Veselīgas ēšanas un kaloriju krekeri

Rusk - tas nav nekas cits kā žāvētu maize. Vai žāvēti uzglabāšanai vai izmantošanai kā sastāvdaļu dažādos ēdienos.

Rašanās pasūtījuma sausiņu vēsture ir diezgan interesanta: fakts, ka 19.gadsimta muskuspīļu bija ļoti karsts laiks, tādēļ daudzi Lieldienas Lieldienu maize, kas stāvēja saulē, vienkārši izžuvuši. Un sakarā ar to, ka saskaņā ar tradīciju svēto maizi nevar utilizēt, tas bija iemērc ūdenī. Un tad kļuva skaidrs, ka sausais kūka, iemērc ūdenī, izrādās, ir ļoti garšīgs. Kopš tā laika, tur bija tradīcija sausiņš.

šķirņu krekeri

Sortiments cepumi ir ļoti plašs. Ir cepumi vaniļas, rieksti, rozīnes, magoņu sēklas, šokolāde, ķiploki, zaļumi, sāļās, saldie, un citi. Arī krekeri var būt ļoti dažādas formas un izmaksas. Bet ir vēl viena īpašība, kas atšķiras ar krekeri - kaloriju krekeri un to lietderību. Ļaujiet mums izpētīt šo jautājumu detalizētāk.

Krēms krekeri, kas ir izgatavoti no kviešu miltiem tikai premium satur olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus, ūdens un šķiedrvielu. Kaloriju drupatas šāda veida apmēram 397 kcal uz 100 gramiem. Papildus sastāva šādu drupatām ir kālija, nātrija, kalcija, fosfora, dzelzs, magnijs, vitamīnus, B2, PP.

Ja mēs runājam par vienkāršiem krekeri, kas ir izgatavoti no kviešu miltiem no pirmās klases, tie saturēs tās pašas olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti un ūdens, tikai dažādās proporcijās, tāpēc kalorijām krekeri šāda veida nedaudz mazāks - 331 kalorijas uz 100 gramiem. Plus rīvmaizi klāt šajās pats kālija, nātrija, magnija, kalcija, dzelzs, fosfora, un vitamīniem, PP un B2.

Krekeri ir noderīgi uzturā, jo tie satur proteīnus, ogļhidrātus un taukus diezgan viegli izmantotas cilvēka organismā. Bet neēd krekeri ārpus pasākumu, jo kalorijas rīvmaizē joprojām.

Daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka visiem ir vienādas kaloriju krekeri - Jums ir kāda sajukums. Krekeri ar dažādām piedevām atšķirsies savu enerģētisko vērtību; tāpēc kaloriju krekeri ar rozīnēm būs nedaudz vairāk nekā parasti krekeri. cik kaloriju krekeri atšķiras ar dažādām gaumēm, kas tiek pārdotas maisos. Neatkarīgi no tā, ka viens maiss ir aptuveni 170 kalorijas (ja maiss 50 g) ir pievienots tā, kalorijām arī sakarā ar to, ka šāds sāls ir krekeri, sviests, un aromatizētājus, kas uztura sauc grūti.

Tiem, kas skatās savu veselību un svaru piedāvā vienkāršu un gardu recepti mandeļu cepumi ar 60 kalorijas katrā. Piekrītu kaloriju plaukšķenes kā tas nav liels, bet garša nav ietekmēta.

Šie cepumi ir ļoti populārs Itālijā un ne tikai. Tie parasti pasniedz ar kafiju, un tie var būt tuvās baltā deserta vīnu.

Lai pagatavotu mandeļu cepumi, jums būs nepieciešams (70 gabali):

• aptuveni 200 grami mandeļu (attīrīts). Lai mandeles ir viegli tīrīt, būtu iemērc verdošā ūdenī apmēram 10 minūtes;
• 400 g miltu;
• četras olas;
• viens tase cukura;
• Trīs ēdamkarotes vaniļas cukura ;
• polpaketika cepamais pulveris vai baking soda polchaynoy;
• viens citronu (mizas);
• šķipsnu sāls;
• sviests (ieeļļot veidlapu).

Sagatavošanas process mandeļu krekeri:

1. Pannā bez eļļas apcep mandeles.
2. Ņemt trīs proteīnus, pievienojot sāli un noslaucīt putas.
3. Trīs dzeltenumus sajauc ar parasto cukuru un vaniļas un tad pievienot samaisa ar sakultu olas baltumu (tas jādara pakāpeniski un nepārtraukti maisīt).
4. Tad, iegūtās masas pievieno citronu miziņu (sarīvētu rīve), mandeles un labi samaisa.
5. Tad pievieno cepamo pulveri un miltus. Ja esat lietojis pulveri, nevis soda, tad jums ir nepieciešams, lai iepriekš maksāt citronu sulu. Maisa vēlreiz.
6. Ja mīkla šķiet esat ļoti mīksts, pievieno vēl miltus.
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem.
8. Roll mīklu uz divām roll diametru apmēram divi centimetri un nodot uz cepešpannas, iereibis.
9. Paralēli, sita vienu olu un mazliet cukura un tauku ruļļos.
10. Tad cepšanai krāsnī noteikts apmēram 35 minūtes.
11. Rolls vēl karsta būtu sagriež gabalos aptuveni vienu centimetru bieza.

Sagatavošana mandeļu cepums aizvedīs aptuveni stundu. Bet, kā rezultātā viņa cītīgs darbs jūs saņemsiet garšīgas krekeri ar zemu kaloriju.