Vīni - kā atrast ideālu

Vīns - tas nav tikai dzēriens, bet arī daļa no bagātu tradīciju daudzās valstīs. Tas tiek ražots no vīnogām, un dažādas augļu, no kuras vīns ir ražots, lielā mērā nosaka, cik tas būs garša, garšu un kvalitāti. Labākais šķirnes nāk no tādām valstīm kā Francija, Spānija, Itālija. Krievijas un Austrumeiropas tirgū populārā bulgāru, Moldovas, Gruzijas vīnu.
Grieķijas vīna šķirnes pakāpeniski gūst lielāku atzinību visas Eiropas tirgos, kas nāk no Āfrikas un dzērieniem, Latīņamerikā un Jaunzēlandē.

Ja mēs saglabātu krāsu, ir iespējams sadalīt šāda veida alkohola uz sarkanā, baltā un rozā vīniem. Sarkanā ir izgatavots no melnajām vīnogām. Baltā pakāpes - A melnā un baltā vīnogu kombinācija, un rozā ir izgatavoti no maisījuma atzīmēm.

Nenobriedusi baltvīns barelu šobrīd ir vispopulārākais. To ražo galvenokārt Ziemeļeiropā, kas Reinzemes. White vīna šķirnes, kas nobriest mucās, kas vērtējami visā pasaulē visvairāk augsts pēc Burgundijas vīnu. Tos iegūst, fermentējot. Tās nobriest franču ozolkoka mucās. Starp sarkanie vīni Jāatzīmē gan jaunu un garu izturību, kas ir gūst savu spēku gan mucās un pudelēs.

Attiecībā uz cukura saturu, tas ir iespējams izcelt šāda struktūra: sauss, daļēji sausā, pussaldais, salds un ļoti salds un liķieri. Ņemot vērā raksturojumu vīnu, mums vajadzētu pieminēt dzirkstošos vīnus un gāzētos ūdeņus, augu (uzkodas) un zāles. Tiek nodota un populārākie šķirnes vīna: Riesling, Chardonnay, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Maskata (baltvīns), Cabernet Sauvignon, Pino Nuar, Merlot, Cabernet Franc, Syrah (sarkans). Tradicionāli tiek uzskatīts, ka Vācijas vīndarības produktiem atšķiras īpašu maigumu un mīlēja sievietes. Kamēr spāņu vīni ir paredzēti cienītājiem, kas ir saistīti ar ļoti tartness un izturību. Galvenā problēma pircējam šajā gadījumā ir jāizvēlas atkarībā no viņa gaumi. Pēc īsa tulkojumu etiķešu un sliktas zināšanas par specifiku Spānijas vīnu maz teikt neznatoku. Tas tomēr ir labs pārdevējs uzticība, jo Eiropā, Spānijā ieņem goda vietu līderis vīna nozarē. Pieaugošo popularitāti un uzvarēt Čīles vīnus, bez kura tā ir jau neiespējami iedomāties vīna saraksta sevi cienošs restorāns. Šajā valstī, ļoti personalizētu spirta ražošana. Tas nozīmē, ka abas tradicionālie vīni (Cabernet, Chardonnay), un kultivē tikai šajā reģionā (Carmenere, Viognier), vienmēr uz etiķetes ir atzīmēti ne tikai vīnogas, bet īpaši ielejā.

Doties uz vīna veikalu, mēs varam redzēt milzīgu bagātību vīna veidiem. Tajā pašā laikā tas ir svarīgi ne tikai to, kas ir pārstāvētas šķirnes, bet arī izcelsmes valsts, kā arī vīnogu šķirne. Var atzīmēt tendenci prom no stingrajiem noteikumiem, proti, skaidra definīcija par to, kas dzērieni ir piemēroti konkrētiem ēdieniem. Varbūt iemesls ir fakts, ka alkohols vairs izmantots tikai īpašos gadījumos. Šodien, vairāk un vairāk cilvēku dzer vīnu nepārtraukti normālos laikā darba dienās, un tas nav saistīts ar kādu konkrētu iemeslu svinībām.

Tomēr pastāv noteikumi, kas kopumā liecina, kā vislabāk izvēlēties noteiktu atzīmi uz maltīti. Sausie vīni un rožu parasti tiek barotas ar zivīm un jūras veltēm, mājputnus un gaļu. Sausais sarkanvīns vislabāk pasniedz ar sarkano gaļu, medījumu, pikantās sieru un traukiem ar sēnēm. Saldie šķirnes piemērota desertiem. Pussaldais un pusžāvētas vīni ievērojami uzlabot garšu Āzijas virtuvi. Ja jums ir grūti izvēlēties savu, mēģiniet apmeklēt specialitāti veikalā. Profesionāli apmācīts personāls sniegs jums padomus, lai jūs varētu viegli atrast šos šķirņu vīnus, kas atbilst jūsu vajadzībām.