Vasaras salāti - noliktava vitamīnu visam gadam!

Karstā laikā, tāpēc es nevēlos stāvēt pie plīts, un organisms vairs prasa augstu kaloriju un treknu pārtiku patērē ziemā. Un kas varētu būt noderīga, nekā sezonas dārzeņi un augļi, no kuriem var pagatavot vienkāršu vasaras salāti uz svētku galda, un vakariņās?! Dietologi uzstāj, ka vasara menu ir viegls un tajā pašā laikā noderīga.

Vasaras salāti - lieliska iespēja papildināt vitamīnus un sagatavoties nākamajā ziemā. Jūs varat aizmirst par makaroni un kartupeļi bieži izmanto, lai sagatavotu maltītes ziemas, pavasarī un rudenī, un baudīt garšīgus tomātus, gurķus un zaļumus. Radot vasaras salāti, jūs varat pilnībā atteikties no majonēzi, aizstājot to ar olīveļļu, kas neapšaubāmi labumu lielāku ķermeni, kā arī papildus svaru nevar pagriezt.

Zemāk ir daži variācijas par tēmu "vasaras salāti", kuru pagatavošanā ņem diezgan daudz laika, jo tās netiek izmantotas ēdienu gatavošanas un gatavošanas laikā. Ir nepieciešams tikai, lai samazinātu sastāvdaļas, aizpildiet tos - tas ir ēdiens, un esat pabeidzis!

Tunča salāti ar tomātiem un brie sieru

Lai sagatavotu salāti būs nepieciešams:

• 1 var tunzivju (konservu sulu);
• 100 grami brie siers (Camembert alternatīvi var tikt izmantoti);
• 300 gramu tomātu;
• salāti (jūs varat izmantot parasto macrophylla, rumu vai arugula).

Siers, tomāti un tunzivs šķēle, salātus vislabāk lauzt savu ieroču, sāli un piparus. Kā lieto degvielas uzpildes olīveļļu.

Variācija par tēmu "Caprese"

Itālijā šis salāti - populāra uzkoda pirms galvenās ēdienreizes. Biežāk kā sagrieztu sieru un tomātu uz salātu lapām. Vasaras salāti - ēdieni eksperimentēt gatavošanā, kuras var būt bezgalīgs. Ne visiem patīk salātu "Caprese", uzskatot, ka tā ir deflācija, bet, ja jūs pievienojat priežu riekstus, trauku būs spēlēt jaunā veidā:

• 300 gramu tomātu (kultivārs var izmantot ķiršu);
• 150 g mocarellas;
• rukolas salātiem;
• nedaudz ciedru riekstiem (nedaudz ceptas var izmantot).

Salāti pauze, tomātus un sieru šķēle, pārkaisa riekstus, sāli un sezonu ar olīveļļu. Turklāt, preparātu var lietot balzamiko etiķi un garšvielas "itāļu garšaugiem".

Salāti ar forelēm un tomātiem

Salāti ir dzimis Itālijā. Tas nav tik populārs, kā iepriekšējā, gan nepelnīti. Ieteicams sagatavot tiem, kas nebaidās no kulinārijas eksperimentiem:

• 200 g tomātu;
• 200 g trout (sālīts, vai kūpinātas);
• 1 augļi avokado;
• 1 selerijas;
• salāti;
• vairāki gredzeni konservētu ananāsu.

Sagriež kubiņos visas sastāvdaļas, pievieno sasmalcinātus salātu rokas un sezonu ar olīveļļu. Pickle salāti nav nepieciešams sāls ir pietiekami zivīm.

Grieķu (Sheppard) salāti

Uzskaitot vasaras salāti, tad kļūda ir garām salātu grieķu vai Bulgārijas brālis - Sheppard:

• 300 gramu tomātu;
• 300 grami gurķu;
• 1 sarkanais sīpols;
• 1 paprika;
• 150 grami siera;
• pētersīļu;
• olīvas vai olīvas bez kauliņiem (izmanto gatavošanā grieķu versiju).

Salātu bļoda sasmalcinātas sastāvdaļas, pievieno olīvas (liels var sagriezt uz pusēm), piepilda ar maisījumu olīveļļu un baltvīna etiķi.