3 veidi, kā gatavot zivis krāsnī

Es nedomāju, ka kāds varētu apgalvot, ar to, ka zivis - tas ir viens no visvairāk noderīga un vērtīgus produktus. Dietologi visā pasaulē nemitīgi tiek stāstīts par obligāto nalichae zivīm cilvēka uzturā. Par šo produktu priekšrocības, jūs varat runāt bezgalīgi, kas iekļauti tās sastāvā vitamīnu, minerālvielu, olbaltumvielu un aminoskābju, ir labvēlīga iedarbība uz visu ķermeni.

Tātad, nav noliegt lietderību zivju, bet šeit ir kā gatavot, tāpēc, ka šis pabalsts nav zaudēts termiskās apstrādes? Opcijas Protams svars: zivis var pagatavot, gatavot mikroviļņu krāsnī, dubultā katlu vai zivs cepta krāsnī. Zinātnieki ir atklājuši, ka, lai saglabātu maksimālu uzturvielu vien iespējams, ja vārīta zivs vai cept. Mēģināsim izdomāt , kā gatavot zivis krāsnī, tāpēc, ka tas ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīga.

Starp citu, zivis, saturs noderīgu elementu tajā, ir viens no favorītiem starp citiem pārtikas produktiem. Tas ir ne tikai ļoti laba sirds un asinsvadu sistēmu, bet arī attiecībā uz endokrīno sistēmu. Ēdot zivis visu laiku, jums būs iespēja būtiski uzlabot vielmaiņas procesus organismā, palielina tonusu, noskaņojumu, imunitāti. Uzlabot kuņģa zarnu traktā, un pat palielināt garīgo aktivitāti.

Bet, atpakaļ uz gatavošanas zivju. Sagatavošanas metodes, kā minēts iepriekš, ir ļoti daudz. Šodien, tomēr ierosina, lai uzzinātu, kā gatavot zivis krāsnī. Šeit ir dažas receptes, ka es ceru, ka tie būs noderīga, lai jūs, un, piemēram, Jūsu mājsaimniecības. Tik garšīga zivs krāsnī.

"Orange skumbrija"

Jums būs nepieciešams: 2 svaigas skumbrijas, 2-3 apelsīnu majonēzi.

Sagatavošana: Zivis notīra, sagriež gabaliņos a la carte, pievieno sāli un sezonu ar garšvielām (pēc izvēles), galvenais lieta šeit ir nevis pārspīlēt to ar garšvielām, izņemot sāli var darīt neko, lai pievienotu.

Apelsīnu mizas un iet caur gaļas mašīnā.

Katra zivs gabals likts uz foliju. Lai katrai daļai, pievieno 2 ēdamk. l. Atsvariem apelsīnu un 1 ēdamkaroti majonēze. Tad katrs gabals rūpīgi ietin folijā - un krāsnī. Krāsns būtu labi iesilda. Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Un, garšīga zivs cepeškrāsnī ir gatava. Sagatavošana Šādu zivju nav nepieciešams daudz sava laika, bet būs pārsteigums tās apdullināšanu garšu.

Lūk vēl viens veids, kā gatavot zivis krāsnī.

"Pollock Royal"

Jums būs nepieciešams: 1 kg Mintaja, 0,5 kg kartupeļu, 1 vidēja burkānu, 2-3 spuldzes un vairākas daiviņas ķiploku, 3 ēdamkarotes kečups un majonēze, 70 g. margarīna un 100-150 gr. siers.

Sagatavošana: Ir nepieciešams tīrīt un mazgāt zivis, sagriež šķēlītēs, roll miltos vai rīvmaizē un cep līdz zeltaini garoza parādījās.

Nomizo un sagriež žuljēns kartupeļu, pievieno sāli un piparus un mētelis ar mērci. Par mērci, apvienot kečups, majonēze un ķiplokus (ar savu garšu), varat pievienot nedaudz cukura, ja mērce ir ieslēgts skābs.

Cep var būt tajā pašā pannā, kur ceptas zivis, jūs varat veikt dziļu pannu. Zivis, nesadalītas pāreju uz vidu, un kartupeļi būtu jāparedz ap malām. No iepriekš ietaukošanai atlikušo mērci.

Nākamais, berzēt burkānus un sīpolus sagriež pusi gredzeniem. Tas viss ir sadalīts uz zivīm uz augšu un kas kārtu rīvētu margarīnu. Cooking cepeškrāsnī 30-40 minūtes. 5 minūtes, līdz vārīti, izņemiet zivi un apkaisa ar rīvētu sieru. Atkal ievieto krāsnī, tiks izslēgts pēc 5 minūtēm un sniegt nedaudz stends, nenoņemot to no krāsns.

Un visbeidzot, vēl viens mazs veids, kā gatavot zivis krāsnī.

"Cepta karpa, plauži vai karpa"

Zivis Mazgāt, mizas un sagriež gar kores. Sagriež gabaliņos un atstāj uz dažām minūtēm nedaudz sālītas piena. Tālāk tas roll miltos vai rīvmaizē un cepšanas pannā (kas šajā riteņa augšu). Ja izmantojāt fileju, gatavošanas laiks būs 7-8 minūtes, un, ja gabali ir kaulu - 13 minūtes.

Izbaudiet savu maltīti!