Auzu - kaitējums un ieguvumus. Kā pagatavot putru auzu

Mēs visi zinām, no bērnības, ka visnoderīgākā brokastis - tā ir pazīstama auzu. Kas ir tik īpašs par šo ēdienu? No tā, ko un kā padarīt auzu? Kaitējuma un ieguvumi no šī produkta, kā arī pamatēdienu no tā, ir apspriesti šajā rakstā. Tāpat ir padomi par to, kā pagatavot gardu biezputru Herkulesa, izmantojot dažādas receptes.

Auzu: kaitējumu un izmantošana produkta ražošanas vēsture

Citas ļoti bieži vārds Šis zaudē graudiem - "Hercules". Bet - tikai viens no daudzajiem preču zīmju produkta. Kāpēc tas tā saukto nekas neuzkrītošs pārslas? Sākotnēji auzu tika atzīti par derīgiem tikai izmantot kā barību zirgiem. Pateicoties tam, ka dzīvnieki bija daudz enerģijas un pūļu. Divdesmitajos no pagājušā gadsimta, pēc izveidošanas Padomju valsts, auzu tika nosaukts līdzīgi seno grieķu varonis, pateicoties varas un stipriem sportistu veselību. Tātad negribot ne gluži garšīgi, bet noderīgs pārtikas bērniem. Tātad bērni centās iešūt abiem vaigiem viskozs ēdiens augt ātrāk un nesaslimst. Pat šodien, lielākā daļa cilvēku sauc gaismas biezputra milzu. Patiesībā, tur ir diezgan atšķirīgi auzu. Kaitējuma un produkta labumi no frēzēšanas kvalitāti nemainās. Starp citu, tā negatīvā ietekme uz ķermeni, ir minimāla. Uzskaitiet galvenās īpašības pozitīvā auzu un slimībām, kurā to izmantošana ir īpaši ieteicamas.

Kāpēc tie ir ieteicams regulāri uzturā? Kontrindikācijas

Celuloze, kas ir norādīts maltas auzu pārslām uz stāvokli, ir pārsteidzoši gaismas un ātri šķīstošās formas. Turklāt tika konstatēts, ka tajā ir graudainu masu lielu daudzumu olbaltumvielu, vitamīnu un vērtīgu lizīna - ir neaizvietojamās aminoskābes. Nonākot kuņģī, maisījumu uzbriest, palielinās vairākas reizes, kas rada sāta sajūtu uz ilgu laiku. Šī iemesla dēļ, īpaši ieteicama svara zudums auzu. Kaitējuma un ieguvumi no tās veidoja slimības, kuņģa-zarnu traktā. Tā galvenā funkcija ēdienu no konkrētā produkta - piesātinājuma un tīrīšanas ķermeņa, tas ir nepieciešams, lai brīdinātu viņu iekļaut ēdienkartē saaugumi un zarnu aizsprostojums. Ja tu ēd pārslas ar to neapstrādātā veidā, šķidrā Gulf arī jāzina dažus noteikumus. Pat normālu darbību visu orgānu laikā, nevar būt vairāk kā 3 ēdamkarotes dienā sausā graudaugu sastāvā šādu ēdienu.

Kādā slimības ir ieteicams ēst auzu?

Īpaši noderīgi ir "Herkuless" pārtika bērniem un veciem cilvēkiem, jo tie ir viegli sagremojama. Jums arī vajadzēs iekļaut tos regulāri izvēlnē zem:

- novājināta imunitāte laikā un pēc slimības;

- hroniska noguruma sindroms;

- hormonālo nelīdzsvarotību;

- ateroskleroze;

- trūkst vitamīnu (īpaši ziemā un pavasarī);

- traucēts vielmaiņu;

- augsts holesterīna līmeni asinīs;

- aizcietējums slagging un vispārējo ķermeņa;

- slimības, kuņģa-zarnu trakta, ieskaitot aizkuņģa dziedzera, žultspūšļa un aknu.

Bez visa iepriekš minētā, rādītāji pastāvīgi izmantot auzu ir nestabila nervu sistēma ir novājināta, trausli nagi, izbalējis ādu un galu šķelšanos.

Pieņemsim to apskatīt, kā un ko var izdarīt no šīs pārsteidzošs un tik vienkāršu produktu. analizēt arī sīkāk, kā gatavot auzu ka tie saglabāti visas derīgās īpašības.

