Vācu virtuve - tas ir garšīgi un atbilstošu

Puzzle pār to, ko gatavot, tagad mājsaimnieces nav. Miljoniem izrakstītos izklāstīts lapās tīmekļa vietnēs, žurnālos, laikrakstos. Bet saprotu, ka ar to, ko gatavot un kā pieteikties, nevis kaitēt veselībai - šis uzdevums. Lai atrisinātu to, jūs varat izmantot receptēm nacionālo ēdienu. Piemēram, vācu virtuvi var piedāvāt daudz interesantu ēdienu. Daži nav vienotības nevienā virtuvē pasaulē. Katrā jomā jebkurā valstī ēdieni vienmēr ir vismaz nedaudz atšķiras viena no otras. Tāpēc jēdziens "vācu virtuves" - diezgan plaša. Tiem, kas mīl ēst, mēs piedāvājam pāris receptes pēc sātīgām un augstu kaloriju maltītes.

Cūkgaļa Bavārijas

Tradicionālā Vācu virtuve ir galvenokārt treknu produktu, ko nevar saukt par diētu, bet visi ēdieni parasti ir garšīgi un sirsnīgs. Bieži vien tie ietver gaļu un kāposti. šīs sastāvdaļas ir tikai nepieciešams, lai sagatavotu ēdienu.

Par kilogramu cūkgaļas, noskalo un sagriež mazos gabaliņos, forma, kas atgādina karbonādes, biezas 1-1,5 cm. Pepper melns pipars un sāls. Gaļa pavārs piecas minūtes no katras puses uz vidējas uguns. Ne noņemot cūkgaļu no pannas, pievienojiet to pusi tasi buljona vai ūdens. Gaļas sautējums simmered 15 minūtes.

Gatavojoties cūkgaļas karbonāde trīs daiviņas ķiploku, viens sīpols (pusriņķus), vienu cidoniju augļiem (kubiņos). Smalki sakapāt nedaudz vairāk nekā puse no vidējā kāpostu dakšiņu. Tas viss kopā ar gaļu likt cepamajā traukā, kas ir, lai būtu dziļa. Ielieciet to krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem. Jūsu ēdiens būs līdz pilnīgai gatavībai vēl vienu stundu.

Fat cūkgaļa, skābēti kāposti, grilētas desas un alus - tas ir ar šiem ēdieniem daudziem cilvēkiem asociētā vācu virtuves. Faktiski, tas ir ļoti daudzveidīga, un ir slavena ar daudziem garšīgs traktēti. Un katra sieviete Vācijā pieder savas oriģinālās receptes. Te ir viens no tiem.

Desas ar alus vācu

Par to sagatavošanai, jums būs nepieciešams aptuveni trīs simti grami cūkgaļas un liellopu gaļas tik daudz kā 2 metrus cūku zarnas, vienu olu, vienu lielu sīpolu, simts gramus baltmaizes, tējkarote ķimenes, 100 ml piena, piecdesmit gramus speķi, ēdamkaroti krējuma. Turklāt pētersīļu, melno piparu, muskatriekstu, sāli. Un pāris stundu laikā. Vācu virtuve ir pazīstama ar ēdieniem, kuru pagatavošanā ir ilgs process.

Mērcēt maizi pienā. Smalki sakapājiet sīpolus un cep to eļļā. Gaļa ir nepieciešama, lai sagatavotu pildīšanai. Crush ķimenes piestā. Ķiploki, pētersīļi, baziliks karbonāde. Visu iepriekš minēto, savienot un labi samaisa. Neaizmirstiet pievienot sāli un piparus.

Sagatavoti pildījumam Sākt iepriekš mazgā zarnās. Šis process veicina vienkāršu plastmasas caurule. Aizpildiet 15-20 cm čūla, sasiet ar zīda pavedienu. Un tā tas notiek.

15 minūtes vārīties ūdeni neapstrādātu desu. Tālāk, tie ir cept uz grila vai pannā ar sviestu. Bet tas ir diezgan iespējams izmantot grilu mikroviļņu krāsnī.

Un tas ir tikai neliela daļa no tā, ko piedāvā vācu ēdienus, it īpaši, kas piesaista visiem tiem, kas mīl kvadrātveida maltīti.

Labu apetīti!