Recipe cukini ar gaļu. Vienkārši un garšīgi

Ar Advent vasaras sezonas veikalos ir jauni cukīni. Uz sejas šādu izcilu dārzeņu piepildīts ar milzīgu daudzumu noderīgas lietas. Šis ir viens no nedaudzajiem produktiem, kas nav zvana [alerģisku reakciju. Turklāt, dārzeņu palīdz izveidot funkcionālu gremošanas sistēmu, tāpēc tas ir piemērots agrās bērnības barošanu. Delikāts tekstūra ātri uzsūcas organismā, aizpildot to ar vitamīniem un minerālvielām.

Sakarā ar klātbūtni noderīgo šķiedrvielu, zemu kaloriju, dārzenis ir neaizvietojams produkts dietoloģija. Cukini tiek uzskatīts par dabas dāvana personai. Jums vajadzētu regulāri iekļaut pārtiku uzturā. Tās neitrāla garša un unikāls spēju ātri uzsūc šķidrumu var apvienot ar dažādiem augu produktiem.

Pat iesācējs pavārs var lūdzu mīļajiem brīnišķīgi trauki. Ir receptes šokolādes kūkas ar cukini, arī izgatavoti no augu konservi un ievārījumu ziemai. Bet biežāk gatavot dārzeņu sautējums, gaļas sautējumiem, zupas. Katrs ēdiens ir savas īpatnības. Mēs vēlamies piedāvāt recepti cukini ar gaļu, kartupeļiem un citiem dārzeņiem dažādās interpretācijas. Ticiet aprakstītie ēdieni celt ar parasto diētu svētku atmosfēru.

Pildīti cukini ar gaļu krāsnī

Ēdiens ir mazliet līdzīgs grieķu moussaka. Tā piedāvā augsta uzturvērtība, un sāta lietošanu. To var pagatavot kā ikdienas cooking, kā arī svētku galda. Recipe cukini ar gaļu nozīmē klātbūtni sastāvdaļas:

• aptuveni trīs vidēja cukīni;
• cūku mārciņu zemes beef (atbilstu jebkuru gaļu);
• svaigi dārzeņi: sīpoli, burkāni, paprika, divi ķiploka daiviņas;
• Divi simti grami siera;
• skābs krējums (100 ml);
• garšvielas: tējkaroti itāļu garšaugi, karijs, arī ņem melnos piparus, sāli.

Mēs doties uz procesu

Pirms gatavot cukini ar gaļu krāsnī, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu visus produktus: ar cukini mizu, sagriež formā laivu (divās daļās). Kad jūs izņemt mīkstumu ar karoti, nevis pīrsings dibenu. Tagad apcep no abām pusēm, līdz zeltainā krāsā. Izklāstīts uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekā tauku.

Smalki shinkuem sīpoli, passiruem augu eļļā, pievieno rīvētu burkānu, cukini un malto gaļu. Rūpīgi mīcīt koka lāpstiņu. Pēc apmēram 5 minūtēm ielieciet kubiņos paprikas, sasmalcinātu ķiploku, garšvielas visiem.

Cepšana smēreļļas, nolikt laivu un aizpildiet tos ar gaļas pildījumu. Pārklāj ar skābo krējumu dod sulīgumu. Put uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram pusstundu. Vienu minūti pirms izslēdzot cukini, ceptas gaļas, pārkaisa ar rīvētu sieru. Kalpo la carte, apaudzis ar kātu dillēm. Mazāk nekā stundu, mēs varējām izveidot skaistu, garšīgu un ļoti barojošu maltīti.

Odu dārzeņu sautējums ar cukini un gaļu

Mēs turpinām radīt kulinārijas gardumus veikti ar sezonas dārzeņiem. Šādu recepti arī nav tik grūti, trauku var pasniegt karstu vai aukstu. Ja jūs sēdēt uz diētu, nepievienot gaļu. Viss pārējais ir obligāta, lai šādas sastāvdaļas:

• 500 g cūkas filejas;
• kilograms cukīni;
• ēdamkarote tomātu pastas;
• 50 ml krējuma;
• glāzi ūdens;
• noteikt dārzeņi: divi tomāti, paprika, burkāni, sīpoli, divas daiviņas ķiploku.

Vai bez lapām (2 gab), koriandru, melno piparu un sāli. Dodiet svaigi garšaugi: koriandrs, pētersīļus un dilles siju.

