Vistas ķīniešu: eksotiski un izsmalcinātu

Mājputnu ēdieni ir dzimtā krievu un pazīstams. Katram mājsaimniece ir sava īpašuma recepti putniem. Bet šeit ietekmē kulinārijas tradīcijas citās valstīs un atvēršana ārvalstu restorānu veicināja to, ka tur ir jaunas un interesantas variācijas ēdieniem. Tā, piemēram, vistas ķīniešu, Ēģiptes, Taizemes un tā tālāk. Šajā rakstā mēs piedāvājam dažas eksotiskas receptes vistas.

Ļoti garšīgi ir vistas ķīniešu ar marinādi. Lai to izdarītu, jums jāsāk ar sagatavošanas marinādi. Atsevišķā bļodā, samaisa ar sojas mērci, pievieno tādu pašu daudzumu sezama eļļa, rīsu vīnu. Maisījumu nepieciešams pievienot piparus un sāli. Tagad vistas sauss, samazināt savas garās strēmelēs un nodot marinēties uz trīsdesmit minūtēm. Tagad tas ir nepieciešams, lai karbonāde ingveru ļoti smalki, un salda sulīga paprika, burkāni un sīpoli sagriezti strēmelēs. Cept vistas līdz gatavības stāvoklī, ielieciet to uz šķīvja. Tajā pašā taukos izbāzt dārzeņus beigās likt putnu un atstāt visu kopā, lai sagatavotu trīs minūtes. Jūs esat gatavs gatavot mērci, kas pagatavota šādā veidā. Nelielā katliņā sajauc rīsu etiķi, pievieno nedaudz cukura, sezama eļļu, sojas mērce, kečups. Sagatavot mērce būt līdz vietai, līdz kausētu cukuru. Visoptimālākais variants vienam kad saldi-skābu vistas ķīniešu pasniedz ar vārītiem rīsiem.

Jūs varat paātrināt sagatavojot šo pārsteidzoši garšīgu un neparastu ēdienu. Lai to izdarītu, vistas marinēt nakti. Vistas krūtiņas sagriež kubiņos. Bļodā ar karstu ūdeni, lai izšķīdinātu vistas gabaliņu (vai izmantot tauku vistas buljons), pievieno nedaudz čili, sasmalcināts mandeļu, olīvu eļļas un sojas mērci. Ielieciet visus vistas gabaliņus un nosūtīt to uz marinēt nakti. No rīta vāra rīsus katliņā ļoti labi iesildīties mazliet sezama eļļu. Ielieciet tajā vistas marinēts ar šķidrumu, un nogādājiet to gatavības stāvoklī. Pēc vārīšanas pievienot putnu salmu sarkanās paprikas, zaļie zirnīši un pupiņas. Tagad viss ir cepta apmēram piecas minūtes. Vistas ķīniešu "Fast", pasniedz karstu un vārītiem rīsiem ar to no pour neobhoditmo sotejniki mērci.

Ļoti garšīgs un flavorful vistas taju. Recepte par nākamo pārtiku. Nepieciešams vistas krūtiņas sagriež strēmelēs, kuru garums nav mazāks par četriem centimetriem. Blenderī sasmalcināta ķiploku, citronzāle, galangal, kariju, kurkuma, pipariem un koriandru. Tagad šajā masas pievieno augu eļļu, cukuru un kokosriekstu pienu. Visas sastāvdaļas ir jābūt ļoti rūpīgi un nodot marinādē vistu apmēram divas stundas, vismaz. Tas būs garšīgi, ja putnu gabalus savērtas uz iemērc koka iesmiem un gatavot ēdienu krāsnī vai uz grila. Par ļoti labu fit vistas gurķu mērci. Lai padarītu to, ņem glāzi verdoša ūdens, kas izšķīst deviņas lielās karotes cukura un kārtīgi samaisa. Tagad jūs varat pievienot nedaudz etiķa un nedaudz sāls. Mērce kas smalki rīvēts gurķis, mazliet čilli un sasmalcinātu šalotes sīpoli. Izrādās neticami garšīgs.

Neparasts ēdiens ir "Vistas Ēģiptes rīsu." Vispirms sagatavo brūni burkānus un sīpolus. Šajā laikā vistas sagriež vidēja lieluma kubiņos un pievienot kastrolītis. Tomēr jābūt gataviem apmēram divdesmit minūtes. Beigās pievienojiet sasmalcināti ķiploki labi. Tagad viss ir izklāstīts, lai izveidotu augšējo izlīdzinātas nevārīti rīsi un pārlej ar verdošu ūdeni. Pagatavot cepeškrāsnī apmēram stundu.

Labu apetīti!