Maltā gaļa skābenes un olas: soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Maltā gaļa skābenes var pagatavot dažādos veidos. Kāds padara salds, un kāds pievieno svaigu bet sātīgus sastāvdaļas. Šajā rakstā mēs piedāvājam jums ir dažas iespējas, lai sagatavotu šāda veida gaļas. Kuriem viens izvēlēties cept gardu kūku - tas ir atkarīgs no jums.

vispārīga informācija

Pirms es jums pastāstīt, kā gatavot pildījuma skābeņu panna vajadzētu pateikt, kas tas ir produkts.

Skābeņu - augs ar ēdamo lapām iegarenas, kas pieder vienai un ganību zāles ģimeni. Šī produkta garša tāpat kā daudzi mājas pavāri. Skābeņu ir diezgan skāba, bet termiskās apstrādes laikā tas zaudē savu skābes, padarot trauku visvairāk tīkams un noderīgs.

Starp citu, tas ir ēdami augs satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Tas ir iemesls, kāpēc no tā ļoti bieži sagatavo ne tikai pīrāgus un kūkas, bet dara dažādas zupas un salāti.

Sweet pildījumi pīrāgiem skābenes

Visbiežāk kūkas ar skābeņu ir izgatavots no rauga mīklu. Pamatojoties uz šāda produkta izrādās ļoti sirsnīgs un garšīgs.

Tātad, kādas ir sastāvdaļas nepieciešama maltā gaļa skābenes? Lai Šogad partiju, mums ir nepieciešams:

• rauga mīkla - apmēram 1,3 kg;
• cukurs nav liels (var izmantot pulverveida) - aptuveni 2 lielas karotes;
• skābenes svaigi paņēma - ap 500

ārstēšanas sastāvdaļas

Maltā gaļa skābenes vārīti dažas minūtes. Lai to izdarītu, jāveic noplūktas lapas auga skābi un pēc tam rūpīgi nomazgājiet tos vēsā ūdenī. Pēc tam, zāli stipri sakrata un maksimāli sauss.

sagatavošanas process

Maltā gaļa skābenes jāsagatavo tikai emaljētā katlā. Rūpīgi mazgātas ziedlapiņas augi ir smalki sasmalcina ar nazi un pēc tam izplatīt traukā. Tos tad aromatizēti ar vidēju cukuru vai apledojuma. Maisa komponentus lielu karoti, tie ir atstāti malā, bet (kas salds produkts ir daļēji izšķīst).

Pēc tam, kad pildījumam salds skābeņu pīrāgs ir vārīti, nekavējoties sāk veidot pusfabrikāts.

Izveidojiet pikantas pildīšanai ar olu

Ja jūs vēlaties veikt pikantas pīrāgs, pievienojot skābenes ar pildījumu ir ieteicams pievienot šādu sastāvdaļa un kā ola. Ar viņu būs vairāk augstu kaloriju smalkmaizītes un sirsnīgs.

Tātad, lai sagatavotu pildījumam jums būs nepieciešams:

• svaigi paņēma skābenes - 500 g;
• Svaigi zaļie sīpoli - liels ķekars;
• melns pipari, sāls - izmanto ieskatiem;
• Olas - 4 gab;.
• sviests - par '80

Sagatavot pārtikas produktiem

Pirms iepildīšanas tiks publicēta mīklas, visas sastāvdaļas ir jāizturas uzmanīgi skābeņu un olu pīrāgs. Vistas olas vāra sālsūdenī, pēc tam notīra un paberzē uz rupja rīve. Tad uzmanīgi mazgāt svaigu maurloki un skābenes. Tie ir enerģiski sakrata, un, ja nepieciešams, un nosusina ar papīra dvieļiem. Tad zaļa zeme ar asu nazi.

Attiecībā uz sviestu, tad izplatīt to mazā bļodā un kust lēnām pār zemu siltumu.

metode no preparāta

Galu apstrādes visi nepieciešamie produkti sāk veidot pildījumu. Lai to izdarītu, maurloki un skābeņu izplatās emaljas bļodā, tad pievienot tos sarīvē olas, sāli un piparus. Lai iegūtu visvairāk gardu pildījumu, tas ir arī aromatizēti ar izkusušu pirms vārīšanas eļļu.

Put visas sastāvdaļas bļodā, tie ir jaukti un nekavējoties izmanto paredzētajam mērķim, ti, lai veidotu pīrāgs.

Padarīt pildīšanai ar ābolu skābenes

Aizpildījums kūkas ar skābenes var ietvert dažādus komponentus. Piemēram, milzīgu popularitāti maltās gaļas, pievienojot zaļo ābolu. Bet vispirms lietas pirmās.

Tātad, par saldu un garšīgu virskārtas, mums ir nepieciešams:

• svaigi paņēma skābenes - aptuveni 300 g;
• Sweet zaļš ābols - 2 gab;.
• pulverveida cukurs - vismaz 50 g;
• Mint Fresh - aptuveni 2 zari;
• Cukurs liela - lielā karote;
• vaniļas cukurs - pievienot garšas;
• Rabarberu jauniešiem - 2 vidēji kātiņus.

Sagatavot sastāvdaļas

Pirms veidošanos pildījumu, sagatavot visus produktus. Skābeņu lapas mazgā labi un žāvē. Viņus tad rupji sasmalcina ar nazi. Pēc tam, doties ar rabarberiem apstrādi. Viņš arī mazgāti un mizoti. Tad rabarberi sagriež mazos gabaliņos, piepilda ar cukuru un nedaudz rokas sastrādātas, lai no auga no sulas.

Lai uzskatīt konditorejas iegūt visvairāk tīkams un garšīgu pildījumu ir ieteicams pievienot saldu zaļo ābolu. Tās tika mizoti, tad sasmalcina mazos šķēles.

Form pildīšanai

Lai kūku no rauga mīkla pilnīgi propeksya, pildījumi nevajadzētu būt pārāk slapjš. Ja sastāvdaļas ir dota pārāk daudz sulas, ir vēlams, lai atbrīvoties no viņa. Pēc tam, emaljas bļodā pārmaiņus izplatās sasmalcinātu skābeņu, salds zaļo ābolu, cukurs pulveris, vaniļas cukuru, sasmalcinātus gabali rabarberu un piparmētru zariņiem. Visi produkti ir rūpīgi jāsamaisa un nekavējoties doties veidošanos pīrāga.

Vienkāršs un ātrs veids, kā sagatavoties pildīšanai

Ja jūs nevēlaties apgrūtināt ar ilgu gatavošanas pildījumam skābenes, tad piedāvājam veikt viņam uz nākamo recepti piezīmi. Lai realizētu skābs augu rūpīgi skalots un žāvēts. Tad tas bija zemes ar nazi, ar vairākām filiālēm svaigu piparmētru un izplatību emaljētā traukā. Pēc tam, sastāvdaļas pievieno nedaudz cukura (pēc garšas) un pāris deserta karotes kartupeļu cietes. Galīgo komponents nepieciešams, lai viņš absorbē lieko sulu, dodot kūka labi propechsya.

Apkopojot

Kā jūs varat redzēt, ir daudzi veidi, kā sagatavot pildīšanai skābenes par gardu mājās gatavotu kūku. Izmantojot tos, stingri ievērojot recepti, jūs noteikti iegūt ļoti garšīgas mājas kūkas ar nedaudz skābs.