Pildītas olas - ideāla uzkoda kā svētku galda un piknikam

Pildītas olas ne velti uzskata par ideāli uzkodas ne tikai parasto vakariņu galda un pikniku, bet arī attiecībā uz pusēm un gala vakariņas. Kāpēc tie ir tik populāri? Kā sagatavot un rotā? Visi šie jautājumi jūs atradīsiet atbildes šajā rakstā.

Kas ir tik populārs pildījuma olas? Varbūt tas, ka tie ir visbiežāk produkts pasaulē? Galu galā, olas sniedz daudz dažādu putnu, un konkrētāk strausi, zosis, pīles, paipalas, vistas un tā tālāk. Vai tāpēc, ka vienkāršība un ātrums to sagatavošanas? Neskatoties uz to rezultāts vienmēr ir abpusēji izdevīga, un iegūt lielisku maltīti.

Pildītas olas dēļ daudzu iemeslu stingri ieņēma nozīmīgu vietu sirdīs vairākuma mājsaimnieču un gardēžiem. Vissvarīgākais, ar savu apdari un pildvielas var bezgalīgi eksperimentēt, dodot uzkodu neticami garšu un krāsu. Svarīgs nosacījums perfektu ēdienu - ne sagremot olas! Tas ir, lai viņi varētu kļūt grūts un garšas.

Opcijas to sagatavošanai ir tik daudz, un, bez šaubām, katram ir savs iecienītāko recepti. Tātad jūs varat izmantot gatavus variantus vai eksperimentu un pievienot savu mīļāko produktu, lai radītu unikālu recepti.

Kā gatavot pildījumu olas?

Sākotnēji olas kārtīgi jānomazgā. Ja tie tika ievietoti ledusskapī, tad pavārs tos steigties nav nepieciešams, jo tie var vienkārši pārsprāgt. Pannā, kurā vāra olas, būtu auksts ūdens. Tie ir jānosaka stingri un pilnīgi pārklāj ar ūdeni. Pēc vārot, vāra 7 minūtes virs vidējas uguns, līdz olas dzeltenums ir elastīgs un mīksts olbaltumvielu.

Lai olas ir viegli tīrīt, jums uzreiz, tiklīdz tie ir termiski apstrādāti, nodot tos bļodā ar aukstu ūdeni. Notīriet čaumalas vajag tikpat rūpīgi kā iespējams, jo olas pildījumam jābūt gludai un neskarts. Tādējādi, pamata preparātu, mēs runājām, un tagad jūs varat sākt pildīšanai.

Pirms sākat pildījuma olas, būtu sagriež gareniski. Noņemiet dzeltenumu un olbaltumvielu pati laiva uzlikt nelielu karoti pildīšanai. Iespējas pildījumi pildījuma olas , tur ir daudz, un tie visi ir vienlīdz garšīgi. Tātad jums ir nepieciešams, lai veiktu startu pirmajā vietā, viņu vēlmēm. Piemēram, olas var aizpildīt ar pildījumu sasmalcinātu ceptiem sīpoliem sajauc ar olu dzeltenumu. Vai lai pildījumam ar cieto sieru ar olu dzeltenuma, majonēzi un ķiplokiem. Vai aizpildīt ar unikālu sarkano un melno ikru, tikai šoreiz bez papildus olas dzeltenumu.

Pildītas olas ar sieru un valriekstiem, vai vistas ir tikpat garšīgs un pievilcīgs. Tāpat, kā pildījumu, jūs varat justies brīvi izmantot šādus produktus: mencu aknu eļļa, garneļu, saira, tunzivju, kādu pastēte, šķiņķis, marinēti gurķi, zaļie zirnīši, avokado un pat kūpinātu zivju.

Ļoti populārs variants ir pildīti olas ar sēnēm. To sagatavošanai pieprasīt 150 g sēņu, 6 olas, eļļu un majonēze 1 ēdamkaroti, vienu sīpolu un sinepes, sāli un piparus. Sēnes rūpīgi mazgā, un tad kopā ar smalki sagrieztu sīpolu cep. Pēc vārīšanas, sezonu ar sāli un pipariem. Tad jums ir nepieciešams vārīt olas, mizas un sagriež ar neasu galu. Dzeltenumus pilnībā paplašināt un stuff rezultātā kapacitātes sautētiem sēnītes. Gatavs instalēt pildījuma olas uz šķīvja, iepriekš ieziestas ar maisījumu olu dzeltenumus ar majonēzi un sinepēm. Pirms pasniegšanas, var dekorēt ar apstādījumiem.

Tas nozīmē, ka pildījums var būt jebkas. Ne mazāk svarīgs jautājums - spēja skaisti prezentēt savu ēdienu. Tradicionālā iespēja reģistrācijas pildījumu olas tiek uzskatītas par "muhomorchiki" un "borovichki", bet ne mazāk interesanta izskatās Sniegavīri lelles, ežus, trušus vai cūkas no olām. Jūsu iztēle radīs unikālu un unikālu ēdienu, kas ir pārliecināts, ieņem nozīmīgu vietu sarakstā iecienītākajiem ēdieniem visai ģimenei.