Zupa selerijas stiebrs: receptes

Kā pagatavot zupu selerijas kātu? Kas tas ir lietderīgi? Uz šiem un citiem jautājumiem, mēs atbildēsim šajā rakstā. Selerijas tiek izmantota ēdiena gatavošanai sāka ilgu laiku. Virtuvē valstis, piemēram, Spānijā, Itālijā un Francijā, visu šo lielisko augu tik labu viņa rakstāmgalda. Un visi selerijas kātiņu doties uz iemeslu, pat saknes.

selerija

Ne tikai zupa stublājs selerijas var savārīt. No šo augu tiek iegūti ļoti oriģināls salāti. Un tas tiek pievienots gaļas un mājputnu un jūras veltes, tā ir neatņemama sastāvdaļa dažādiem sautējumiem.

Kātiņa selerijas - ir augu no ģimenes jumta. Jāatzīmē, ka augs ir ne tikai plaši izmanto kulinārijā - tas ir arī zāles. Selerijas kātiņu daudz flavonoīdus un aminoskābes, kas ir labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeni. Un par to saturu, vitamīnu, jūs varat uzrakstīt lielisku medicīnas atsauci.

Turklāt, kāts selerijas ar tiem, kas vēlas zaudēt svaru un to, kā ievērot diētu, cik drīz vien iespējams, tiek plaši izmantota. Īpaši labs diētu ēst zupu ar selerijām kātiņa. Zupas ar šo augu ir sadalīti gaļas un dārzeņu. Tie ir ļoti viegli, lai sagatavotos.

vasara zupa

Kā gatavot up vasaras zupa ar dārzeņiem, selerijas un olu pankūkas? Recepte šo ēdienu ir universāls. Ja tu varētu mainīt dažus, tad stublājs selerijas zupu var ēst pat vegāni, vai tie, kuri ievēro gavēni. Gatavot to, kas jums ir viena sīpolu, viena burkānu, 120 g kāpostu, 1 gab. Bulgāru pipari zaļa, dilles, dažas nogatavojušos tomātu un olu pankūkas, saulespuķu eļļu, sāli un garšvielas.

Tātad, mazgāt un tīrīt visus dārzeņus, ar tomātiem, noņemiet ādu un noņemt sēklu kasti. Saputojiet olas viendabīgā masā un cep pankūkas ir. Cool pankūkas un sagriež nūdeles. Ja zupa ir sagatavots, lai cilvēkiem, kuriem šo amatu, vai vegāniem, pankūkas ar trauka, nepievienot.

Visi dārzeņi sagriež nelielos kubiņos. Pods ar biezām sienām, vai siltuma eļļas katls un zemākas brūni sīpolu. Pēc tam, kad tas ir mīksts, pievieno pannā sagriezti burkāni un seleriju, tad mizotu tomātu, papriku un kāpostiem.

Pour vienu no neapstrādāta litru ūdens, un turpina gatavot, līdz darīts. Tālāk, sasmalcina visus dārzeņus biezeni gluda. Pasniedziet zupu karstu vai aukstu, pievienojiet olu nūdeles un zaļumi.

Zupa "vitamīns kick"

Kas ir vairāk, jūs varat gatavojiet zupa selerijas kātu? Recipe "vitamīns kick" atzinīgi novērtējuši daudzi mājsaimnieces. Šis ēdiens ir ļoti labi sagatavots pavasarī, kad lielākā daļa cilvēku cieš no vitamīna deficītu. No zupa sastāvu, papildus selerijas un dārzeņu, sastāv no dzinumu nātru, kas ir īpaši noderīga šajā gadalaikā. Ir svarīgi savākt nātru prom no ciemiem un ceļiem, ideālā - augstienes, vai mežā.

Lai sagatavotu šo zupu jums ir uz rokas 1 ķekars selerijas kāts, 1 ķekars jaunu nātru kāposti, 150 g zaļie zirnīši (konservēti vai sasaldēti), viens sīpols, viena paprika, brokoļi florets 3-4, viens tomāts, 3-4 gab . jauna kartupeļu, pētersīļi, 1,8 litri vistas buljona, garšvielas, sāli, sviestu cepšanai.

