Sūkalas, no siera: kas ir noderīgs un kā to var izmantot

Derīgās īpašības sūkalām no recekļa zināms firsthand. Parasti sievietes izmantot kosmētiskās procedūras, vai gatavošanas laikā. Neskatoties uz to, daži cilvēki joprojām uzskata, ka atkritumu ražošanas un neatrod pareizu tā lietošanu. Tāpēc ir svarīgi saprast, kas ir sūkalas no biezpiena, nekā tas ir noderīgi, lai ķermeni un ka var pagatavot no tā.

Kas ir serums? Kā tas notiek?

Bezkrāsains, nedaudz duļķains šķidrums, kas paliek pāri pēc tam, kad gatavošanas biezpienu - tas ir sūkalas. Kā iegūt? Svaigs iekšzemes piens paskābināt tad tika karsē ūdens vannā līdz temperatūrai apmēram 60 grādiem, noņem no uguns un ļauj atdzist. Pēc kāda laika, masu stratificēti sūkalas un biezpiens. Tad tas ir jāizmet, kas ir saspringtas caur marli. Tā rezultātā, biezpiens ir sauss, un sūkalas pakāpeniski nonāk bļodā. Galvenais šeit - lai noteiktu pareizo temperatūru, ja siltuma nepietiek - masu slikti stratificēta, bet siers rīkos konkursu. Ja karstums ir spēcīgāks biezpiens atdalīta ātri un produkts būs sauss un drupans.

Ciematos, kur piena izgatavoti biezpiens, sūkalas vienmēr palika sieru. Tās pieteikums tika balstīta uz to, ka šis produkts nepiemērots turpmākai izmantošanai, kas ir atkritumi. Tieši tāpēc tas deva kā cūku barības. Vēlāk, zinātnieki un dietologi ir atklājuši, ka ir nepietiekami novērtēts izmantošana sūkalu un sāka iesakot to iekļaut savā uzturā.

Sastāvs sūkalām. Derīgās īpašības

Gandrīz 95% no sastāva sūkalu - ir ūdens. Bet tajā pašā laikā, par to, cik uzturvielu neatpaliek citiem piena produktiem un pilnpiena. Serums satur daudz ogļhidrātu (kas ir iemesls, kāpēc tā var viegli apmierināt savu izsalkumu) un olbaltumvielu, bet visi tauki paliek biezpiena. Produkts ir absolūti nav kaloriju: 100 grami sūkalu veido tikai 27 kalorijas.

Acīmredzamu pozitīvu efektu, kas rada ķermeni no siera sūkalām. Cik noderīga tas ir? Tā satur vairāk nekā 100 bioloģiski aktīvas vielas, aminoskābes un vitamīnus (visi grupas B, C vitamīns, A, E, PP, holīnu, kalcija, magnija, fosfora un kālija). Tas ir īpaši noderīgi, lai netraucētu darbību zarnas, jo tās saturu probiotikas. Ikdienas patēriņš serumu 1 litru ļauj trešo, lai apmierinātu organisma nepieciešamību pēc B grupas vitamīnus un divām trešdaļām kalcija.

Par sūkalas no biezpiena uz sejas un ķermeņa procedūras

Jūs varat izmantot derīgās īpašības sūkalām kosmētiskās procedūras laikā. Tā veicina dabisko atjaunošanos ādas uz sejas un kakla, pēc sākuma tās piemērošanas samazina skaitu sīkas krunciņas.

Kā izmanto sūkalas no siera, lai iegūtu vēlamo efektu uz ādas? Atbilde ir vienkārša: katru dienu mazgāt no rītiem var mīkstina ādu, un E vitamīns sastāvā būs cīņa novecošanās pazīmes par to. Un, ja vismaz reizi nedēļā, lai ņemtu vannā ar papildus ūdens šajā raudzētu piena produktu, pozitīvais efekts būs daudz vairāk pamanāmas. Ķermenis ir mīksts un maigs kā bērnam. Benefit un tas maksā daudz mazāk dārgi kosmētiku.

Padarīt ādu baltāks un palīdz sūkalas no biezpiena. Produkta lietošana šajā gadījumā ietver 50 ml seruma savienot ar 5 ml citronu sulas un rezultātā risinājumu iepriekš uzkoptas katru dienu attīrītas sejas. Pozitīvs rezultāts nebūs ilgi nāk.

