Dekorē cūkgaļu un ārpus tās.

Kas ir garnīrs? Vārds "rotā" ir atvasināts no franču valodas. Tas nozīmē, ka "papildinājums dekorēšanai." Patiešām, lai gan neuzskata garnīrs un pamatēdiens, garnīrs vajadzētu papildināt to. Katrs galvenais ēdiens, lai sagatavotu savus veidus no sānu ēdieni. Gaļa, zivis, mājputni ir ieteicams nedaudz atšķirīgas blakusparādības ēdienus. Lai gan ir universāls ēdiens, kas atbilstu gandrīz jebkuru galvenais. Šajā rakstā mēs runājam par to, sānu ēdieni, lai sagatavotos dažādiem populārākajiem veidiem, gaļas vai zivs. Sāksim ar cūkgaļu.

Sagatavošana garnīrs par cūkgaļa

Saskaņā ar dietologiem, labākais garnīrs ar gaļu - tā ir dārzeņi. Tas var būt svaigi dārzeņi - salāti, tomāti, gurķi, ar papildus dabīgo etiķi un olīveļļu. Tas garnīrs izskatās labi uz šķīvja un dārzeņu šķiedras padara vieglāk sagremot gaļas ēdienu. Tāpat, kā garnīrs varat iesniegt gaismas dārzeņus, tvaicēta sviestu vai olīveļļu.

Bet ne visi mājsaimniecības locekļi ir vienojušies, kā viņi saka, "zāli". Turklāt, labas svaigi dārzeņi nav pieejami aukstajā sezonā. Tad mēs sagatavosim tradicionālo izrotāt cūkgaļas - kartupeļiem un kāpostiem.

Ar sevi, cūkgaļas - tas ir pietiekami gaišs gaļas garšas. Cūkgaļa kaut kā vistas. Ar cūkgaļas ir vislabāk piemērotas saldskābo sānu ēdieni. Tāpēc, Vācijā un Čehijā, kā izrotāt cūkgaļa tiks pasniegtas sautētiem kāpostiem, un Ķīnā - augļu un dārzeņu ēdiens "čatniju". Tas ir izgatavots no mango un ananāsu.

Arī cūkgaļa - gaļa ir diezgan vienkāršs, tas nav garša. Tas ir nedaudz trekna un atbilstošu gaļu. Tāpēc, kā izrotāt cūkgaļas pieeja kaut kā vienkārša - rīsi, griķi, tvaicētiem dārzeņiem, kartupeļiem.

Tas attiecas uz zivīm

Tagad zivis. Mūsu valstī, daudz mīlestības ir sarkanās šķirnes zivis. Un laba iemesla dēļ. Pēc tam, kad visi sarkanā zivs ir ļoti garšīgs un noderīgs. Tāpēc mēs jums pastāstīt par to, kā sagatavot izrotāt lašus.

Laša attiecas uz ģimenes lasi. Šis ir viens no visvairāk delicious un veselīgas šķirņu zivīm. Viegli un ātri sagatavoti, garšīgi jebkurā formā - ceptas, cepta vai sāļš.

Uz izrotāt lašu uzvalks ne visiem. Vienkārša griķi vai makaroni netiks piemērots arī ar maigu lasi. Kā izrotāt lasis labs fit pareizi vārītu rīsu (rīsi iet labi ar visu jūras veltēm) un kartupeļiem. Pieredzējis ieteicams gatavot vārītas vai tvaicētas vārītu lasi baro rotāt un cep vai ceptas - apcepti, attiecīgi.

Lasis - nav lētākais zivis. Dažreiz jūs vēlaties, lai ietaupītu naudu un gatavot kaut ko lētāku, bet tas bija garšīgs un veselīgs. Tad mēs ejam uz veikalu un nopirkt sālītas siļķes, kas ir ļoti populāri, un mūsu valsts. Siļķe var likt uz svētku galda un normālu ģimenes vakariņām.

Pavārs rīsi piedevām:

Ņem 1 tasi rīsu un nedaudz sāls. Lai apaļa rīsu 3 glāzes ūdens, 2 tases tvaicēti. Attēls noskalo ar ūdeni. Tad, mest to verdošā sālsūdenī, samaisa samazina karstumu līdz lēnām uzvāra un vāku uz 20-25 minūtēm. Pēc tam izslēdziet siltuma un dod rīsi mazliet brūvēt. Rīsi ir gatava.

Pavārmāksla reņģes ar garnīrs

Dekorē ar siļķi var būt auksts un karsts. Praktiski vienīgais rūgta bagātinātājs, kas iet arī ar siļķi - tā ir kartupeļu biezeni.

Bet jūs varat veikt un aukstuma garnīrs. Tad tas nav galvenais ēdiens un uzkoda (galvenokārt ar degvīnu). Siļķe ar dārzeņiem pasniegti īpašā ovālu ēdienu.

Klasisks recepte ir šāda: iepriekš iemērc ūdenī vai Siļķe aukstu pienu 3-4 stundām. Tātad mēs mīkstināts siļķes un piešķir tai maigu garšu. Tad atdala reņģes no kauliem, sagriež plānās strēmelēs un izklāj uz skaistu šķīvja. Tajā pašā plate stacked: šķēlēs gredzeni un iemērc etiķa sīpoliem, vārītiem kartupeļiem. Vienkāršs un ļoti gards!