Pārtika un dzērieniVīni un stiprie alkoholiskie dzērieni

Kokteiļi ar konjaku: noslēpums noble garšu

Kokteiļi, kā sava veida alkoholisko dzērienu, bija apmēram pirms divsimt gadiem, un Amerikā, un sākotnēji bija diezgan maisījums no gariem. Visslavenākais bija kokteiļi ar rumu un brendiju. True cienītājiem šādu jauktu alkoholisko dzērienu konjaka uzskatu, ka viens no visvairāk noble pamatu sagatavošanas kokteiļus. Šī cēlā dzēriens sāk savu vēsturi vienā no Francijas provincēm - Konjaks, tas ir cilmes uz Charentais vīna, kas sākās destilēt divreiz, tas ir, pakļauts dubulto destilāciju. Rezultāts ir tīra, stipra, mīksta vīnogu spirts. Tās roll ozola mucās un pakļauti ilgstošas iedarbības, vismaz 5 gadus.

Kokteiļi ar brendiju ir gremošanu grupa, ti, alkoholiskie dzērieni, kurus var dzērumā jebkurā diennakts laikā. Bet tos izmantot nav ieteicams pirms ēdienreizes vai svētkos laikā, jo tie ir salda garša un blāvi apetīti. Cienītājiem kokteiļus, kas sastāv no konjaka, kalpoja viņiem pie galda pēc vakariņām, vai, biežāk, vakariņas, tieši desertu. Kokteiļi ar brendiju iesniegta nelielos konusa brilles ar skaistu graciozs kātiņa ietilpību ne vairāk kā 100 ml. Stikla parasti likts ledus un tiek ievietota salmiem vai kokteiļu salmu.

Perfect gastronomijas akcenti uz šiem alkoholiskajiem dzērieniem un brendiju, kā neatkarīga elements būs kafija, šokolāde, augļi, cietais kurināmais, piemēram, melones, āboli, bumbieri. Perfect rieksti un sieri, saldie kraukšķīgas mīklas, cepumi, kārtainās kūkas.

Kokteiļi ar brendiju sagatavoti divos veidos: ieliet tās galveno sastāvdaļu slāņus vai sajauc kokteiļu šeikerī. Kad ir izvēlēti gatavo kārtainās kokteiļa sastāvdaļas tā, ka tie visi bija kontrastējošas krāsas. Noslēpums sekmīgā sagatavošanā dzērienu šāda veida ir pareizā izvēle komponentu un pareizu pārmaiņus slāņiem. Tāpēc apakšējā slānis kokteili, visvairāk blīvs un visvairāk salds. Visbiežāk šim nolūkam izmanto desertu liķieri, sīrupi, liķieri un saldie liķieri. Vienkāršākais sastāvdaļas ir viskijs, degvīns, piens, džins, sulu un ūdeni.

Pašlaik bāri piedāvā apmeklētājiem izmēģināt dažādus kokteiļus un brendija, ar daudziem dažādiem komponentiem. Bet gatavot gardu un atspirdzinošu dzērienu, varat mājās. Tas ir viegli, vienkārši vajag uzņemt labu pamatu - brendiju. Receptes gardus kokteiļus var viegli atrast mājas lapā. Par laimi, tas tagad ir interneta masas resursu, kas ir īpaši veltīta mākslas padarīt šos alkoholiskos dzērienus. Es ierosinu, lai mēģinātu gatavot vienkāršākos kokteiļi ar brendiju, kas nevar notikt.

"Alexander"

Nepieciešams: 1 gab izcilas kvalitātes brendija, 1 daļa zema tauku satura krējumu, 1 daļa dzērienu Crème de Cacao, rīvēts pulverveida muskatrieksts.

Sagatavošana: aizpildīt kratītāja augšpusē mazo ledus kubiņos, pievieno brendiju, krējumu un liķieri. Krata kratītāju ar aptuveni 10 sekundes spēkā, tad ielej saturu kokteiļa glāzē, iepriekš sasprindzinājums caur barnoye sietiņu. Apkaisa dzēriens ar rīvētu muskatriekstu, kas dod tai drausmīgs garšu.

"Brandy Flea"

Nepieciešama: 50 mL kvalitātes brendiju, 40 ml zema tauku krēmu, 10 ml saldā cukura sīrupā, olas dzeltenums.

Sagatavošana: šeikerī pievieno visas sastāvdaļas, samaisa ielej glāzē, pārkaisa ar rīvētu muskatriekstu stāšanās pulveri.

"Medusmēnesis"

Nepieciešama: 1 daļa brendija, 1/4 daļa nesaldinātas baltvīna, 1/4 no liķiera Cointreau, aplis ar apelsīna miziņu.

Sagatavošana: In maisīšanas stikla ielej visām sastāvdaļām, pievieno ledu, maisīt uz dažām sekundēm, ielej dzērienu glāzē un dekorē ar aukstu, savērtas tos malas glāzi apelsīnu apli.

"Peach dūmaka"

Nepieciešama: 1 nogatavojies persiks, 50 ml šampanieša kvalitāte brendijs 25 ml, 25 ml svaigi spiestas apelsīnu sulas

Preparation: In maisīšanas stikla ielej brendiju un sulu, sagriež mīkstumu persiku, sakult maisījumu, ielej glāzi iepildīja, un lēnām pievieno šampanieti.

"Ķiršu piens"

Jums nepieciešams: 1 gabals augstas kvalitātes brendiju, 1 daļa piena, 1/2 dabas ķiršu sulu.

Pagatavošana: Sajauc brendiju un sulu glāzē, ielej maisījumu konisku glāzē un virsū ar aukstu pienu tajā. Dzert caur salmiņu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.