Dreniki ar sieru - garšīgi un ātri

Mēs visi no bērnības ir iepazinušies ar šādu ēdienu, piemēram, draniki vai vienkārši deruny. Bet kāpēc nedod tradicionālajam ēdienam neparastu garšu? Mēģiniet panākt sulīgas pankūkas ar sieru un sēnēm.

Draniki ar sieru un sēnēm

Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešams:
• 700 grami kartupeļu;
• 200 grami sīpolu;
• divas olas;
• simts gramu miltu;
• 200 g šampinjonu;
• 50 grami sviesta;
• 200 grami siera;
• divi simti gramu skābo krējumu;
• sāls;
• pipari.

Mēs gatavojam pankūkas ar sieru pakāpeniski:
1. Vispirms ir nepieciešams mazgāt sēnes, notīriet tos un sagriež tos mazos kubiņos. Tad sviestmaizes apcep sviestā.
2. Nomazgājiet kartupeļus ar smalku rīti. Iegūto sulu vislabāk drenē. Lai gatavotu pankūkas, labāk ir izmantot dažādus dzeltenos kartupeļus , tādēļ gatavajām pankūkām būs ļoti skaista zelta nokrāsa.
3. Uz mazas trauka, berzējiet sīpolu un pievienojiet to kartupeļiem. Saņemtajā svarā pievienojam divus karotes krējuma (ar tā palīdzību pīrāgi kļūst sulīgāki un mīkstāki). Tad izlej miltus, pievieno olas, sāli un piparus. Mēs visu labi sajaucam. Galu galā pievienojiet ceptas sēnes un samaisiet vēlreiz.
4. Cepiet uz augu eļļas un uzkarsējiet to.
5. Pēc tam ielieciet karotīti uz pannas ar kartupeļu biezeni un apcepiet līdz dzeltenajai garozai abās pusēs.
6. Mēs berzējam sieru uz trauka un katrai pankūkai uzklāt, ja to jau labi pagriežat no otras puses. Tādējādi, kamēr apakšējā puse ir cepta, sieru kūst no augšas un pārklāj pankūka virsotni.
7. Mazākos gabalos labāk ir izlikt mīklu uz pannas, pēc tam pankūkas kļūst kraukšķīgas.
8. Pasniedziet šo ēdienu labāk, kamēr tā ir silta un ar skābu krējumu.

Šī recepte atšķiras ar tā oriģinalitāti un vienlaikus vienkāršību. Jūs varat izvēlēties pildījumu, pamatojoties uz jūsu gaumi. Ar visu to ēdiens izrādās ļoti skaists un neticami garšīgs. Vai pat nav aizdomas, kas tas ir? Mēs tevi nepārtrauksim. Tas ir ...

Kartupeļu pankūkas ar sieru un pildījumu

Lai veiktu šādas drenikas, jums būs nepieciešams:
• kartupeļi;
• ķiploki;
• ola;
• Pildījums (dārzeņi, sēnes, gaļa un citi);
• majonēze;
• siers;
• sāls;
• pipari.

Kā pareizi pagatavot pankūkas ar sieru un pildījumu:
1. Mēs tīrām kartupeļus, berzē tos un ievieto tos šķidrumā, lai izplūstu šķidrums.
2. Tad pievienojiet sasmalcināto ķiploku, sāli un piparus kartupeļiem. Mēs ļaujam to pagatavot uz brīdi un izspiest visu sulu. Pievieno olu un rūpīgi samaisa.
3. Uz gāzes ievietojam ceptuvi, pievieno saulespuķu eļļu un nedaudz mazāk par vidējo.
4. Karote kartupeļu masu uz pannas, lai iegūtu ovālu formu.
5. Cepiet pankūkas abās pusēs, līdz parādās rupja garoza.
6. Mēs jau uzklājam gatavās daniļas uz cepešpannas. No augšas mazu tauku ar majonēzi un izklājiet pildījumu. Jūs joprojām varat sāli mazliet vai piparus. Uz pildījuma virsmas ielieciet plānu siera šķēlīti vai vienkārši apkaisa ar sieru, kas uzliekta uz režģa.
7. Pannas ievietojam cepeškrāsnī aptuveni 7-10 minūtes temperatūrā aptuveni 160-180 grādu temperatūrā.
8. Dreniki ar sieru un pildījumu vislabāk karsē.

Šodien neviens ir grūti pārsteigt ar vienkāršu derunu recepti. Tad pārsteigsit visus, pankūkas padarot ar biezpienu.

Cukurbiešu pankūkas
Nepieciešamie produkti:
• viens siera iepakojums;
• viena ola;
• trīs lieli kartupeļi;
• sodas (karotes malā);
• apmēram 5-6 ēdamkarotes galda miltu (mīklai vajadzētu būt kā bieza pankūka);
• sāls

Biezpienu mīklas sagatavošana:
1. Mēs berzam mūsu kartupeļus uz lielas trauka un pievieno biezpienu (iepriekš labi zemes).
2. Tad pievieno olu, soda, sāli un miltus. Mēs rūpīgi sajaucam visus.
3. Cepiet pannā kā parasti.
4. Pasniedziet šīs pankūkas var gan karsti, gan auksti un vēlams ar skābo krējumu.

Tas ir, kā jūs varat pagriezt parasto jack-o'-oars vērā draniki ar sieru, ar jebkuru pildījumu vai biezpienu. Šādi kulinārijas šedevri, protams, tiks novērtēti.