Mandeles, mandeļu kaloriju, tās derīgās īpašības

Ikvienam bija dzirdējuši par izsmalcinātiem un veselīgiem riekstiem, mandelēm. Kaloriju saturs to relatīvi zems, tāpēc tiem, kas ir par diētu, kas netraucē lasīšanas informāciju.

Uz sākumu - pārskats par mandeles. Mandeles - augļu-kaulene ar krunkains vai gludas virsmas plaisāšanu nobriešanas laikā. Viņš bieži tiek ierindota starp riekstiem, kaut gan patiesībā mandeles - a kaulene. Mandeļu koki sasniedz augstumu aptuveni 8 metri, brīdī ziedēšanas tām parādās balts vai gaiši rozā ziedi. Augļi ir salda vai rūgta garša. Mandeles nāk divos veidos - saldie un rūgtu. Tomēr ir zilā mandeļu, ir reta suga.

100 gramos rieksti satur 5 grami ūdens, 22 gramus proteīna, 50 grami tauku, 22 grami ogļhidrātu, B vitamīnus (piemēram, B1, B3, B2, B6, B5 un B9), vitamīnu E un dažādas minerālvielas - dzelzs , kālija, fosfora, magnija un kalcija. Visi šie dati ir doti neapstrādātu mandeles. Sakarā ar saturu E vitamīns mandeles ir pozitīva ietekme uz cilvēkiem, kas cieš no anēmija, bezmiegs, krampji, un acu slimībām.

Cik kaloriju mandeles? Šis jautājums satrauc cilvēkus, kuri vēlas, lai padarītu jūsu uzturs tik veselīgi, cik iespējams, bet jebkurā gadījumā nevēlas augt tauku. Rieksti un kauleņi ir diezgan augstu kaloriju augļus. Tas nav izņēmums un mandeles, kas ir vienāds ar kaloriju saturu ir aptuveni 575 kcal uz 100 gramiem produkta.

Mandeles plaši izmanto kulinārijā. Tās izmantošana pārtikā un svaigi un žāvēti. Viņa un sāls un cep augu eļļā. Tad grauzdētas un sālītas mandeles pasniedz kādu dzērienu. Visplašāk pazīstams kā garšvielu mandeles, kas tiek pievienotas dažādas mīklas, šokolādes, liķieri, dažādi saldumi, un tā tālāk. Ražošanā dažādu vīnu, liķieru un citu alkoholisko dzērienu gaitā ir ne tikai riekstu, bet viņa apvalks. Viņa piebilda, lai uzlabotu krāsu dzēriena un tā aromātu.

Tas ir ļoti svarīgi, kā garšvielu mandeles ir ķīniešu un Indonēzijas virtuvi - tur tas tiek lietots kopā ar citrusu kā piedeva rīsu ēdieniem un grilētiem mājputnu. Bet cooking ir tikai saldie mandeles, rūgta nav labs garšvielas.

Arī mandeles tiek izmantoti tautas medicīnā. Mandeles ir noderīgi augstu vai zemu skābumu kuņģa sulas, kuņģa čūla. Cilvēki, kas cieš no tādām slimībām, ir nepieciešams, lai šo augļus ēst vienu vai divas reizes dienā, katru reizi ēdot vismaz desmit gabalus riekstiem. Ēd tādējādi mandeles būt ap mēnešiem. Bērni arī noteikts veikt pārtikas mandeles medicīniskiem mērķiem panīkuši izaugsmi, lai saglabātu darbību. Svarīgākais šajā agrīnajā vecumā.

Kad pleirīts, klepus, hemoptysis vai iekaisis kakls, var cept mandeles ar cukuru un iekšķīgi - tas ir ļoti noderīgi, jo tas ir vairāk, un pretiekaisuma un pretsāpju īpašības.

Mandeles pat var pagatavot vienkāršu līdzeklis pret ādas kopšanas - tīrīšanas. Jums vienkārši ir, lai sajauc sasmalcinātos sausās mandeļu riekstus ar auzu un olas baltumu. Saņemt dabas aizsardzības līdzekli, kas ar savām rokām, ko nevar iegādāties papildus jebkurā aptiekā.

Vēl viens aspekts - tā ir kalorijas. Mandeles satur 30 gramus 163 kilokalorijās. Arī 30 grami mandeļu (tas ir viens ēdamkarote) satur aptuveni 14 gramus tauku un 4 gramus šķiedrvielu. Stikla mandeļu apjomu 250 mililitri sver aptuveni 165 gramus un ir 1005 kcal. A 200 ml tilpums stikla sver aptuveni 130 gramus un satur 792 kilokalorijas. Mandeles, kas ir vidējais kaloriju saturu starp riekstiem, nav kontrindicēta, un pat gluži pretēji, ir ieteicams tiem cilvēkiem, kuri skatās savu svaru un formu, vai "sēdēt" uz diētas, un stingri ievērot pārtikas ierobežojumiem. Neskatoties uz augstu kaloriju un taukskābju saturs, no mandeles ne svarā, neatkarīgi no tā, cik paradoksāli tas skan. Tādējādi aizliegts produkts zaudēt svaru var kļūt mandeles: tā ļauj ēst kaloriju dienā 25-30 nucleoli riekstu un tai nav jābaidās par savu skaitli.