Marinādē Vistas šiškebabs. gatavošanas receptes

Iesmi vistas - iecienīts ēdiens visu. Bet garšas kvalitāte būs atkarīga no tā, kāda marināde izmanto tās sagatavošanā. Mēs varam piedāvāt vairākas iespējas, gardas un oriģinālus tās garšas īpašības.

Alus marinādē grila vistas. Divi kilogrami vistas maisīt sīpolu gredzeni (nepieciešams mārciņu), piparus un sāli. Put iesmi par divām stundām marinēties to. Piecpadsmit minūtes pirms vārīšanas trauka, ielej pannā alus pudeles, labi samaisa.

Kefīrs marinādē grila vistas. Puse kilogramu sīpolu sagriež gredzenos, sāli, pievieno piparus, lielu karoti apiņiem-suneli. Tālāk, pārlej ar gaļas litru jogurtu un atstāj uz visu nakti. Ja ir nepieciešams, lai ēdiens ātrāk, tad jums būs nepieciešams vismaz divas stundas marinēties vistas. Cook kebabs, kā ierasts. Bet tas ir iespējams, tajā pašā mērcē "turēt", mazliet vistas, ne vairāk par kilogramu, un tad darīt to uz grila. Vienīgā nianse ir kaut sagraut viņa rokās visas viņas kaulus.

Unikāls ir marināde vārīšanai kraukšķīga vistas, tas ir labāk, ka viņi bija spārni. Lai to izdarītu, uz vienu kilogramu gaļas: divi lieli karotes medus un Dižonas sinepes, divi simti grami kečupu un majonēzi, sāli, zemes melnie pipari. Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa un atstāj tos pusstundu marinēties gaļu. Jūs varat sākt gatavot bārbekjū vistas.

Marināde ar brendiju padarīs ēdiens ir ļoti oriģināls. Vistas sagriež vienādos gabalos, un trīs lieli sīpoli karbonāde formā gredzeniem. Tagad mēs sākam likt visas sastāvdaļas. Apakšā sīpolu, tad gaļu, tad atkal sīpolu un tā tālāk. Katrs līmenis ir noteikti dažādi pipari, pipari un jūsu mīļākie garšvielas. Tas būtu vislabākais apiņu-suneli. Tālāk pievienojot sojas mērce (100 grams), divas lielas ēdamkarotes augu eļļas un pusi tasi labu brendiju. Ar šo maisījumu, tad gaļa jāatrodas četras stundas, ne mazāk ietvaros. Bet mums ir jāpatur prātā, ka pirms gatavošanas, trīsdesmit minūtes, jums ir nepieciešams mazliet sāls marinādi grila. Tādējādi sagatavošana padarīja ēdiens būs ļoti ātri.

Granātābolu marinādē grila vistas. Mums ir jāpatur prātā, ka šī recepte būs nepieciešama tikai svaigi spiestas sulas, nevis konservi. Divi kilogrami gaļas (fileja ir labāka), sagriež nelielos gabaliņos, pievieno sāli, pievieno garšvielas un smalki sakapātus svaigus garšaugus (koriandrs, dilles un pētersīļus). Tikai labāk veikt vienu mazu paketi. Nākamais trīs lielas salds sīpolu sagriež gredzenos un sajauc ar vistas gaļu.

Muskatrieksts marinādē grila vistas. Nepieciešams kilogramu vistu, to pašu summu par sarkano sīpolu, nedaudz piparus un sāli, divi citronu un šķipsniņu muskatrieksta. Vistas sagriezts gabalos, sāla un pipariem. Turklāt atsevišķā traukā, sajauc ar citronu sulu ar sīpolu gredzeniem, režģa muskatriekstu. Tas nosaka summu par savu gaumi. Sajauc visas sastāvdaļas, samaisa un pārlej ar vistas. Marinēties gaļu, tas prasīs ne mazāk kā divpadsmit stundas. Sula, kas paliek, var izmantot, lai ūdens no trauku uz grila.

Pikantā marinādē bārbekjū vistas var pagatavot no šādām sastāvdaļām. Cut četri lieli spuldzes formā aprindās. Blend tos ar divām lielām karotēm olīveļļas, tādu pašu summu sojas mērci, viena liela karote tkemali mērci, laima sulu, divdesmit grami medus, rīvētu ingveru, kanēli un muskatriekstu šķipsnu. Šis maisījums būs pietiekama, lai veselu vistu, kura svars ir ne vairāk kilogramiem. Ieteicams gatavot uz grila.

Un tagad - patīkama visa maltīti!