Alkoholiskie un bezalkoholiskie karstie dzērieni: receptes un gatavošanas tehnoloģija

Aukstā laikā, tāpēc mums visiem ir nepieciešams atpūsties un garastāvokli. Karstie dzērieni, vārīti sev, jums un jūsu ģimenei sajūtu siltumu, komfortu un relaksāciju. Pikants aromāts un garša kokteiļiem liks jums justies aizsargāti ne tikai no laika apstākļiem, bet arī no nedienām dzīvi. Šajā rakstā mēs jums pateiks par veidiem karsto dzērienu un dalīties noslēpumus to sagatavošanā.

tēja

Šādas karstie bezalkoholiskie dzērieni, kā melnā un zaļā tēja, ir iespējams populārākais mūsu valstī. Ir daudz oriģinālām receptēm, kas padara tos nogaršot neparastu un neaizmirstamu. Turklāt daži no komponentiem, kas veido dzēriena, var padarīt to izārstēt saaukstēšanās vai lielisku instrumentu, lai stiprinātu imūnsistēmu.

ingvera tēja

Sajust īsto bagātīgu garšu šo tēju, ieteicams lietot tikai dabiskas sastāvdaļas. Uzvāra ūdeni un izskalojiet tējkannu ar verdošu ūdeni, tad ielej tajā dažas ēdamkarotes zaļās tējas. Par produkta apmērs ir atkarīgs no izmēra traukiem un skaitu Tea partijas biedru. Parasti viens cilvēks ir nepieciešams viens tējkarote tējas lapām. Gabals ingveru būtu mizu un smalki sakapāt ar nazi un nodot tējkannā. Aizpildiet ar verdošu ūdeni un apkalpot visus viesus desmit minūtes ar medu un citronu. Nekādā gadījumā nelieciet cukuru dzēriens, jo tas būs pārtraukt dabisko garšu salduma.

Tēja ar citronu

Šis dzēriens ir pazīstams mums no bērnības, bet daži cilvēki zina, ka to var pagatavot dažādos veidos. Piemēram, jūs varat lietot savu iecienītāko tēju, ka jums ir izmantoti, lai dzert katru dienu, un pievieno citrona šķēlīti krūze. Un jūs varat samazināt ādā jebkuru citrusaugļu mazos gabaliņos un pārlej verdošu ūdeni pār tiem ar melnā vai zaļā tēja.

aromatizēta tēja

Kā jūs zināt, karstos dzērienus skaisti ar pikantiem garšvielām. Sagatavošana tēju, jūs varat būt pārliecināti, ka nebūs iesaldēt aukstā un saglabāt jebkuru labu garastāvokli. karsto dzērienu pagatavošanas tehnoloģijas var būt ļoti dažādi, un šodien mēs gatavojamies brūvēt aromatizēta tēja mazā katliņā uz plīts labi. Tātad, vāra ūdeni un pievienot viņas trīs kanēļa standziņas, pāris šķēles svaiga ingvera, viena tējkarote muskatrieksts, melno piparu un kardamonu. Tad ielieciet atpakaļ pašu šķipsnu žāvētu krustnagliņas, sagrieztu gredzeniem apelsīnu un citronu. Pēc kāda laika, pievienot savu iecienītāko tēju un vāra ūdenī uz 10-20 minūtēm. Neaizmirstiet iztukšot iegūto dzērienu un ieliet karafe vai skaista tējkanna. Pasniedziet pikantu tēju ar medu un šķēles citroniem un apelsīniem. Jūs varat arī ieliet termosā un pastaigāties vai strādāt.

kafija

Karstie bezalkoholiskie dzērieni var pagatavot no iecienītāko kafijas. Pagatavot tos no rīta, jums lādiņu spars un labu garastāvokli visai dienai. Un vakarā, kompānijā mīļoto, jūs varat atpūsties un ļauties oriģinālo garšu.

ledus kafija

Šis dzēriens mīlēja visu paaudžu cilvēkiem. Tas nav pārsteidzoši, jo tā ir neatņemama sastāvdaļa no saldējumu. Aizmieg Turk -ground kafiju un pievieno nedaudz cukura. Aizpildiet visu vārītu ūdeni, ielieciet traukus uz mazas uguns, un gaidīt, līdz dzēriens vārās. Pēc tam, mēs ielej kafiju tasē un nodot to mazo bumbu saldējuma.

Kafija ar marshmallows

Karstie dzērieni ir lieliski kombinēt ar dažādiem konfektes, marshmallows un augļu konfektes. Marshmallow - tas ir garšīgi pastilas, kas lieliski ieskaitīt garšu nekustamo kafijas un piešķir tai īpašu šarmu. Sagatavot šo dzērienu, ir ļoti viegli. Lai sāktu, gatavot zemes kafija Turku parastajā veidā un ielej krūzes, tāpēc viņš mazliet klāt. Tad ielieciet marshmallows un maisa. Serve dzērienu viesus, kad saldumi daļēji izšķīdis un virsmu nedaudz parādās putas.