Ko ēdienus var pagatavot no auzu?

Tikai daži cilvēki zina, ka papildus tradicionālajām graudu pārslām var būt izgatavotas no daudz dažādu ēdienu. Produkts ir izgatavots no auzām jau sen izmanto ne tikai krievu virtuvi, bet arī, piemēram, Vācijas, Skotijas, Itālijas, kā arī daudzās citās Eiropas valstīs. Klasiskā brokastis Englishman nevar pieminēt. Tādā gadījumā, jums ir jāzina, kā gatavot auzu uz šķīvja bija ne tikai noderīga, bet arī garšīgi. Par veģetāriešiem un badošanās ir īsts atradums. Sakarā ar īpašumu pietūkums var veiksmīgi aizstāt (dažkārt daļēji, un dažreiz pilnīgi), zivju un gaļas sastāvdaļas ēdienu maltās gaļas. Smalkmaizītes, sautējumiem, kūkas, saldie pudiņi, graudaugu, želejas, cepumi ... saraksts ir bezgalīgs. Tomēr klasiskais ēdiens ir slavenā auzu miltus. Tas parasti tiek piegādāts ar karstu eļļu vai kā garnīrs barojošo otrajā ēdieniem. Tas ir arī bieži izmanto kā daļu no saldo desertu, apvienojot ar ievārījumu, medu un augļiem. Apsveriet pakāpenisku procesu ēdiena gatavošanai.

Putras auzas: Gatavošanas padomi

Tas ir ļoti svarīgi, lai izvēlētos pareizo attiecību šķidruma sausā produktā. Tas būs atkarīgs no konsistences Gatavā ēdiena. Vai jūs vēlaties, lai iegūtu ļoti bieza putra, tāpēc tas var būt viegli, pat tad, ja ir dakša? Tad katrai daļai auzu ņem 2-2,5 daļas ūdens, buljona vai pienu. Tas aizņem gatavot ūdeņains un lipīga maisījumu gaismas par bērnu? Tad proporcija būs nedaudz atšķirīgs - 1: 3.5. Jebkurā gadījumā, putra auzu nevajadzētu vārīt ilgāk kā 5-7 minūtes. Ar ilgāk virtuves ēdieniem barības vielas, tiks ievērojami samazināts. Ir arī svarīgi izdarīt pareizo izvēli maluma pērkot pārslas veikalā. Produkts ir mazākais pārstrāde, kas paredzēta bērnu pārtika un atdzīvināšanas mīcīšanas rupjus maisījumi (auzu īsi pirms pasniegšanas pārlej ūdeni, jogurtu vai pienu). Vidēja graudiem parasti tiek sagatavoti tradicionālo biezputru. rupji produkts ir daļa no kotletes, sautējumiem un cepumi. Vāra biezputra vajadzīgs laiks klusināt to 10-15 min. pietūkums.

Kādas auzu ir vispopulārākais?

Ņemot vērā viedokli patērētājiem, ir iespējams pateikt dažus vārdus par produktu veidiem un gatavošanas metodes. Ko jūs domājat, kāds būtu populārākais brokastu ēdiens? Atsauksmes par pieredzējušu saimnieču saka viena lieta - noderīga 100%. Un šeit ir vērts īpaši runāt par newfangled putrām ātras pagatavošanas. Kad tirgus produktu, viņš uzreiz kļuva ļoti populārs. Bet tiešām: un ātri gatavot ēdienu, un garšīgs! Un tas ir lietderīgi? Pārtikas piedevu klātbūtne ar aromatizētāju, garšas pastiprinātāji vai konservantus, pēc tam spiesti atgriezties to mīļākās un ir pierādīta vecās receptes. Es gribu salds augļu desertu? Tas ir labāk, lai pievienotu dabisko augļu, kā jūs esat pārliecināts. Nepieciešams piena putra? Posterech ir nedaudz balts šķidrums nav galu, bet jebkurā gadījumā neaizstāj to ar sausu krējumu no maisiņa ar strauji šķīstošas saturu.

Kā jūs varat redzēt, laika gaitā, cilvēki saprot, ka labs uzturs - tas ir uz izvēlni veselīgu ēdienu, kas izgatavoti no dabīgiem produktiem, kas dod spēku un veselību!