Pārtika un dzērieniReceptes

Recepte bārbekjū alus. Secrets of cooking un atsauksmes

Ja jūs lūgt jebkuru personu, jo tas ir saistīts ar priekšlikumu par "iet vai iet uz grila," domā, ka atteicās, ir maz ticama. Svaigs gaiss, smaržīgs un garšīgs gaļas, jauki sejas draugiem ... Vai var būt kaut kas labāks par šo? Ir daudz iespēju, lai sagatavotu šo gardiem un aromātiskiem ēdieniem. Šodien mēs dalīties recepte grilu alus. Un jūs atklāt mazu gatavošanas trikiem.

Bārbekjū alus recepti

Jūs gatavojaties atpūsties dabā un domāt par to, kā pagatavot garšīgu gaļu? Mēs piedāvājam Jums lielisku recepti bārbekjū alus. Kādas ir tās priekšrocības salīdzinājumā ar citām iespējām? Pirmkārt, tas ir ļoti viegli, lai sagatavotos. Otrkārt, tas neprasa lielus izdevumus par pārtiku. Un vissvarīgākais ir tas, ka gaļa, vārīti šo recepti, izrādās neticami garšīgi, konkursu un flavorful. Jūs neesat gribēja nogaršot kebabs? Piedāvājam pieņemt savu recepti.

nepieciešamās sastāvdaļas

Ka mēs, iespējams, vajadzēs sagatavot garšīgs un sulīgs kebabs? Pieņemsim uzskaitīt visus produktus:

  • Protams, mums ir nepieciešama gaļu. Jūs varat iegādāties liellopu, jēra, vistas, cūkas - iespējas var būt atšķirīgs, tas viss ir atkarīgs no Jūsu gaumes vēlmēm. Bet mēs ierosinām, lai ņemtu par bārbekjū cūkgaļa, jo tas ir tas, ko gaļa vislabāk absorbē smakas.
  • Tālāk, mums ir nepieciešams alu. Ir ieteicams veikt nefiltrēts. Cik daudz nopirkt? Pietiek to uz pudeles vai kārbas 0,5 litriem.
  • Nelietojiet iztikt bez sīpoliem. To var lietot lielos daudzumos.
  • Sāls, garšvielas, pipari.

Viss, kas jums ir nepieciešams, esam sagatavojuši, tagad iet tieši uz procesu grila cūkgaļas alus. Recepte ir vienkārša:

  • Veikt gaļu, arī tā mana un griezumu. Kāds samazināt gaļu lielo, dažu mazos gabaliņos. Mēs piedāvājam darīt to vidējā lieluma.
  • Sīpolus sagriež gredzenos.
  • Veikt dziļu pannu vai lielu šķīvi. Mēs pievienojam to gaļu un sīpolus. Pievienot dažādas garšvielas: pipari, baziliks, koriandrs. Variācijas var būt ļoti dažādi - tas viss ir atkarīgs no individuālajām vēlmēm. Jūs varat arī iegādāties īpašu komplektu garšvielas uz šiškebabs. Tie parasti pārdod visos pārtikas veikalos. Tad aizveriet vāku un atstāj uz 25-30 minūtēm.
  • Tālāk, pārlej gaļu ar alu un atstāj uz vairākām stundām.
  • Sagatavot ogles vārīšanai kebabs.
  • Mēs varam gatavot gaļu uz iesmiem vai speciālu režģi. Mēs apvienot atlikušo marinādi un saglabāt to rokai. Ja nepieciešams, mēs pārlej tos gatavojot šašliks.

Tiesības marināde - pamats panākumiem

Alus nav piemērots visiem gaļas veidiem. Labākais no visiem tas marinēt cūkgaļu. Alus marināde nepieciešams pievienot lielu daudzumu sīpolu, jo tas ir tā sula palīdz mīkstināt gaļu. Marinēt iesmi jāatdzesē, lai novērstu alus ieraugu.

Triku no tirdzniecības

Lai uzzinātu, kā gatavot bārbekjū par alu (recepti ar iepriekš sniegto foto) ir nepieciešams zināt dažas nianses sagatavošanas. Jūs varat, protams, iztikt bez tiem, bet tad jūsu ēdiens nebūs tik garšīgs.

  • Izvēlieties tikai svaigu gaļu, vēlams, nav sasaldēti, un atdzesētu.
  • Grila cūkgaļa ir labāk ņemt, lai gan daži izvēlas liellopu vai aitas. Pirmais variants ir labāks? Fakts, ka gaļa ir vārīti daudz ātrāk, un bārbekjū ir maigāka.
  • Alus par bārbekjū ir labāk veikt projektu. Bet, ja tas tā nav, jāveic kārbas, bet ne lētākais.
  • Lūdzu, ņemiet vērā, ka gaļa nedrīkst peldēties alus. Viņa tikai nepieciešams, lai uzsūktu putu šķidrumu.
  • Labākais no visiem gaļas dozharit nedaudz nevis pārspīlēt to uz uguns. Pēdējā gadījumā tas būs izrādīties grūts un zaudēs daudz garšu.
  • Gatavi iesmi jebkurā gadījumā nedrīkst uzglabāt plastmasas konteineros vai piederumiem. Par būvniecību šīs traukiem materiāls būtiski ietekmē garšu vārītas gaļas.
  • Ja jums nav alus roku, bārbekjū var izdarīt ar kvasu. Ēdiens arī izdodas ļoti garšīgs.
  • Lielisks papildinājums gaļas būs svaigi dārzeņi un garšaugi.

Tagad, ka jūs zināt recepti bārbekjū alus un visas gatavošanas trikus, jūs varat justies brīvi uzaicināt draugus uz valsti. Jums būs pieņemt tikai pateicību par pilnīgi vārīti maltīti, un, iespējams, atvairīt off jautājumus par tiem, kuri vēlas uzzināt, kā cept to pašu konkursu un sulīgu gaļu. Protams, mēs ierosinājām kebaba alus recepte (atbildes, kas, starp citu, lielākoties pozitīva, un pat entuziasmu), stingri "apmetušies" savā kulinārijas cūciņa banka. Un tagad daži vārdi, kas atbalsta populārās ēdieniem iepriekš apspriests.

Atsauksmes

Pēc daudzu guru šajā jautājumā, bārbekjū alus recepte ir vienkārša pietiekami, un gaļa ir mīksta un sulīga. Daudzi cilvēki saka, ka garša svaiga maize, kas kļūst gatavo ēdienu, padara to vēl vairāk ēstgribu. True, ir pretinieki vārīšanas bārbekjū alus. Kāpēc?

Daži cilvēki uzskata, ka, ja bārbekjū ir marinēt putu dzēriens, gaļu satur noteiktus procentus alkohola. Es baidos tas nav nepieciešams, jo, gatavojot alkoholu iztvaiko. Vāju smarža iesala un apiņiem, gluži pretēji, paliks. Bet tas ir tikai gatavam ēdienam dos īpašu garšu. Mēs ceram, ka jūs varat viegli uzzināt, kā sagatavot garšīgu un smaržīgu bārbekjū alus.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.