Kafija Meksikas

Ja jūs uzskatāt sevi mīļākais thrills, tad jums noteikti ir jābūt sagatavotiem un izmēģināt šo konkrēto garšu. Sajauc kafijas un kakao tādā pašā proporcijā, pievieno nedaudz karsta piparus un vāra parastā veidā.

Eggnog

Par Desertā diena vienmēr vēlas izmēģināt kaut ko jaunu un oriģinālu. Mēs iesakām izmēģināt klasisko eggnog ar medu. Mums ir nepieciešams:

• 600 ml piena;
• četras olas;
• 50 grami cukura;
• 50 grami medus;
• vaniļas garšas.

Sajauc 100 ml piena ar cukuru, vaniļas un medus. Novietojiet iegūto maisījumu ūdens peldē un maisa, līdz kamēr cukurs izšķīst. Tad uzmanīgi pievieno sakultu olu un vāra, līdz bieza dzērienu. Pour plānas plūsmu atlikušo pienu un labi samaisa vēlreiz. Kad eggnog nāk līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un ielej krūzes.

Karstā apelsīnu sula ar noslēpumu

Tu neesi ļoti mīl tēju vai kafiju, bet vēlaties, lai saglabātu siltumu aukstā ziemas naktī? Tad pārliecinieties, lai ārstētu sevi ar karstu sulu ar garšvielām. Mums būs nepieciešams šādus produktus:

• seši lieli apelsīni;
• pieci gabali kaltētu krustnagliņas pumpuriem;
• viens vai divi kanēļa nūjiņas;
• trīs tējkarotes cukura.

Izspiest sulu no augļiem, pārlej to piemērotā pannā un novietojiet uz mazas uguns. Pievieno garšvielas un cukuru un vāra dažas minūtes. Atcerieties, ka sulu nedrīkst vārīt, lai noņemtu to no plāksnes īstajā laikā. Dodiet iedzert nedaudz atdzist, ieliet to jauku glāzēs un pasniedz ar cepumiem vai riekstiem.

Šokolādes piena dzēriens

Šis kokteilis apmierinās pat bērni, kuri nav īpaši sekmē parastu pienu. Leiliski tumšā šokolāde ar mandelēm un atpūtas karbonāde ar nazi. Uzsildiet pienu uz plīts un salej glāzēs. Pievieno šokolādi un maisa dzērienu. Mazie saldie drupatas jāizšķīdina karsta piena, dodot tai jaunu krāsu.

Sbiten

Šis vecais krievu dzēriens var ne tikai sasildīt jums atdzist ziemas vakarus, bet arī izārstēt saaukstēšanos, iesnas vai klepus. Lai sagatavotu šo brīnišķīgo dzērienu, mums ir nepieciešams:

• 100 grami svaigu medu;
• vienu litru ūdens;
• divas kanēļa nūjiņas;
• Pieci žāvēti daiviņa pumpuri;
• piparmētru un pāris šķēles ingvera.

Uzvāra ūdeni uz plīts, pievieno garšvielas un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes uz ļoti mazas uguns. Tad noņemiet dzērienu, ielieciet to medu, samaisa un aizveriet panna ar vāku. Pēc pusstundas sbiten vajadzētu iztukšot un kalpotu kā siltumu.

Karstie alkoholiskie dzērieni. receptes

Lai uzmundrināt sevi up aukstā ziemas vakarā, uzzināt, kā gatavot nav pārāk spēcīga, bet garšīgi kokteiļi. Atšķaidītu alkohols neietekmē jums pārāk daudz, bet jūs varat viegli iegūt siltu pēc slēpošanas vai uzbrukumiem pilsētas slidotavas.

karstvīns

Visas valstis, kas nezina firsthand kāda cietā ziemas sals un karsts, kas spēj sagatavot īpašu karsto dzērienu. Karstvīns receptes nav ļoti atšķirīgi viens no otra, jo visi izmanto sarkano vīnu un garšvielas viņam. Lai sagatavotu šo dzērienu mājās, jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• viens lētu sarkanvīna litru (labāk ņemt sausā vai pussaldais);
• dažas ēdamkarotes cukura pēc garšas;
• viena oranža, sagriezt šķēlēs ar ādu;
• trīs kanēļa nūjiņas;
• šķipsnu dried flowers krustnagliņu;
• vienu ēdamkaroti vaniļas.

