Receptes. Vistas kājas somas mērcē

Ja jums vēl nav izvēlējies, ko gatavot vistas apakšstilbiem, lai iegūtu un ātri un garšīgs un oriģināls, tad mēs piedāvājam recepti vistas kājas maisos. Šis ēdiens izskatās tiešām interesanti un viegli varētu kļūt par rotājums svētku galda. Un to var piemērot parasto vakariņām - šeit jūs un vistas, un aromātisku garnīrs kartupeļus ar sēnēm un cep, nevis rožaina maizītes.

Gatavot vistas kājas maisiņos nepieciešams šādus produktus: vistas stilbiņu - 5 gabali, kartupeļus - mārciņu, sēnes (tie dod priekšroku, bet jūs varat veikt un citi), kārtainās mīklas (var iegādāties vai veikt sev) - mārciņu, vienu sīpolu, vienu ķiploka daiviņa viens ola, sāls, garšvielas, augu eļļa.

Sēnes ir labi mazgā un sagriež šķēlēs vai ķīļveida. Warm up pannas eļļā, pārlej sagatavotas sēnes, apkaisa tos ar sāli un pipariem, cep, kamēr darīts.

Mans, tīrs un vāra kartupeļus. Tātad tas ir ātrāk gatavot, to sagriež mazos gabaliņos. Kad tas ir gatavs, apvienot ūdeni, pievieno sviestu, sāli un simpātijas. Gatavo mērci pievieno sēnes, jūs joprojām varat apcepti sīpoli, vistas kājas no tā somās būs garšīgāka, un visi labi samaisa.

Vistas stilbiņš mazgāšana un berzēt maisījumu sāls, garšvielu un biezeni ķiploku, dot maz gaļa garšvielas, kas piesūcināts (aptuveni 15 min.). Tad cep kāta no visām pusēm pār vidējas uguns apmēram 10 minūtes.

Tika atkausēt Kārtainās mīklas. Gatavot vistas kājas maisos, jums ir nepieciešams veikt jaunu mīklu. To sagriež lielos kvadrātos. Viņiem vajag tik daudz, cik mēs ņēmām kājas, mūsu gadījumā, mēs samazinām piecas laukumiem. Tad katrs kvadrāts izskrējienu līdz izmēram apmēram 15x15 vai 20x20 cm. Atkarībā no stilba kaula pati izmēriem. No testa, kas joprojām sagriezti pieci kvadrātu 5x5 cm.

Tagad ielieciet maziem laukumiem ilgi. Nepieciešams to apakšā soma bija stiprāka. Put kvadrātu kartupeļu biezeni ar sēņu vidū apakšstilba filejas nolika. No mīklas malas viegli savākt ap kājām formā maisiņu un iesaiņota ar top pavedienu. Mēs pārliecinieties, ka soma ir pilnīgi piesieti, un visi tās pildījums iekšā. Put uz cepešpannas uz cepamā papīra, ielieciet vistas kājas maisos. Shin kaulu wrap folija ne sadedzināti. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150⁰ C, kas ar pannu un cept somas pusstundu.

Ļoti garšīgs vistas kājas BBQ mērci. Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams produktus: vistas stilbiņu - 10 gab, tomātu mērci vai kečups - 3 ēdamkarotes sinepju - divas karotes medus - Viena ēdamkarote sojas mērce - divas karotes, balzamiko etiķi (var aizstāt ēdamistaba vai ābolu) - divas karotes ķiploku - viena daiviņa, olīvu garšaugu - puse tējkarote sarkano piparu.

Vistas stilbiņi un mans obsushivayut papīra dvieli. Dziļā bļodā sajauc tomātu mērcē ar sinepēm, medu, sojas mērci, balzamiko etiķi, pievieno smalki sagrieztu ķiploku, garšvielas un sāli. Visu labi samaisa un ielieciet marinādē vistas kājām. Pārklāj ar vāku, vai pārtikas plēves un atstāj vēsā vietā uz 2-3 stundām. Tad smēreļļu panna, izplatīt kājas un aizpildīt marinādi. Mēs ieliekam uzkarsētā cepeškrāsnī un cep pie 180⁰ C 45-50 min.

vistas kājas krēmīgā mērcē - citu no preparāta stilba kaula konkursā un aso mērce variants. Sagatavojiet produktus: vistas kājas (izvēlieties lielāks) - 200 g, šalotes - divi kāti, viens mērcēti āboli, sviests - 30 g, sidrs - pusi tases, tādu pašu summu par krējumu un vistas buljona, biezinātājs par balto mērci - divi teaspoonfuls ēdamkarotes marinēti zaļie pipari graudu - viena karote, karijs, sāls un baltie pipari.

Vistas kājas nomazgā un viegli obsushivayut. Sajaukt sāli un piparus un curries Iegūtais maisījums berzēt apakšstilbu. Pannas izkausētu sviestu un apcep vistas. Pēc 5 minūtēm, apakšstilbs pietuvinājusies malām un centrā izplatību sasmalcinātu mazos gabaliņos šalotes un ābolu. Cep zem vāka 10 min.

Pēc cepšanas pārklāj ar foliju, lai novirzītu vistas ar sīpoliem un ābolu, cep 2-3 min. kas iepriekš uzkarsētā grila. Atlikušo šķidrums pannā filtru, pievienot sidrs, krējumu, buljonu un biezinātājs. Visu labi samaisa un vāra 5 minūtes. Tad pievieno graudu pipari, sāls un ieliet sagatavoto vistas kājas.