Ar vienlaicīgu lietošanu serumā ādā tiks attīrīta. Tas īpaši attiecas uz cilvēkiem ar ādas problēmām - samazināja pinnes ievērojami.

nostiprināt matus, izmantojot serumu

Ir zināms, ka labi stiprina matus, padara tos veselīgākus un zīdainas tīri dabiskās sastāvdaļas. Ar šo uzdevumu lieliski tikt galā sūkalas no biezpiena. Cik noderīga ir uz ķermeņa, tas jau ir zināms, bet papildus šī raudzēts piena dzēriens var izmantot kā pamatu dabas matu maskas. Kā gatavot?

Lai pagatavotu matu maska būs nepieciešams 1 tasi sūkalas un olas dzeltenumu. Šīs sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas, iegūto masu uzklāj tīrīt mitru matu apmēram pusstundu. Pēc noteiktā laika maska tiek noskalota ar ūdeni. Turklāt, nav līdzekļu, nav nepieciešams likt uz matu kopšanas. Ja jūs atkārtot šo procedūru, divas vai trīs reizes nedēļā, mati kļuvuši paklausīgi un zīdainu.

Kā seruma palīdz cīņā pret aptaukošanos?

Ir pierādīts, ka dienas deva sūkalu labs palīgs cīņā pret lieko svaru. Sakarā ar augsto saturu B vitamīnu paātrina ogļhidrātu un tauku vielmaiņu organismā. Tas ir īpaši piemērots cilvēkiem, kuri dzīvo pasīvu dzīvesveidu un aptaukošanās. Svara dosies prom lēni, bet stabili. Šajā gadījumā nozīmīga daļa skābo piena seruma piesātina ķermenis ir olbaltumvielas, ēteriskās vitamīnus un aminoskābes.

Receptes ēdieni no sūkalām

Papildus visām noderīgas funkcijas glabājis seruma viena priekšrocība ir cena. Tas ir produkts piena pārstrāde, ti, atkritumu, kas tiek ražots gatavošanas sieru laikā. Tādējādi cena par to noteikt minimumu. Neskatoties uz to, kas gatavoti no šī raudzēta piena produktu ēdieni, kas iegūta garšīgi, bet arī pieejamu un noderīgu. Kā izmanto sūkalas no siera gatavošanas?

Lai saglabātu visas derīgās īpašības sūkalas, tas ir labāk izmantot to tīrā veidā, bez termiskās apstrādes. Lai to izdarītu, jūs varat sagatavot atsvaidzinošu vasaras okroshka. Smalki sakapāt divas bumbuļu vārītus kartupeļus, trīs olas, 200 g gaļas, pāris svaigiem gurķiem, sīpoliem, dillēm un pētersīļiem. Visas sastāvdaļas ir sāls un pipari, labi sajauc un piepilda ar svaigu serumu. Uz aukslējām, jūs varat pievienot krējumu vai majonēzi. Aukstā hash pilnīgi apmierināt savu izsalkumu vasaras karstumā, bet noderīgu un mazkaloriju.

Gardas pankūkas tiek iegūti no asins seruma. Par to sagatavošanai, jums būs nepieciešams litrs skābo piena seruma, divas olas, trīs ēdamkarotes cukura, tējkarote cepamā soda, 16 ēdamkarotes milti, augu eļļa.

Seruma pusi met atsevišķā bļodā un atmatā. Citā daļā no pārtraukuma olas, pievieno cukuru un miltus. Visas sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas, lai izvairītos no sacietējumiem. Mīkla kļūst diezgan bieza, apmēram tikpat smalkmaizītes. Pirmajā daļā aizkavētu serumā pievienot sodas un ātri maisa ar karoti uz "nodzēst" to. Pour pirmo masu otrajā, pievieno nedaudz augu eļļas. Tad mīkla ir viendabīga un var cept uz karstas pannas no abām pusēm. Šī recepte pankūkas ir diezgan ekonomisks, bet izrādās, tie ir ne mazāk garšīgi kā tie, kas veikti ar pienu.

Ir grūti pārvērtēt īpašumus glabājis sūkalas no biezpiena. Cik noderīgs tas ir endokrīnās un gremošanas sistēmas, kas pazīstams ar daudziem cilvēkiem, kuri izmanto šo produktu varētu uzlabot savu veselību. Tas ir efektīvs līdzeklis, skaistumkopšanas procedūras un pieejamu sastāvdaļu vārīšanai gardas maltītes.