Mēs patstāvīgi sagatavojam kūku "Masha un Bear"

Tas aizņem daudz laika un enerģijas, lai organizētu bērnu rīta noformējumu, nogaršotu delicious saldu galdu, bet to, ko jūs neko nedarīsiet savam bērnam, liks viņam justies laimīgam un mīlētajam. Jebkura svētku pasākuma simbols ir kūka, un, ja šī konfekte tiek sagatavota tieši bērnam, tad, bez šaubām, delikatesei vajadzētu būt pasakainai un skaistai, lai bērns šo dienu ilgu laiku atcerētos.

Daudzi domā, un kāpēc mocīt, ja vieglākais veids ir pasūtīt saldu maltīti, izmantojot konditorejas uzņēmumu. Varbūt var būt vieglāk, bet mazliet noderīgāks bērnam, jo kūka, kas cepts ar savu roku, ir daudz garšāka un dabiskāka. Ja jūs gatavojat mājās, jūs izmantojat tikai dabīgas sastāvdaļas un ārkārtīgi svaigus produktus, kas nesatur mākslīgas krāsvielas un konservantus - laba, ka tagad lielveikalos ir plašs produktu klāsts, no kā jūs varat pagatavot gardu bērnu krēmu "Masha un Bear".

Tas tā, mēs centīsimies gatavot mājās. Zemāk tiks aprakstīta klasiskā recepte šim konditorejas izstrādājumam. Kūka pildījumu var izmantot jebkurā - pēc jūsu izvēles un garšas prioritātēm. Varat izmantot svaigus augļus, ogas, marmelādi, smaragdu, sufli. Nevelciet uz pildījuma - krējuma bagātība padarīs kūku "Masha un Bear" pat garšīgāku un sāpīgāku.

Bērnu kūka izmērs un forma ir svarīga - bērnam tiek uztverti nestandarta produkti ar apaļu vai daudzlīmeņu formu, kā svētku un neparastu. Apdarei vajadzētu kalpot dažādiem multiplikācijas filmu personāžiem - mūsu gadījumā tā būs Masha un Lācis, kas tik ļoti priecājas par daudziem bērniem. Redzot vairāk iztēles, dekorējot kūku, var būt dažādi mazi dzīvnieki, ziedi, loki, uzraksti un pat fotogrāfijas no dzimšanas dienas zēna.

Bērnu kūka "Masha and the Bear"

Sastāvdaļas mīklai: divi simti gramu skāba krējuma, sviesta (vismaz divi simti gramu), cukurs 250 grami, milti trīs glāzes, 4 olas, soda, kauls, lai atmaksātu. Arī nedaudz kakao, rozīnes un valrieksti (gramos simts).

Krēmam ir nepieciešams: trīssimt sviesta grams un kondensētā piena mārciņa.

Mastikai apdarei: tā sagatavošanai mums ir jāuzkrāj vismaz trīs saldumu iepakojumi "Marshmellow" (figūru izgatavošanai mums vajadzīgs 150 grams un 300 gramu masas), sviestam 30 grami, kilogramu cukura pulvera un dažādu krāsu toņu krāsu .

"Masha and the Bear" kūka Izrādījies ne tikai garšīgs, bet arī pievilcīgs, jums ir nepieciešams rūpīgi veidot skaitļus. Lai sāktu, jūs varat izveidot skices uz papīra, tāpēc būs vieglāk izveidot nepieciešamās zīmes (Masha, lācis, bumba un celms).

Mēs sagatavojam materiālu modelēšanai: zefīru konfektes vispirms ir jāskatavo mikroviļņu krāsnī, pievienojot nedaudz sviesta. Aptuvenais "Marshmellow" šķīšanas laiks ir 3 minūtes, taču nav vērts nekavējoties pakļaut maksimālo laiku, pakāpeniski izšķīdināt smidzinās, kontrolējot procesu (makšavai vajadzētu vairākkārt palielināties).

Tad elastīgajā masā, jums jāpievieno cukura pulveris un pārtikas krāsa (katram skaitam ir sava krāsu krāsa). Cukura pulveris šajā gadījumā kalpo kā fiksētājs, ar tā palīdzību jūs iegūstat atbilstošu konsistenci.

Mēs mīcām mīklu: sviestu ir labi sasmalcināt ar cukuru, neapstājoties, lai pievienotu olas, skābo krējumu, soda un miltus. Mīklai jābūt viendabīgai un elastīgai. Tagad jums ir nepieciešams to sadalīt trīs daļās. Pirmajā kūkā pievienojam sasmalcinātus valriekstus, otrajā rozīnēs un trešajā ēdamkarā kakao. Kūkas paliek tikai cept 180 ° C temperatūrā.

Neaizmirstiet pagatavot krēmu, lai jūsu kūka "Masha and the Bear" būtu sulīga un garšīga. Krējuma sagatavošanas process ir pietiekami vienkāršs: ņemiet sviestu, iebiezinātu pienu un uzliekiet maisītājā līdz pat gludām, pēc tam pāris stundas paliek auksti.

Mēs savācam kūku: ielieciet kūku ar kakao šķīvja apakšpusē, uzlieciet krējumu virs tā, nākamais kūka mūsu valrieksti ir arī bagātīgi ieziedēts ar krēmīgi kondensētu krējumu un pārklāj to ar krējumu ar rozīnēm. Kūka virsotne un malas ir pārklātas ar krēmveida masu un jānovieto ledusskapī (ne mazāk kā sešas stundas).

Pēdējais posms: lai modelētu zaļo glāzi, mums vajag zaļās krāsas mastiku, ar to mēs pārklājam visu kūku. Virs noteiktajiem skaitļiem. Svētku kūka ir gatava!

Ja jums ir grūti gatavot ēdienu, varat pasūtīt kūkas "Masha and the Bear" jebkurā konditorejas veikalā. Aptuvenās izmaksas par 1 kg kūka svārstās no 700 rubļu un vairāk.