Pirmkārt, jums ir nepieciešams gatavot vistas buljons. Šajā procesā mēs neiešu, jo katra sieviete zina, kā gatavot vistas buljonu stafilokoku. Tad tīra, mazgā un smalki sakapāt dārzeņus: sīpolu, seleriju un piparus. Applaucējums tomātus ar verdošu ūdeni un noņemiet ādu, izņem sēklas un sagriež kubiņos. Ja jums patīk skābo zupa, izmantot divus tomātus. Sadaliet brokoļus mazos florets. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Young nātre applaucēt ar verdošu ūdeni un samazināt patvaļīgi. Ir vēlams izmantot ne tikai lapas, bet dzinumi.

Izkausē katliņā sviestu un apcept sīpolu, paprikas un selerijas, nedaudz sāls. Pēc 12 minūtēm, pievieno tomātus ar dārzeņiem. Pēc vēl 10 minūtes, pārlej visas vistas buljons, sezonu ar sāli. Pēc vārot, pievieno kartupeļus, tad nātru, zaļie zirnīši un brokoļi. Visu vāra līdz pagatavotu ēdienu. Sakapātus pētersīļus nodot katrā traukā.

Zupa ar makaroniem

Ļaujiet mums uzzināt, kā gatavot vēl zupa ar selerijām kātiņa. Recipe ar fotogrāfijām vienmēr vēlētos apsvērt saimnieces. Šī zupa ir barojoša un atbilstošu. Šeit ir būtiskas sastāvdaļas makaronu un gaļas. Tās padara trauku interesanta un bagāta. Un, protams, dod pieskārienu svaiguma seleriju. Lai sagatavotu šo zupu jums ir nepieciešams iegādāties liellopu gaļu no kauliem, viens ķekars kātam selerijas, vienu sīpolu, makaroni, "zvaigznes", 3-4 kartupeļi, pāris ēdamkarotes sviesta, pētersīļus, sāli, lauru lapu, šķipsniņu muskatrieksta.

Lai iegūtu garšīgu zupu, jums ir nepieciešams, lai pareizi gatavot gaļas buljonu. Dip gatavās un attīrītus saspringtas buljons kartupeļus, sagriež bāriem, un tad viņš nāk līdz vārīšanās temperatūrai - makaronu. Uz pannas apcep sasmalcinātu sīpolu un selerijas. Pievienot cepta pārtika katlā zupu. Tad iegremdēt zupa sakapātus pētersīļus un muskatriekstu, pievieno sāli. Noņemiet katlu no uguns un atstājiet to uz galda 20 minūtes.

kvalitāte selerijas

Cik noderīga zupa seleriju kāti? Receptes svara zudums bieži ietver šo konkrēto augu. Zupas ar seleriju stublāju daļām var atrast izvēlnē daudzu diētām. Pirmkārt, tas ir saistīts ar mazkaloriju produkts a. Šāda zupa jūs varat ēst jebkurā daudzumā. Bet rezultāts, kā jau esam teikuši, ir straujš svara zudums.

Selerijas stublājs ir spīdīgi sulīgs dzinumi, kas ir ēst. zaļā garša atgādina pētersīļi un burkānu, lapas diezgan svaigs un pikants aromāts. Zinātnieki jau sen pierādījuši, ka izdevīga svara zudums seleriju. Ir arī zināms, ka kultūra uzlabo vielmaiņu, stimulē šūnu atjaunošanos procesus un parāda ķermeņa lieko šķidrumu.

Vistas zupa ar selerijām

Kā gatavojiet zupa seleriju kāti ar vistu? Tas bagāts zelta zupa jums dos vitamīnus un sniedz jums sauli plates. Gatavot to, kas jums ir 300 grami vistas, viens sīpols, viena burkānu, viena selerijas kātiņu, 2 ēdamk. l. bulgur, viena kartupeļu, garšvielas, garšaugi, pipari, sāls. Jūs varat sagatavot trīs partijas 40 minūtes.

Tādējādi, mazgāt vistas gabaliņus, ādas (pēc izvēles), pārklāj ar aukstu ūdeni un vāra 10 minūtes, noņemot putas. Sezona ar sāli. Izskalo bulgur uz pārskatāmību ūdens, ielieciet to buljons un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Smalki sakapāt kartupeļus un selerijas, lai paātrinātu sagatavošanu. Sazinieties ar vistas buljonu un vāra, līdz līdz kartupeļi ir mīksti. Sarīvē burkānus uz rīve, smalki sakapājiet sīpolus. Cep sīpolus un burkānus ar nelielu daudzumu augu eļļas. Šajā posmā, pipariem un pievienot mīļākie garšvielas. Pievienojiet cepta zupa. Pasniedz plāksnes ar smalki sakapātiem zaļumiem.

priekšrocības selerijas

Tu nekad vārīti zupa seleriju kāti? Receptes ar foto studiju jābūt! Par garšas selerijas, daudzi apgalvo. Ikviens mēģina pirmo reizi, parasti tikai frowns ar nepatiku, bet labi zināms šefpavārs planētas jau sen ir pievienoti to saviem labākajiem salātiem, zupām, mērcēm un sānu ēdieni.

