Pikantā Clam Gaļa

Seafood kļūst arvien populārāka mūsu valstī, kas ir tas, ko jūs varētu sagaidīt. Daudzās valstīs, jūras veltes tiek uzskatīta par obligātu pārtikas produktu, un valstīs austrumu un visu galveno enerģijas avotu un veselību.

Viens no produktiem, kas mūsu cilvēkiem nāca nobaudīt, ir gliemežu gaļa. To lieto nelielās uzkodas un salātus. Kā lieto Rapan gaļu un mīdijas. Sāksim ar noderīgām īpašībām.

Great bagātība Fosfatīdi (augstu olbaltumvielu) - tikai pirmais acīmredzama priekšrocība, kura ir pikanta aizcirst gaļu. Šis produkts ir arī apveltīta ar "noderīgu" tauku, kas sastāv no polinepiesātināto taukskābju veidiem. Ka tie veicina labāku uzsūkšanos organismā plašu vitamīnu, uzlabo smadzeņu darbību un atgriezties savā bijušajā redzes asums.

clam gaļa ir bagāta ar mikroelementiem (kobalts, jods, varš, cinks, mangāns, uc), vitamīnu (A, B6, B2, PP, B1, utt), un satur aptuveni 20 aminoskābes. Gliemenes ir diezgan nopietna antioksidants, un tas, savukārt, ievērojams solis ceļā uz palēninot novecošanās.

Ārstnieciskās īpašības, kurai ir pikantu aizcirst gaļu, arī ir diezgan labi zināma. Viņa pastāvīga ēšana ievērojami samazina risku attīstības onkoloģisko slimību modeļiem. Gliemenes - labākais ēdiens, kas novērš dažādas problēmas ar locītavām (artrīts un daudzi citi). Mīdijas un sāls šķīduma, ēdami, būtiski stiprināt cilvēka imūnsistēmu.

Jāatzīmē, ka sulīgs mīdijas un rapanov satur ievērojamu daudzumu bioloģiski aktīvo vielu, un uzturvērtību salīdzināms ar vistu olām. Pikantā Clam Gaļa satur veselu spektru neaizvietojamās aminoskābes cilvēka ķermeņa.

Mīdijas un rapanov nedaudz atšķirīgu garšu, bet arī to, ka abi ir vienlīdz barojošu un ir līdzīgs virkni noderīgu īpašību. Juicy gliemežu gaļa uzlabo vielmaiņas procesus organismā, kā rezultātā palielinājās tonusu un uzlabo vispārējo stāvokli un imunitāti. Ieteicams izmantot šo "delikatesi", lai cilvēkiem, kuri cieš no sekām ietekmes palielināšanos starojuma, kā arī tiem, kas cieš no slimībām, kas ir saistītas ar sirds un asinsvadu sistēmu.

Attiecībā uz atsevišķām "noderīgu" priekšmetus, jūs varat norādīt pikantu aizcirst gaļas (īpaši mīdijas) satur 10 reizes vairāk kobaltu nekā aknās vistu un cūku.

Cooking austeres - tēma ir pietiekami plašs. Galvenā metode tiek uzskatīta par marinēšanai. Papildu sulīgu gaļu vai gliemenēs tiek pievienoti sākotnējam salātiem vai grauzdētas par īpašu režģi vai maziem iesmiem. Uguns gaļa ir labāk nevar likt, jo tas ir diezgan maiga un saglabāt acu par ir neticami grūti viņam - degs, un tas ir gavēņa būs tikai labi. Lai viņiem, nevis nodarboties ar karstu.

Overseas delikatese ir vislabāk iespējams apvienot ar citronu sulu un baltvīnu. Šī kolekcija ir jābūt, lūdzu gardēžus.

Tur ēdamais gliemezis gaļas jēla, protams, sākotnēji, bet ārsti nav ieteicams. Tomēr, termiskā apstrāde ievērojami samazina noslēdzot mūsu ķermeņa nevēlamu baktēriju.

Tas ir žēl, bet mūsu valstī zināšanas par garšu jūras veltes, daudzi cilvēki ir ierobežoti zivīm un garnelēm. Faktiski, jūras dzīve nav tik eksotiska un malosedobny šķiet lielākā daļa no mums. Seafood ar atbilstošu pieeju cooking ir ne tikai spēj dot saviem ēšanas paradumiem un ievērojamu klāstu jaunas garšas, bet arī pievienot būtisku ieguvumu pārtiku. Nevilcinieties izmēģināt kaut ko jaunu. Pārsteidziet sevi un savu ģimeni ar jauniem kulinārijas gardumiem.