Piena zupa ar nūdelēm un eksotisko kolēģiem

Visi tie, kam ir mazi bērni, iespējams, ir labi zināt, kā gatavot zupa ar nūdelēm. Pēc tam, kad visi piena ēdieniem, ir pamats bērna uzturu. Bet tie var ne tikai dažādot ēdienkarti mazo savas ģimenes locekļiem. Daudziem pieaugušajiem atcerēties ar prieku skolas laiku un ar apetītes ēst piena zupa ar nūdelēm. Tas primitīvs pēc pirmā acu uzmetiena, trauku var padarīt oriģinālu, pievienojot mandeles. Šī rieksts ir lieliski apvienota ar piena produktiem. Par viņa sasmalcināšanu būs nepieciešams blenderis. Arī austrumu virtuvi (taizemiešu, indiešu) ir daudz deserti, kas līdzinās piena zupa ar nūdelēm. Aplūkosim dažus no tiem. Bet vispirms - tradicionālā recepte.

Piena zupa ar nūdelēm un mandelēm

Rieksti marka šis ēdiens ir ļoti bagātīgas brokastis. Protams, tas ir tiem, kas sākotnēji uzskatīja līdzjūtību piena zupas. Par divas porcijas vajag divas glāzes piena, divas saujas neapstrādātu mandeles, četras ēdamkarotes makaroni, cukurs, sāls un sviesta garšu. Mandeļu ieliet verdošu ūdeni, tad mizu. Sasmalcina rieksti blenderī vai javu. Verdoša piena pievieno riekstus un cukuru, vāra vēlreiz. Pievienot pot nūdeles. Vāra apmēram septiņas minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Tad dod zupu ievilkties un uzpildīšanas sviestu (krējums, tauku krēmu). Tas var būt dekoratīvs, apkalpojot apkaisīt mandeles vai pistācijas ziedlapiņas.

Piena zupa ar nūdelēm Indijas

Šis ēdiens ir populārs starp Indijas musulmaņiem. Tie kalpo to galda svētki, kas iezīmē beigas ramadāna laikā. Tā var kalpot gan auksts un karsts. Ņem 25 gramus pistācijām un mandeles, mērcēt verdošā ūdenī uz dažām stundām, mizas un karbonāde. Zupas ņem trīs ēdamkarotes kausētais sviests (gī), simts gramus ļoti smalkas nūdeles ( "nūdeles"), 850 grami piena un 8 ēdamkarotes cukura. Jūs varat pievienot datumus kā izvēles sastāvdaļu. Eļļa ir izkusis pannā ar biezu apakšu un cep to mitrās nūdeles. Tas ļoti ātri kļūst zeltaini - izmēģiniet to stipri nav mazuļi. Lēnām pievieno piena porcijas, ļaujiet uzvārīties (pastāvīgi uzraudzīt to nevar palaist prom). Pievieno cukuru un datumus, nedaudz vārīties un atstāt vāku uz desmit minūtēm. Dish nedaudz sabiezē. Pasniedz bļodas būtu pārkaisa ar riekstiem un brūno cukuru.

Piena zupa ar nūdelēm Taizemes

Oriģinālā šis ēdiens satur daudz eksotiskus produktus (piemēram, citronu zāle), lai saņemtu, kas nav iespējama mūsu veikalos. Taču tās var veiksmīgi dzēsti no receptes, atstājot neskartu tikai kokosriekstu pienu. Par četru porcijas Taizemes zupa būs puslitru vistas buljona, liela kārbiņu kokosriekstu piena (vai pusi kārbu kokosriekstu krēmu), plānas nūdeles, rīvētu ingvera sakni, čili, cukuru, puse citrona, koriandrs, baziliks un zivju mērci nam-PLA (viena tējas karote). Zupa ir vārīti podos. Jums ir nepieciešams, lai tajā visas sastāvdaļas (citrona izspiediet sulu), izņemot kokosriekstu pienu. Ielieciet cepeškrāsnī. Pēc vārot, pievieno kokosriekstu pienu un uzkarsē līdz gatavībai trīsdesmit minūtēm.