Bet, ja leģenda par brīnišķīgo garšu selerijas ir Mulsina, pierādījumi par tās labvēlīgo īpašību atrada milzīgu summu. Piemēram, Hipokrāta bija pārliecināts, ka selerijas ir nomierinoša iedarbība un dziedniekus uz nerviem. Daži ārsti saka, ka, ja šis dārzenis ēst dienas laikā, tā būs labvēlīga ietekme uz miegu, padara to veselīgu un rāms. Un viņi saka, ka selerijas novērš vēža šūnu attīstību un pat cīnās ar tiem.

Šajā kultūrā ir C vitamīns, K, E, un grupa B vitamīnu, daudz fosfora, kālija un kalcija, olbaltumvielu un citu noderīgas lietas. Tie ir atrodami saknēm un stumbriem un kātiņu augu, kas ir ieteicams ēst un sieru, kā arī termiskā apstrāde ir pēdējā forma.

Selerijas ir arī lieliski attīra nieres, novērš rašanos akmeņiem tos, noņem tūsku. Šis augs tiek izmantots ēdieni diabētiķiem, jo tas pazemina cukura līmeni asinīs. Tiek uzskatīts izdevīga vīriešiem. 100g Selerijas satur tikai 8-13 kalorijas. Un tajā pašā laikā tas dod sāta sajūtu. Tas ļauj sulu no asinīm, lai novērstu toksīnus.

Slimming zupa

Un tagad mēs iepazīstināt jūs ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas "zupa selerijas zaudēt svaru." Mēs centīsimies, lai pastāstītu jums par šo ēdiens ir galvenā lieta. Tā ir otrā runā nosaukumu - ". Sirsnīgs veids, kā zaudēt svaru" Gatavot to, kas jums ir 300-400 g seleriju kāti, divi burkāni, divi sīpoli, divi tomāti un glāze tomātu sulas, pipariem un sāli.

Kā gatavot?

Savārīt burvju zupa svara zudums, jums ir nepieciešams, lai veiktu šādas darbības:

1. Vāra divus litrus ūdens.
2. Pievienot to sakapātus stiebri selerijas, sīpolus, papriku un burkāniem.
3. Vāra ne vairāk kā 20 minūtes.
4. Put zupa tomāti, mizoti un sasmalcinātas vai pārlej ar sulu tajā. Pēc četrām minūtēm zupa ir gatava.

Ēdiens var pievienot ķiplokus, vai, gluži otrādi, svītrošana recepšu sīpolu, pievieno sasmalcinātu kāpostu tajā. Tāpat ir iespējams aizvietot burkāni zaļie zirnīši, kas izplatās uz pannas līdz beigām cooking, vai smalki sakapātiem zaļumiem.

Jāatceras, ka selerija ir bagāta personīgo garšu, tāpēc nav sajaukt to ar produktiem, kam ir tāds pats spilgti garšu.

Atsauksmes

Tātad, ko saka tie, kas ir mēģinājuši zupa seleriju kāti svara zudums? Receptes (atsauksmes - tiešs pierādījums) ir diezgan daudzveidīgs un vienkāršs, bet viedoklis trauka veido atšķirīgas. Daudzas meitenes saka, ka pēc divām nedēļām izmantošanas seleriju zupa varētu zaudēt svaru ar 7 kg! Daži apgalvo, ka divas dienas varētu zaudēt 1,7 kg.

sievietes bieži sūdzas, ka viņiem ir grūti ēst tikai vienu zupa selerijas (vienmēr vēlas, lai būtu viens) Tas ir, tāpēc tie joprojām ēd pankūkas un dzert tēju ar medu. Bet tur ir sava veida prēmiju par šādu diētu. Meitenes saka, ka pēc ēšanas šo ēdienu viņi kļuva tīri ādas un matu sāka spīdēt.

Kontrindikācijas

Selerijas ir daudz priekšrocību, un tomēr viņš var ievainot cilvēkus, kas izmanto to. Selerijas ir kontrindicēts grūtniecēm un tiem, ar individuālu nepanesamību. Tāpat tā nevar būt cilvēki, kuri ir nierakmeņi, čūlas un epilepsiju.