Slēgts ziemas gardu kompota plūmju laikā

Plūmju augļi ir unikāli to īpašībām, jo tie satur ļoti daudz ļoti noderīgas vielu mūsu ķermenī. Piemēram, tumši šķirnēm ir dezinficējošām īpašībām, kā arī ir ļoti pozitīva ietekme uz kuņģa-zarnu traktā. Plūmju sula spēj izdalīt sāls, holesterīna un lieko šķidrumu, tādējādi to var izmantot, lai tūsku, kā arī lai novērstu slimības, piemēram, aterosklerozes, podagras, reimatisma, hepatītu un citi.

Šodien mēs zinām, ir vairāk nekā 300 dažādu sugu augi, bet audzē no tām ir ne vairāk kā 10, un tas ir no tām sagatavot saldie un sāļie ievārījumus, sulas, augļu dzērieni un ievārījumu. Turklāt drenāžas var žāvēti un kodināšana un sula no tā ir ne tikai garšīgas garšas īpašības, bet arī elegantus kosmētikas īpašības. Piemēram, ja jūs dzert to regulāri, sejas āda kļūst elastīga, mīksta, samtaina un Gorny.

Arī plūmju sulas var padarīt maskas. Pietiekami daudz nomizotu augļu ādām saspiest caur marli bit (50 g), sulas kur samitrināšanai kokvilnas vai kosmētisko salvešu un piestiprināta pie sejas. Pēc 20 minūtēm, to var noņemt. Mazgāt pēc maska nav obligāti, var vienkārši noslaucīt ādu ar mitru vates tamponu. Sausai ādai, jūs varat darīt: sajauc vienu olas dzeltenumu ar tējkaroti sulas un piemēro maisījumu uz 20-25 minūtēm uz sejas. Šī maska ir, tad nepieciešams nomazgāt ar siltu ūdeni, pēc tam nomazgājiet auksts. Bet pirms to piemērošanas, personai jāieeļļo tauku barojošu krēmu vai skābo krējumu.

Daudzi taupīgs mājsaimnieces patīk konservu kompotu no plūmēm ziemai. Tas ir saprotams, jo šajā gadalaikā ir vairāk nekā jebkad ir nepieciešams vitamīnus, un vienkārši vēlaties kaut ko garšīgu. Mēs piedāvājam šeit ir recepte gardām kompotik, kas iepriecinās jūs no aukstuma. Mums būs nepieciešams plūmju, cukuru un "neatbilstošos" kārbas no 0,8 līdz 3 litriem. Protams, ērtākais ir kapacitāte līdz diviem litriem, tas ne vienmēr ir iespējams ātri "master" trīs litru, un, ja saturs saskābt, tas būs ļoti žēl. Bet neatkarīgi no konteineru izvēlaties, tas jānomazgā ar sodas un ziepēm un laiž pāri jāsterilizē.

Plūmes ir labi nomazgā, sagriež uz pusēm un izņemt bedres. Ņemiet vērā, ka beigās procedūras tīrīšanas augļus no kauliem jūsu rokām un nagiem būs izskatās kā tad, ja jums nav slēgt kompots ar plūmēm un vienkārši apstrādāta aramzeme. Tādēļ, lai aizsargātu rokturi, izmantojiet vismaz celofāna cimdus, kas parasti tiek piemēroti uz matu krāsu.

Jo sterilās burkās plūmju aizmigt pēc trešā, aizpildiet tos ar verdošu ūdeni, rezervējot tuvāk kakla nedaudz telpu cukuru (apmēram 4 centimetru). Rezervējiet bankām 20-30 min., Atkarībā no jaudas, lai sasildītos, tad ielej sulu parādījās plūmes katlā. Tur arī sūtīt un cukuru, likme 100 grami uz 1 litru, proti traukā uz 1,5 litru 150 g cukura aizmigt, ar trīs litru - 300 g, uc Iegūtais sīrups uzvārīt. Tajā pašā laikā, uzlieciet vāku vārīties. Kad sīrups vārās, būtu ielej atpakaļ burkas ar plūmēm, bet šoreiz līdz malām. Ja tas ir pēkšņi maz nav pietiekami, jūs varat ieliet verdošu ūdeni no tējkannas.

Karstie bankas, kuras jau ir izliets sautētiem plūmes, vārīta uzreiz kamuflāža dzelzs vākus un satīt mašīna. Pagrieziet to otrādi, līdz rīta satīt segā. Dienas laikā tas var būt mazliet atklāt, ļaut atdzist tagad ir dabisks veids. Tas arī viss! Tagad, kad ziema nāk, jums būs priecīgi atvērt kārbiņu saldo un skābo kompota un atcerēties kādreizējs siltām vasarām.

Tikai atceraties, ka tas kompots plūmes izrādījās diezgan koncentrēts, tāpēc to var atšķaidīt nogaršot kopējos ūdeņus. Tātad jūs saņemsiet vēl garšīgu kompotu.