Recepte mājās siers biezpiens: iepriecinātu radinieki un viesi

Lai izpatikt ģimenes garšīgs un veselīgs produkts, ir nepieciešams vispirms gatavot pats. Tikai šajā gadījumā, jūs varat būt pilnīgi pārliecināti par dabisko pārtiku. Recipe mājās siers biezpiens nav ieteicams ietvert konservantiem, krāsvielām un garšas pastiprinātājiem. Tikai šajā gadījumā, gala produkts būs prieks par visiem ģimenes locekļiem. Tās maigo aromātu, svaiga un sulīga garša, kā visi. Šo ēdienu var likt uz svētku galda, vai ēst vismaz katru dienu. Nebūs kaitējums no tā. Kā sagatavot mājās gatavotu sieru? Tas ir diezgan vienkāršs un bez nekā. izmaksas produkta beigās būs daudz zemāks nekā veikalā.

Sākotnēji recepte bija diezgan sarežģīti to ražošanas procesā. Tomēr jūs varat vienkāršot ievērojami. Garšas īpašības tas nebūs sliktāks, un gatavošanas laiks ir ievērojami samazināts. Jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• Sviests, krējums (50 grami).
• Puslitrs govs piena.
• Pus tējkarote cepamā soda.
• Mārciņu siera.
• Sāls.

Nelietojiet tiecas darīt recepte biezpiens biezpienu maksimālo uztura. Gatavais produkts vēl nav pārāk kaloriju. Tāpēc, lūdzu, esiet jauki lauku biezpiens ar pienācīgu procentuālo tauku.

Tas sākas ar viršanas pienu. Tā piebilst, pirms saberztu biezpienu, nepārtraukti maisot, vāra pār vidējas uguns apmēram 10 minūtes, par to, cik daudz laika tas prasīs šo procedūru, būs atkarīgs no cietības gatavā siera. Ja vēlaties mīkstu pakāpē, minimālais laiks nepieciešams, lai vārīties. Pretējā gadījumā jūs saņemsiet recepti gatavotu biezpiena cietā veidā.

Tālāk tiks pārvarēt kā masas un izņemt no tā visu lieko šķidrumu. Lai to izdarītu, sagatavot caurduris un marli. Audums reizes divos slāņos. Marli, vieta caurduris. Uz viņas rūpīgi ielej saturu pannas, kurā sagatave tiek vārīta uz sieru. Pirmais masu ir apgulties uz minūti. Tikai tad jūs varat wrap malām marli un uzmanīgi izspiediet atlikušo ūdeni.

Iegūto masu atkal ielieciet katliņā, pievienojot sāli, eļļu (vēlams ņemt mīkstu) un soda. Trauki tiek noteikta zema siltuma un vāra 1 vai 2 minūtes, nepārtraukti maisot. Kā jūs varat redzēt, šī recepte biezpiens biezpienu aizņem minimālu brīvā laika. Signāla gatavība būs laiks, kad masa sāk atpalikt sienām pannas. Pēc tam, viņai vajag atdzist. Siers ir gandrīz gatava. Dodiet tai vēlamo formu, pāriet citā bļodā, ledusskapī 20 minūtes, lai gala produkts ir labāk turēt līdzi plāksnēm, iepriekš ieziest ar eļļu.

Šis siers ir ideāls risinājums sviestmaizes brokastīm, kā arī salātiem. Visbiežāk interesanti receptes var izdarīt vēl vairāk oriģinālu, pievienojot tām pāris gabalu šo produktu. Jūs varat mainīt recepti atbilstoši savai gaumei. Pievieno sieru, sasmalcinātas garšvielas, riekstus vai garšvielas. Šis ēdiens ir pārliecināts, ka jāvērtē ne tikai vietējiem, bet arī viesiem.