Sākotnējais mērce "Dzhek Deniels": iespējas gatavo mājās

Sauce "Dzhek Deniels" ir ideāli piemērots ēdienu gaļas un zivīm. Tas ir ideāls lašiem, steiki, lieliski papildina Bürger ar liellopu gaļas kotleti. Šis ir viens no labākajiem un populārākajiem Papildus ēdieni sagatavoti uz grila vai grila. Popularitāte mērce ir saistīts ar tās sastāvā. Tajā visas sastāvdaļas lieliski apvienot ar otru. Tieši tāpēc "Dzhek Deniels" mērci jums ir nepieciešams, lai sagatavotu sevi. Daudzas receptes ir pašu oriģinālu un unikālu garšu produkta, ko pārdod ar zīmolu Jack Daniels.

tirdzniecības nosaukums

Sauce "Dzhek Deniels" nav tikai vārds pazīstams daudziem. Piekrītu, kvalitātes viskija tāds pats nosaukums kā vienu no labākajiem savā cenu kategorijā. Ar alkoholisko dzērienu un mērci pats ražotājs. Pateicoties tās unikālo garšu un sastāvu oriģinālā produkta ir plaši uzskatīta par klasisku gaļas ēdieniem.

Tie, kuri mēģināja mērci "Dzhek Deniels" pirmo reizi, lai pārliecinātos, atcerieties to ilgi. Viņš ir spējīgs ne tikai, lai papildinātu jebkuru ēdienu un padarīt to "sāka spēlēt" pilnīgi jaunu veidu, bet arī, lai paslēptu visus nepilnības apdedzināšanas gaļu vai zivis. Tā unikalitāte slēpjas sajaukšanos sastāvdaļu, kas ir ideālās proporcijās, un ka katra sastāvdaļa ir savs unikāls garšu un aromātu. Pat tad, ja gaļa ir mazliet neapstrādāti, vai, gluži pretēji, overdried, tas var paslēpt mērce "Dzhek Deniels". Kā pagatavot mājās? Mēs zinām diezgan daudz receptes, kas lieliski atveido oriģinālu. Un daži no tiem ir padarīt savu unikālo "aromāts".

Tikai daži cilvēki zina, ka pasaulslavenais kompānija "Dzhek Deniels" specializējas ne tikai ražošanā populāro alkoholisko dzērienu - viskiju, bet ir arī kulinārijas ražošanas nozari, kurā tiek izstrādāta unikāla piedevas dažādu veidu gaļas un grilu. Ražošanas līnija ietver daudz mērces, atšķiras mērķi un vēlmēm. Ideja par ražošanas piedevas uzskata uzņēmuma īpašnieki nāca no daudzajiem iesniegtajiem pozitīvas atsauksmes, ka attiecīgo lietošanu zīmolu viskija kā marinādē. Pēc tam, attīstība sākotnējā vintage mērci bija vērsta uz dzīvi.

bārbekjū mērci recepte klasiska

Sauce BBQ "Dzhek Deniels" ir diezgan viegli pagatavot paši, ar šādām sastāvdaļām uz rokām:

• Viena glāze apelsīnu sulas.
• 2 ēdamk. karote paša nosaukuma viskiju.
• Half tase brūno cukuru.
• Aromātisks melns pipari.
• 3 ēdamk. sīpolu karoti (rīvēts).
• 3 tējkarotes citrona sulas.
• Viena vienība. Karote ananāsu biezeni.
• 2 ēdamk. ēdamkarotes sojas mērce.
• ¼ tase japāņu teriyaki.
• Pusglāzi ūdens.
• 2 daiviņas ķiploku.

"Dzhek Deniels". sagatavošana

Kā veikt mērci, "Dzhek Deniels" visvairāk aptuveno oriģinālam? Šim nolūkam mēs sekojam tikai viens noteikums - stingri ievērot proporcijas un darbību secība. Pirmā lieta, kas ir nepieciešams - tā ir silta panna bez eļļas. Tas ir nepieciešams, lai apsildītu rupju ķiplokus, līdz mīksts stāvoklī. Tad miziņa ir noņemta, un mīkstumu sastrādātas konsekvenci kartupeļu biezeni.