Gājienu tehnoloģijas

Recipe cukini ar gaļu katrs interpretē pēc saviem ieskatiem. Fine kulinārijas formula nav, lai jūs varat pievienot vai aizstājējproduktiem. Passeruem sagrieztu sīpolu, līdz zeltaini brūnai. Cūkgaļas karbonāde mazos gabaliņos, pievieno ar sīpoliem. Arī sekot panna likt rīvētu burkānu, sakapātu paprikas, šīs garšvielas.

Vāks un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Tad pievieno cukīni, kubiņos, izlobītas tomātus, tomātu pastu un krējumu. Ielej ūdeni pannā. Dārzeņu kabači un ragū gaļas sautējums 15 minūtes. Beigās saspiest ķiploku, garšaugi sagrūt. Neticami bagāts ēdiens, un recepte ir iztapīgs jebkura pavārs.

"Pisto" in multivarka

Itāļu virtuve neatstāj vienaldzīgu. Par skaistu vārdu slēpj parastās cukini ar kartupeļiem un gaļu. Par ēdienu sastāvs var būt pilnīgi dažādi dārzeņi un garšaugi, kas ir ledusskapī. Itālijā gatavojas mielastu dziļā pannā, mēs izmantosim to pašu multivarka. Nepieciešamās sastāvdaļas, lai izveidotu ēdienus:

• Trīs jaunie cukīni;
• 500 g vistas;
• 5 gab. kartupeļi;
• ķiploki (3 sektori);
• tase miltu;
• sīpolus;
• tomātu pastas (50 g);
• garšvielas: hops-suneli, melnais pipars, sāls.

darbību secība

Jo miltiem pievieno garšvielas. Filejas sagriež porcijās gabalos, velmēta miltu svara un izplatīt bļodā apvieno iepriekš pievienojot saulespuķu eļļu. Uzstādiet "Cepšanai" iespēju uz 10 minūtēm. Pēc tam, izplatīt sasmalcinātu sīpolu, labi sajauc, neizslēdzot multivarku.

Nomizo cukini un kartupeļi, sagriež plānās kubiņos, apvienot vistas. Arī kauss izplatīšanās tomātu pastas, izspiežot ķiplokus, piepilda ar ūdeni. Par garšu vieta lavrushku un buljona kubiņu. Aizveriet vāku, ieslēdziet "Izejot no" režīmā 50 minūtes. Odu cukini ar kartupeļiem un gaļu, un apkaisa ar svaigiem garšaugiem un kalpot.

Recipe ar liellopu gaļu un pupiņām

No pupiņas, cukini un gaļu kombinācija rada harmonisku duetu - saņemt pilnu bagāts ēdiens. Ēst katru pēdējo karoti. Lai sagatavotu skvošs ar gaļas multivarka būs nepieciešams šādus produktus:

• pusi kilogramu teļa;
• pupas (300-400 g);
• divi cukīni;
• sīpolus;
• tomāts;
• divas daiviņas ķiploku;
• ēdamkarote tomātu pastas;
• garšvielas kā vēlamo: koriandra, apiņu-suneli, maltu melno piparu.

sagatavošana organizācija

Mazgāt pupiņas, ko bļodā un piepildiet to ar ūdeni (aptuveni 2 litri). Iestatiet funkciju "Beans", uz stundu. Ja jūsu procesors nav aprīkota ar šo iespēju, ieslēdziet "tvaicējot". Kaut pupiņu sautējumu, sagrieztas liellopu gaļu, garšvielām ar garšvielām.

Protushennuyu pupiņu throws caurdurī. Bļodā pievieno gaļu, sīpolus, pārlej nedaudz augu eļļu, cep "cepšana" režīmā, 50 min. Ar cukini un tomāti noņemt mizu, sagriež kubiņos. Mēs pāriet uz gaļu ar tomātu pastas, ķiploku, izspiežot, kas sastāv no ūdens, tāpēc, ka šķidrums aptver visus produktus. Labi samaisa vēlreiz iestatītu "Pupas" opciju uz 45 minūtēm. Pasniedz ar vārītiem rīsiem un svaigiem dārzeņiem.

var uzlabot Recipe cukini ar gaļu: papildinātu baklažānu, čili pipari un citas sastāvdaļas - pēc saviem ieskatiem.