Vienkārša recepte burkānu kotletes ar mannas, olu un skābo krējumu

Recepte burkānu kotletes ar mannas ietver vismaz labākos pieejamos komponentus. Bet neskatoties uz to, šie produkti, cepti uz pannas, izrādīties ļoti garšīgs, barojot un tīkams.

Burkānu burgers ar manna: solis recepšu

Sastāvdaļas ēdieniem:

• bieza krējuma bez skābumu - 2 lielas karotes pilnas;
• Svaigi burkāni vidējā vērtība - 1 kg;
• Liels Vistas olas - 2 gab;.
• smilšu cukurs - ½ no lielu karoti;
• manna - 4 lielas karotes;
• kviešu milti izsijāti - 6 lielas karotes (3 no tiem - pamats, pārējie - par obvalivaniya produktiem);
• sāls vidēja lieluma - ½ desertu karotes;
• rafinēta saulespuķu eļļa - lieto pēc saviem ieskatiem cepšanas pusfabrikātiem.

Processing core dārzeņu

Recepte burkānu kotletes ar mannas iesaka izmantot, lai sagatavotu šo trauku svaigu dārzeņu tikai nelielu summu. Tādējādi produkts jāmazgā labi un pēc tam vāra sālsūdenī taisni ādā. Uzsilda līdz pilnīgai mīkstināšana burkāna nav nepieciešama, jo tas joprojām būs cepts pannā.

Pēc dārzeņu būs praktiski gatavs, tas ir nepieciešams, lai noņemtu no ūdens un atdzesē aukstā gaisā. Nākamais burkāni ir rūpīgi jānotīra un sasmalcina izmantojot ļoti smalka rīve.

Maisīšanas augu bāzes

Arī recepte burkānu kotletes ar mannas iekļauj savos kompozīcijas sastāvdaļām, piemēram, cukuru, bieza krējuma, sāli un olas. Šie komponenti ir nepieciešams likt kapāšanas dārzeņus un tad pievieno putraimus un stāvēt tādā sastāvā, uz kuriem, par stundu. Šajā laikā, mannas uzbriest, padarot dārzeņu masu vairāk blīvs un sirsnīgs. Pēc tam, maisījums ir nepieciešams ieliet miltus un rūpīgi sajauc. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt biezu liellopu, no kuras jūs varat viegli sculpt jebkuru formu.

veidošanos produktu

Dārzeņu pīrādziņi veidojas tieši tādā pašā veidā kā parastajiem produktiem, kas izgatavoti no gaļas produktu. Tas ir nepieciešams veikt dažas bāzes gatavoti ar rokām, ruļļa diametrs bumbu no tā līdz 7 cm, un pēc tam priplyuschit un rullis abās pusēs kviešu miltiem. Līdzīgi, oficiālu un visas pārējās burgers.

termiskā apstrāde

Recepte burkānu kotletes ar mannas iesaka izmantot cepšanai produktu dziļi saute panna un rafinētā saulespuķu eļļas. Trauki pirms ēdienu gatavojot prasa ļoti silts. Tālāk, uz virsmas, kas likt 5-8 pīrādziņus un cep tos uz abām pusēm, līdz ēstgribu garoza (apmēram 5-9 minūtes). Pēc tam, gatavā partija augu produktiem jāliek uz šķīvja un novietojiet pannu jaunajās pusfabrikātiem.

Kā pieteikties uz vakariņām

Burkānu burgeri ar mannas pasniedz pusdienās vai vakariņās karstā stāvoklī. Šo ēdienu var izmantot kā sākotnējo garnīrs. Šajā gadījumā tas būtu klāt gaļas sautējumu, kādu vārītu vai ceptu mājputnu, cūkgaļas karbonādes, zivju steiks, uc