Otrais posms - sajaucot iepriekš sagatavotā pannā ar ķiploku sulu citronu, apelsīnu, ananāsu biezeni, sojas mērci un Teriyaki. Tāpat pārliecinieties, lai pievienotu viskija, piparus, sasmalcinātus sīpolus un cukurniedres. Vāra tas viss ir uz mazas uguns, līdz cukurs ir izšķīdis. Aptuvenais laiks - apmēram 30 minūtes. Beigās pusstundas no svara būtu diezgan bieza. Sauce "Dzhek Deniels" recepte, kas ir aprakstīts iepriekš, var droši uzglabāt vēsā vietā apmēram nedēļu nezaudējot savu garšu un svaigumu produktu. Viņš pasniedz mazās bļodiņās veikls.

Recipe ar pievienojot ananāsa, kajēnas pipari un terijaki mērcē

Vēl viens mērci sagatavošanu, ko raksturo ļoti patīkamu garšu un aromātu variācijas, ieradās mūsu valstī no Amerikas Savienotajām Valstīm. Saraksts sastāvdaļām ir šāds:

• sojas mērce - viens punkts. karote;
• 2 tējk. Viskijs Jack Daniels;
• ananāsu sula - viens cup;
• sarkanie čili pipari - 0.5 TSP ;.
• glāzi ūdens;
• . Olive oil - viens tējkarote;
• sasmalcinātu ananāsu - 2 tējk ;.
• teriyaki - 50 ml;
• Brown cukurs - 300 g;
• citronu sula - 2 tējkarotes ;.
• sasmalcinātu sīpolu - 4 TSP ;.
• viens vadītājs ķiploku.

Jāgriež ar ķiploku apakšas un augšas, lai tas nav sabrukt. Turklāt, tas ir pārkaisa ar olīveļļu, kas pārklāts ar foliju un cep pie 160-170 grādiem krāsnī. Uz gatavošanas virsmas ir saistīti pannā vai kauss sekojošas sastāvdaļas: sojas mērci, ūdeni, cukuru un teriyaki. Viss ir novests līdz vārīšanās temperatūrai. Tā vienmēr ir nepieciešams, lai nepārtraukti maisa maisījumu.

Pēc vārīšanas pievienot jaudu visās pārējās sastāvdaļas. Tur arī ir spiestas pagatavotu ķiplokus. Mērce ir vārīti 40 minūtes uz mazas uguns, lai samazinātu to apjomu uz pusi. Tā rezultātā vajadzētu iegūt masa ir līdzīga biezu sīrupu.

Sākotnējais marināde gaļas

Lai sagatavotu neticami garšīgs marinādi grilēšanai, atšķirībā no tradicionālās, šādas sastāvdaļas ir nepieciešams iegādāties:

• Sāls - 1 tējk ..
• Apmēram 60 ml viskija kvalitāti.
• Worcestershire mērce - 1-2 pilieni.
• Sojas mērce - 60 ml.
• Brown cukurs - 50 g
• Dižonas sinepes - 60 ml.
• Zemes melnie pipari.
• Sasmalcinātas sīpoliem spalvas - '60

Kā gatavot?

Marināde mērce "Dzhek Deniels" recepte, kas ir tāda paša nosaukuma dzēriena, kas piemērots jebkura veida gaļas. Tas ir diezgan reti sastāvdaļas (Dižonas sinepes vai Worcestershire mērce), var atrast jebkurā lielāko pārtikas lielveikals.

Preparation ietver šādas vienkāršas darbības:

1. Iemaisa sojas mērci un sinepju sīpoliem, pievieno piparus, cukuru un sāli.
2. Pour maisījumu un viskiju un rūpīgi samaisa, izmantojot noslaucīt.

Marinādi tiek lietots vienu reizi, tas nav nepieciešams uzstāt, un tā tālāk. N. Daļa atvēlēti eļļošanai gaļas gatavošanas gaitā ugunsgrēka laikā. Marinēt gaļu tas ir nepieciešams 10 stundas (ideāli - uz nakti) ietvaros, garneles, un jebkuras citas jūras veltes - apmēram 40 minūtes.