Ielej vīnu uz pannas, un izplatīt to ar vienu no tīra ūdens litru. Tad pievieno pārējo pārtikas un dzērienu vārīšanās vidējā siltumā. Atcerieties, ka uguns ir jānoņem pirms šķidrums nāk līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, atstājiet karstvīnu ievilkties uz pāris stundām. Pirms pasniegšanas, siltuma atpakaļ to līdz pareizajai temperatūrai, ielej skaistu biezu brilles un dekorē ar šķēlēm svaigu augļu.

groks

Ir zināms, ka šis karstais dzēriens izgudroja britu Admiral 18.gs.. Viņš bija pirmais rums atšķaidīts ar ūdeni, lai saglabātu, un vēlāk groks sāka pievienot dažādas garšvielas un garšaugus. Jūs varat pārsteigt savus viesus, sagatavojot ātri viņiem šo brīnišķīgo goryachitelny dzērienu. Ielej augstām glāzēm ruma uz steku, pievieno tējkaroti cukura un citronu sulu. Atšķaidīt dzēriens karstā ūdens, samaisa un pasniedz. Ja jūs nolemjat, lai sagatavotu groks atsevišķā bļodā, varat pievienot arī kanēli, ingveru vai medu.

spāņu kafija

Šis kokteilis sen novērtējuši menstruācija modes slēpošanas kūrortiem. Izrādās, ka, pamatojoties uz stipro alkoholisko dzērienu, liķieri un putukrējums var gatavot garšīgus un karstos dzērienus. Receptes Spāņu kafija nav pārāk sarežģīta, un tāpēc, kokteiļu var viegli pagatavot, neizejot no mājas. Sajauc ar glāzi "īru" brendija 20 ml un 7 ml jebkuru kafijas dzērienu. Vāra malto kafiju (175 ml) un sajauc to ar alkoholu. Rotā glāzi ar putukrējumu un gabali sasmalcinātiem riekstiem.

perforators

Ideja par padarot šo dzērienu briti uzzināja Indijā, un drīz visa Eiropa ir kļuvusi prieks gatavot kokteiļus arī brīvdienās. Ja jūs met pie puse liels uzņēmums, visi kopā viegli un jautri, jūs varat pagatavot perforators. Parasti jauktas vairāku veidu sulas viņam, garšvielu un dzērienu. Bet jūs varat mēģināt sākotnējo dzērienu, ja tā vietā, vīna vai dzērienu pievieno rumu. Neaizmirstiet likt tajā augļus. Ar klasisko recepti, pārliecinieties, lai izmantotu āboli, apelsīni, citroni un bumbieri.

alus kokteilis

Šī karstā dzēriens izgudroja Ziemeļvalstu iedzīvotāji. kokteilis garša diezgan oriģināls, taču tās sasilšanas īpašības nezaudē savu apelācijas sūdzību. Kā likums, lai, pamatojoties uz gaismas kviešu alus, bet daži gardēži izvēlas un tumšās šķirnes. Klasiskais recepte kokteiļa jāpievieno neapstrādātu olu, citronu, cukuru un muskatriekstu. Atcerieties, ka sasilšana alus, jābūt ļoti uzmanīgiem. Pretējā gadījumā jūs riskējat sabojāt dzērienu un piepildīt savu dzīvokli nepatīkamu smaku.

Preparation of karstu dzērienu. Tips

• Kā jums ir redzams, alkoholiskos un bezalkoholiskos dzērienus var gatavot pats, pat neizejot no mājas. Tomēr atcerieties, ka mix kokteiļi ir labākais jautrs uzņēmumā. Jūs varat dalīties ar saviem draugiem noslēpumus vārīšanas un pārvērst puse par kulinārijas meistarklasē.
• Cienāja ar karstajiem dzērieniem viņu tuviem draugiem un radiniekiem. Pikantās garšas un neatkārtojamas garšas, lai palīdzētu jums izveidot relaksējošu atmosfēru un atpūsties pēc garas dienas. Karstie dzērieni, fotogrāfijas, ko jūs varat redzēt šajā rakstā tiek pasniegtas skaistas glāzes vai krūzes. Estētisks izskats pacelt jūsu garu un padarīt jūsu mājas ērtāku, un palikt tajā - ērti.
• Izmantojiet tikai augstas kvalitātes un dabas produktus kokteiļus. Nelietojiet taupīt uz svaigiem augļiem, kas jūs plānojat pievienot dzērieniem. Pretējā gadījumā jūs riskējat daudz sabojāt garšu nākotnes pārtiku.
• Atcerieties, ka nav stingri noteikumi dzērienu ražotājs pasaulē. Tur vienmēr ir telpa iztēli un eksperimentiem. Mēģiniet izmantot dažādas sastāvdaļas un piedevas. Varbūt tas ir jūsu oriģinālie receptes būs vispopulārākais starp saviem draugiem un radiniekiem.