Vīna Chateau - cēls dzēriens ar ilgu vēsturi

Vīns Chateau - cēls dzēriens franču izcelsmes. Tas alkohols pieder kategorijai pirmā Grand Cru - tas apstiprina oficiālo par vīnu klasifikāciju no Bordo, 1855. gadu. Nav pārsteidzoši, ka vīns Château ir tik populārs starp patiesajiem estētiem.

ražošanas līdzekļi

Vispirms jāatzīmē, ka vīnogas izmanto ražošanā dzēriena tiek ņemts rūpīgi no katra dalīts daļu. Pēc savākšanas, tas tiek pakļauts īpašu procesu - fermentācijai lai saglabātu identitāti katra sadaļām. Chateau vīnu unikāls ar to, ka ražošanas laikā, tiek saglabātas oriģinālās tradīcijas, bet, tomēr, tas viss - ar moderno tehnoloģiju.

Fermentācija notiek lielās tvertnēs, kas izgatavoti no dabīgiem augstas kvalitātes cēlkoka. Tie ir jābūt uz noteiktu laiku (parasti plaisa no 18-25 dienām) izmērcēti. Tas ir sākotnējais posms ražošanas, un tad mēģiniet vīnu un pēc tam ielej citā traukā. Tālāk nāk otro posmu fermentāciju, ko sauc arī malo-pienskābo fermentāciju, un tas ir galīgs.

Lafite vīns - Kvalitāte

Īpaša uzmanība būtu jāatzīmē sarkanā vīna Chateau Lafitte. Ierakstiet dzērienu "Bordeaux", kas tiek ražots no Medoc rajonā. Šis vīns ir ieguvusi savu popularitāti Krievijas Federācijā beigās XIX gadsimtā, un viss, jo viņš bija galvenais importēta alkohola brīdī.

1868. gadā, kad Lafite Rothschild iegādājās vīna dārzus. Šis pasākums nav pamanīti, jo tās ir radījis savu aizdevumu, ka Krievija izrādās pienākums importēt Lafite. Un ievērojamā apjomā. Rezultāts bija tāds, ka tagad vārds "Lafite" ir sinonīms visu izsmalcinātu un dārgu vīnu.
Līdz šim viens no prestižākajiem dzērienu Tieši Chateau de vīni. Vīna ražošana tas - iemiesojums bagātība respektablu un izturību. Galu galā, šis dzēriens ir izgatavots no 1868-th gadu -, un tā ir nopietna norāde uz laiku.

Vēsture zīmolu

Es gribu teikt, ka Chateau de vīnu - vīnu, kas jau kļuvusi preču zīme. Daudzus gadus, dzērieni, kas tika veikti ar šo uzņēmumu, vai pārveidotas vai vairs nepastāv, vai vienkārši tika ražoti mazākos daudzumos. Citi tomēr sasniedza virsotni savu labklājību.

Tas ir interesanti, ka ar nosaukumu "Chateau" vīnu, ko ražo Krasnodaras reģionā. Viņi arī ir populāri. klases vīni ir Šie "Premium". Tie ir izgatavoti no vīnogām, kas tika savākti uz viņu personīgo vīna plantāciju strādniekiem, kam "Ariant". Un slavenākais uzņēmuma pārstāvis - šis vīns Château "Taman". Garantija viņu panākumi - tiek rūpīgi atlasīti augstas kvalitātes izejvielām. Vīnogas par produkcijas tiek apstrādāti labāko aprīkojumu ražots Itālijā, kas ļauj izveidot lielisku vīnu materiāls. Lai samazinātu skābumu dzērienu, process tehnoloģija malo-pienskābo fermentāciju. Sakarā ar to, izrādās, lai padarītu vīnu harmoniskāku un mīksts uz aukslējas. Un pats galvenais - viss ražošanas process ir stingrā uzraudzībā augsti kvalificētu vīndari no Francijas, lielākā daļa no Šampaņas reģionā.

Bordeaux - klasisks no žanra vīna

Šis dzēriens ir vīns no Bordo (Chateau) šodien sēdē visiem cilvēkiem, vismaz nedaudz pazīstami ar alkoholu. Nu, jums vajadzētu runāt par to. Bordo vīni tiek ražoti no Francijas dienvidrietumos, tajā pašā rajonā, kura gods un tika nosaukts dzēriens. Alkohols ražoti šajā reģionā, kas sagatavota vienīgi ievērot tradīcijas, kas tiek pārsūtīti uz šejieni no vienas paaudzes uz otru. Starp citu, Bordo, emisijas datumi provincē nodarbojas vairāk nekā desmit tūkstoši dažādu ražotāju.

sausie sarkanie vīni tiek uzskatīti par labāko šeit labajā pusē. Par to ražošanas elite šķirnes vīnogām - ir Merlot, Cabernet, Sauvignon , uc Tas ir interesanti, ka vīns "Bordeaux" tiek turēti vismaz 50 gadus, un kā maksimālais - simts. Tātad, tas nav pārsteigums, ka šī brīnišķīgā dzēriens ir iecienījuši cienītājiem augstas kvalitātes un dārgu alkoholu.

Dzert vīna cienītājiem

Nu, tagad tas ir nepieciešams runāt par indivīdu un dzērieniem. Būtu jāsāk ar vīnu Karbono Rouge Pessac Leonyan. Šis dzēriens bija kopš 1989. gada, šo gadu ražots Francijā, kas atspoguļo jauku tumši rubīna nokrāsu un mīkstas, it kā "koksnes" garšu. Ir vērts pudele šī vīna apmēram 13 500 rubļu. Un tas ir neliels daudzums, ka jūs varat maksāt par vīna Château. Dzēriena cena mainās atkarībā no vīnogu šķirnes, iedarbības ilgums, valsts, kurā tas ražots, kā arī citas nianses. Viena pudele Chateau La Fleur-Petrus varētu izmaksāt apmēram simts tūkstošiem rubļu, - ja tas izdzīvo 1989 gadu. Ir citi - 2004, 2008, piem. Bet septiņi gadi izturības vīna maksās dārgi - apmēram 45 tūkstošus rubļu gadā. Tātad, piemēram, alkohola - tā ir privilēģija no tiem, kuri to var atļauties.

Lēti alkohols no firmas ražotājiem

Bet godīgumu, mēs norādām, ka tur ir daudz "budžeta iespējas".

Viens no lēti (vismaz, to var saukt, kas nozīmē, Chateau) ir vīna le Grand Vostock 2010. ražošanu. Augstas kvalitātes un labi norūdījies dzēriens, ieņēma ceturto sarakstā no labākajiem vīniem Krievijas Federācijā, 2012. - tā vērtība ir 2400 rubļu.

Bet ir lētāka vīnu. Veikt, piemēram, Chateau of DARGO. Tās izmaksas ir 200 rubļu, bet jāsaprot, ka tas ir jauns dzēriens, ar nelielu vai nekādu iedarbību. Tas pieder pie klasifikācijas tabulas, un šī ir lieliska izvēle, lai faniem vienkārši šādu vīnu.