Salāti ar sēnēm Sēņu Glade '

Sēnes - sēnes tradicionālās krievu tabulā. Tie ir patīkami tāpat kā uzkodu, grauzdēti, sālīti, marinēti. Ļoti viegli un ātri sagatavot sēnes un cep tos augu eļļā ar sīpoliem - vienkārši jauki, ja jums ir pievienot nedaudz krējumu.

Kas ir priekšrocība medus agaric? Savākt tos ir ļoti viegli - tāpat, kā viņi saka, izkapti pļaut iespējama, ja "uzbrukums" uz pareizā vietā. Tāpēc, jūs varat iegādāties sēnes visur un par pieņemamu cenu. Nu, tagad tuvāk receptes: medus agaric no salāti ir lieliski, mēs apspriest tos sīkāk.

Visvairāk Tradicionālā recepte - Salāti "Sēņu izcirtums ar sēnēm." No viņa vārds viņš saņēma tikai tā iemesla dēļ, ka sēnes ir izklāstīts pēdējā sloom un ļoti pievilcīgu izskatu. Bet principā, nosaukums ir pieejams jebkuram salāti, kas satur sēnes, kā galvenā sastāvdaļa. Classic recepte puff salāti ražo šādi: apakšējais slānis - vārīta vistas krūts, smalki sasmalcina, pēc tam - sīpolu pusgredzenus (plānas), pēc tam - majonēze, pēc tam - marinētas sēnes top - majonēze, olas un atkal vāra majonēzi. Un lai iegūtu salāti "Sēņu izcirtums ar sēnēm" - likt apdares vai daļu no neizlietotajiem sēnēm vai ceptām sēnēm, rotā ar pētersīļiem. Kā gaumes un izskatās lieliski salātus un rotā jebkuru svētku galdu.

Tomēr salāti "Sēņu izcirtums ar sēnēm" nav vienīgā iespēja uzkodas ar šīm sēnēm. Jūs pat varat izveidot salāti "Meža Meadow ar sēnēm." Nozīme nav daudz mainījusies, bet ir viens punkts: šī iespēja var uzskatīt liesa virtuvi. Salāti sastāv no vārītiem kartupeļiem, zaļie zirnīši, dilles, pētersīļi, ķiploki un, protams, marinētām sēnēm. Salāti izrādās ļoti smieklīgi, spilgti un sēnes tajā - kā tikko uzkāpa no zaļo zāli. Bet, protams, galvenā priekšrocība salātiem - spēja baudīt to pastu. Jūs varat padarīt to kārtainās versiju un mix - ir garša saimniece. Protams, šajā amatā, kad majonēze aizliegts, tas ir labāk izmantot augu eļļu - šajā gadījumā sastāvdaļas samaisa.

Kad jūs pievienot dažādas sastāvdaļas un iegūt dažādus salātus ar sēnēm. Receptes viņi izskatās kaut kas līdzīgs šim: salāti ar zivju konservi arī gatavojas slāņus. Pirmais slānis - sēnes (vislabāk šajā gadījumā jāņem ceptām sēnēm), tad - priekšgala un slānis vārītu olu, tad - zivju konservi (iepriekš nepieciešams, lai novērstu šķidruma un lieli kauli - viss pārējais ir saspiesti ar dakšiņu). Laid virs zivju vārīta burkānus, sajauc ar ceptiem sīpoliem, un - pēc tam, kad olas. Visi krāšņums ielej majonēzi. Barojošs, garšīgs, oriģināls.

Salāti ar marinētiem gurķiem un marinētiem šampinjoniem viegli sagatavot - noslēpums, gāzes staciju. Salāti pati sastāv no četrām sastāvdaļām: sēnes, gurķi, zaļie sīpoli, kartupeļi. Bet tas ir viss, kas jums ir nepieciešams, lai aizpildītu īpašu maisījums: augu eļļa, lai aizpildītu ar etiķi, sāli, piparus, sinepes. Ļoti jauka un pikantu salāti.

Interesanta un viegli alternatīva: sēnes ar garnelēm. Vārīta garneles. Kamēr viņi atdzist, sagatavo salātus: papriku - julienned saldos sīpolus - mazas gredzeni. Salāti pauze mazos gabaliņos, ielieciet pāris lielo lapu salātiem apakšā. Par šo salātu iespēju šādā veidā mērce: olīveļļa un sulu viena citrona, šeit mēs pievienojam sāli, piparus un etiķi. Viss ir labi sajauc. Dziļā bļodā sajauc garneles, sēnes, papriku, sīpolus un salātus, viss izklāstīts sagatavotajā salātu bļodā un pārlej mērci virsū. Krāšņs salāti!

Varbūt jums bija pārliecināts, ka salāti "Sēņu izcirtums ar sēnēm", ir ne tikai iespēja uzkodām ar sēnes - daudz iespējām ļaus pamatojoties uz vienu sastāvdaļu, lai radītu krāšņums izvēles ikdienas un svētku maltītēm. Izvēlieties savu garšu! Patīkami svētkus!