Pārtika un dzērieniReceptes

Šiškebabs pannas - šķirne gaumēm

Tas ne vienmēr ir iespēja gatavot gaļu uz oglēm. Bet dažreiz tik ļoti vēlas palutināt sevi un savu ģimeni un barbequing. Kā alternatīvu piedāvājumu cept šiškebabs pannas. Ja jūs novērot dažas nianses, viņš ne garšas dot savu analogās, ko uguns.

Pirmais recepte mēs izmantosim cūkgaļu. Mums būs nepieciešams kilogramu gaļas. Tā kā būs apcep pannā, samazināt viņa vidējiem gabalu. Piecas lielas galvas sīpoliem nepieciešams mizu un sagriež pusi gredzenos. Tagad jums ir, lai iesildīties panna un pievieno augu eļļu. Ja jūs ēdat tauku, labāk cep to - tik garšīgi. Ielieciet sagrieztos gaļas gabalu pannā un pārklāj to ar vāku. Ļaujiet gaļas sulu, un tas ir nepieciešams vārīt kādu laiku apmēram 10 minūtes. Tad samazina karstumu un vāra uz lēnas uguns, neatverot vāku, līdz sula ir iztvaikojis. Gaļa ir ļoti mīksta. Dodiet tai brūni un pievienot 250 ml sarkanvīna, labāko sausā vīna. Arī zem pārsega bija iztvaikojis vīnu. Uguns maz. Kad šķidrums paliks, pievieno sasmalcinātu sīpolu. Arī ritošā nobaudīt ar sāli un pipariem. Gaļu būtu brūni un zelta priekšgala. Visas iesmi pannā gatava. Piesakoties jūs varat izrotāt to ar marinētiem sīpoliem un granātābolu sēklām.

Sledushchee ēdiens var veikt no jebkuras gaļas un pat dārzeņiem. Veikt vistas, labākais fileju un sagriež viņas gabaliņos. Mēs izplatīt bļodā un pievieno sāli un piparus pēc garšas. Paņem citronu sulu un pārlej tos gaļu. Visu labi samaisa un atstāj marinēties. Par vistu 1,5-2 stundas, ir pietiekama, lai uzsūktu aromātu garšvielas. Tad nolikt vistas gabaliņus uz pannas un cep. Vistas gaļa ir cepta daudz ātrāk, piemēram, cūkgaļa vai liellopu gaļu. Ja ir funkcija "grils" krāsnī, ir iespējams to izmantot un saņemt jauku brūnu garoziņu. Serve šo ēdienu stendi ar dārzeņiem un garšaugiem.

Lai sagatavotu iesmi pannā, varat iepriekš marinēt gaļu. Marinādei izmanto normāli. Tas var būt jogurtu, citronu sula, tomātu sula, minerālūdens un pārliecinieties, garšvielas.

Ar iesmiem gaļas var pagatavot iesmiņi ar dārzeņiem. Sagatavošanās tas ir ļoti ātri, un to izmanto kā garnīrs. Dārzeņi veikt jebkurš. Šajā receptē mēs izmantojam baklažāni, paprika, selerijas, tomāti, sīpoli. Visas manas dārzeņus un sagriež lielos gabalos. Mēs darīsim kebabs uz iesmiem. Rindas dārzeņus uz kociņiem, pamīšus tos. Tad jums ir nepieciešams, lai cept uz visām pusēm uz pannas, izmantojot olīveļļu. Ielieciet dārzeņus šķīvja gaļas un pārlej ar citronu sulu vai etiķi. Apkaisa jebkurus garšaugus un sasmalcinātus ķiplokus.

Tagad barbequing pannā jēra. Veikt jēra bekonu vai fileja. Sagriež saviem vidējiem gabalos. Ielieciet gaļu pannā un cep, pievieno garšvielas un sāli. Tikmēr, tīra un sagriež sīpolu. Pour to gaļu un cep apmēram piecas minūtes. Tad pannā ielej granātābolu sulu un sajauc tās saturu. Izslēdziet siltuma un kalpo iesmi jēra pie galda. Šķīvi dekorēt ar zaļumiem un granātābolu sēklām.

Un, visbeidzot, sagatavot iesmiņi ar sēnēm. Veikt vāciņu jebkuru sēnēm un rūpīgi tos raktuves. Tad iegremdē verdošā ūdenī un vāra apmēram 15 minūtes. Pēc tam, mēs iesmi un savērtas cepure, pamīšus ar mazos gabaliņos, bekonu un sīpolu gredzeniem. Cep iesmi pannā katrā pusē. Pirms beidzas apstrādes apkaisa ar sāli un pipariem. Šo ēdienu var pasniegt ar garnīrs vai kā papildinājums gaļas ēdieniem.

Tagad jūs varat gatavot pannā gardu grila no gandrīz jebkura produkta. Pievieno garšvielas, marinādes un izmantot raduyte mājsaimniecībai gardu maltīti.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.