgi sadalīts maisījumu uz slāni majonēzi.

Ceturtais slānis - vāra 200 gramu cūkgaļas fileju, sagriež mazākos.

Piektais slānis - granāts miza un atdalītu graudus. Pour puse no tiem piekto slāni. Spread ar majonēzi.

Sestais slānis - sarīvē 100 grami siera cietajiem.

Septītais slānis - divas bietes vāra un režģa. Spread ar majonēzi.

Pēdējais slānis - apkaisa ar atlikušo salāti ar granātābolu sēklām.

2. Salāti "Mistress"

Šī salāti ir arī pārslains

Pirmais slānis - vidū divas svaigi burkāni sarīvē, sajauc to ar nedaudz rozīnes (iepriekš kveldinātās ar verdošu ūdeni mīkstumu). Put salātu bļodā un izplatīt ar majonēzi.

Otrais slānis - atsevišķa režģa plāksne 150 grami siera, iziet caur diviem švīts ķiploku daiviņas un sajauc ar majonēzi. Iegūto masu likts nākamajā slānis salātu bļodā.

Trešais un pēdējais slānis - atkal atsevišķā plate sasmalcinātu iepriekš iemērc siltā ūdenī nedaudz plūmēm. Sauja valriekstu nedaudz apcep, karbonāde un pievienot plūmēm. Tagad berzēt vārītas bietes. Visas sastāvdaļas apvieno un sezonu ar majonēzi. Lai gulēja maisījumu uz salātiem. No iepriekš, jūs varat izrotāt gabals vai sasmalcinātus riekstus.

Zupa ar bietēm un sieru

Trauki no bietēm, proti, zupas ne tikai zupu vai bietes. Jūs varat mēģināt un šeit ir interesants recepti.

Sarīvē pusi kilogramu bietēm, sagriež kubiņos vienu kartupeli. Lieciet dārzeņus uzkarsētā panna datiem ar augu eļļu un cep uz dažām minūtēm, pēc tam vāku un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.

Share dārzeņi litru verdoša buljona (pieejams no kuba), vāra 15 minūtes.

Šajā laikā augu eļļā apcep sīpolus, sasmalcināta ķiploka daiviņa, un divi kubiņos ābolu. Cep 4 minūtes, tad ieliek katlā buljona. Sāls, pievieno garšvielas.

Vāra vēl 10 minūtes, divas minūtes līdz vārīti ielej pannā ar 50 - 100 gramiem rīvētu sieru. Zupa ir gatava!

Ēdieni no bietēm par bērniem

Tāpat noderīgas dārzeņu pediatri iesaka stāties uzturā pat mazākajiem bērniem. Protams, biešu ēdieni bērniem tiek veikti formā biezeni.

Kartupeļu biezenis ar āboliem

Bietes vārītas pusstundu tā, ka tas bija ļoti mīksts. Leiliski gatavot dārzeņus apmērā 50 grami. Pievienojiet vienu nelielu sagrieztu ābolu biezeni. Skābais krējums. Garšīgs delikatese ir gatavs!

Ēdieni no bietēm receptes ir iesniegta iepriekš ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīga!