Mēs ar Ungārijas siera ar biezpienu

Ungārijas siera kūka ar krējuma siera gatavošanas ir ļoti viegli. Tas būs lielisks deserts konditorejas izstrādājumi, piemēram, ģimenes brokastis vai uzkodas. Bet, ja jūs nezināt, kā gatavot to, tad mēs jums pastāstīt par to šajā rakstā.

Ungārijas siera kūka ar krējuma sieru: solis recepte

Ir daudzi veidi, kā izveidot garšīgas ungāru kūkas. Daži cilvēki izvēlas darīt to ar kārtainās mīklas, un kāds - sagatavot, pamatojoties uz rauga. Šodien mēs aprakstīt jums divas minētās metodes. Kuriem viens izvēlēties iesniegšanai ģimenes galda - tas ir atkarīgs no jums.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• bez rauga kārtainās mīklas veikali - 400 g;
• smilts-cukurs - aptuveni ½ tase;
• Svaigas vistas olas - apmēram 2 gab;.
• olu proteīni atdzesēti - 2 vienību;.
• citronu svaigi vidēja lieluma - 1 gab;.
• fine sauss biezpiens - 300 g;
• pūdercukurs - apsmidzinot gatavo desertu.

cooking pildījumam

Virskārtas par siera tiek darīts diezgan viegli. Lai to izdarītu, vienkārši berzēt sausu biezpienu caur smalku sietu, un pēc tam pievienot tam smilšu, cukuru un olas. Kad jūs saņemsiet viendabīgu masu, tai būtu gulēja ārā un putukrējumu uz putu proteīniem. Kā pildījumu tortes obligāti jāiekļauj citrona miziņas. Viņa padara kūkas vairāk tīkams un garšīgi.

mīklu sagatavošana

Ungārijas siera kūka ar biezpienu ātrākais gatavo no kārtainās neraudzētu mīklu. Galu galā, tas nav nepieciešams, lai mīcīt paši. Viens ir nepieciešams skatīties tikai uz tuvāko veikalu un nopirkt to daudzumiem, kuriem tā ir nepieciešama.

Pirms pieņemšanas biezpienmaizīte mājās būtu pilnībā atkusis kārtojumu pamats. Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai atritināt plānas taisnstūra slāņus ar asu nazi un sagriež kvadrātos mērīšanas 10 līdz 10 cm.

To veido deserts process

Ungārijas siera kūka ar biezpienu veidojas diezgan viegli. Lai to panāktu, centrā katru kvadrātmetru, ir izklāstīts noteiktu daudzumu aizpildot (parasti apmērā pilna ēdamkarote). Pēc tam visi četri stūri raksti piestiprina virs desertu.

Kā cept?

Pēc tam, kad visi pusfabrikāti ir gatavi, tiem ir nepieciešams, lai uz cepešpannas, ietaukotas, un pēc tam nosūtīt krāsnī. Cept šādus produktus ieteiktos 20-28 minūtes pie 200 grādiem. Tā rezultātā šī ārstēšanas biezpienmaizīte vajadzētu ievērojami palielināt izmēru, kļūtu sulīgs, svaigs un viegli brūni.

Pareizi iesniegts ģimenes galda

Pēc tam, kad Ungārijas siera kūka ar biezpienu tiek cepti, tie ir jāizņem no krāsns un atdzesē pilnībā. Nākotnē, visi produkti ir nepieciešami, lai apkaisīt liberāli ar pulverveida un klāt tēju vai citu karstu dzērienu. Izbaudiet savu maltīti!

Kā pagatavot siera kūkas no rauga mīklu?

Raugs siera ir sulīgs un sirsnīgs, nekā tiem, kas ir izgatavoti no kārtainās mīklas. Bet šādu produktu gatavošanā, jums būs nepieciešams daudz vairāk laika. Galu galā, būtu neatkarīgi kneading cepumu bāzi tiem.

Tātad, mums ir nepieciešams:

• granulēts raugs - nepilnīga neliela karoti;
• Svaigas vistas olas - apmēram 2 gab. pildījumam + 1 gab. par testa;
• fine sauss biezpiens - 300 g;
• smilts-cukurs - aptuveni ½ tase par uzpildes + 10 g mīklas;
• mīkstināts sviests eļļa - 150 g;
• silta piena un dzeramā ūdens - 200 ml;
• izsijāti milti - 600 g

mesim mīkla

Pirms jūs pavārs biezpienmaizīte vajadzētu mīcīt rauga mīklu. Lai to izdarītu, pievienojiet siltu pienu ar dzeramo ūdeni, un tad izšķīdināt tos cukuru un granulētu raugu. Turklāt pamats ir nepieciešams, lai ievadītu olu, mīkstināts ar cepamo eļļu un izsijāti milti. Mīcīt stīva mīklu, tas jātur siltā telpā pie 70-100 minūtes. Šajā gadījumā, tas ir labi, lai saņemtu uz augšu, lai kļūtu sulīgs un tīkams.

Padarīt pildīšanai

Ungārijas pildījums cepšanai tiek darīts viegli. Ir nepieciešams tikai, lai sasmalcina biezpienu caur sietu, apvienot to ar sakultu olu un cukuru-smiltīm. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt pildīšanai, kas ļoti līdzinās konsekvenci bieza krējuma.

veidošana produktus

Veido biezpienmaizīte veikti ar rauga mīkla ir diezgan viegli. Lai to izdarītu, tuvojas roll bāzes kārtiņu, un tad to sagriež vienādās kvadrātu mērīšanas 10 līdz 10 cm. Blakus centram katra produkta vēlaties ievietot šo biezpiena pildījumu un saspiediet daudz no saviem stūriem augšpusē desertu.

Cep krāsnī

Veidošana visu biezpienmaizīte ar biezpienu, kā aprakstīts iepriekš, tie ir precīzi pārvietot uz ietaukotas pannas. Papildu pildītas trauki jānovieto uzkarsētā krāsnī. Sagatavot šos produktus ieteicams 45-57 minūtes. Tomēr tie būtu labi līdz kļūst mīksti un labi brūni.

Ja jūs vēlaties iegūt vairāk skaistu smalkmaizītes, pirms laišanas krāsnī, katrs produkts ir izveidota, lai ieziest sakultu olu. Šī procedūra veicinās to, ka visi ceptas biezpienmaizīte būs garšīgus glancētu garoza.

Pareiza cepšanai piegādi uz ģimenes galda

Tagad jūs zināt, kā padarīt biezpienmaizīte ungāru mājās. Kā jūs varat redzēt, nekas sarežģīts to sagatavošanā nav un nevar. Pēc cepšanas rauga brūni, tā ir rūpīgi jāizņem no plāksnes un novietots pie lielā plate. Pasniedz šie produkti var būt silts vai jau ir atdzisis stāvokli kopā ar karstu šokolādi vai kafiju. Izbaudiet savu maltīti!