Mājās pīrāgs ar gaļu un sēnēm: labākās receptes

Pavārgrāmatu katrs pieredzējis saimniece nav viens recepšu tīkams smalkmaizītes. Izlasot šodienas publikāciju, jūs uzzināsiet, kā gatavot gardu kūku ar gaļu un sēnēm, kas ir pārliecināti, lai saņemtu savai kolekcijai.

Iespēja krējumu mīklas

Šī recepte ir interesanti, jo tas ļauj ātri cept piparkūkas mājās pīrāga pieejamo sastāvdaļām. Lai padarītu to, tas nav pārāk daudz laika un pūļu. Papildus Jūsu virtuvē vienmēr ir liela daļa no nepieciešamajiem sastāvdaļām. Pirms jūs cept pīrāgs ar sēnēm, pārbaudiet, vai jūsu rīcībā ir:

• 150 g majonēzi.
• Trīs vistu olas.
• 200 ml krējuma.
• Maiss cepšanas pulveri.
• Kviešu milti.
• White pipari.

Attiecībā pildījumu, tā sagatavošanai nepieciešami divi simti piecdesmit gramus sēņu un cūku zemes liellopu, trīs ēdamkarotes vārītu rīsu, nedaudz balzāma etiķa, šķipsniņa sāls un žāvētas baziliks.

Apraksts procesa

Lai sagatavotu delicious kūka, jums ir nepieciešams, lai mīcīt mīklu pareizi. Lai to izdarītu, pievienojiet vienu trauku svaigas vistas olas, krējumu, majonēzi, sāli un piparus. Visu rūpīgi noslaucīt noslaucīt. Masu iegūts pakāpeniski ieliet iepriekš izsijāti milti un cepamo pulveri. Visu kārtīgi sastrādātas, lai izveidotu mīklu nav pārāk bieza. Konsekvence vajadzētu līdzināties, ko izmanto, lai padarītu smalkmaizītes.

Kamēr mīkla nobriešanu, jūs varat darīt pildījumu. Tās sagatavošanai vienā kuģu saistīti maltā, vārītiem rīsiem, baziliku, balzamiko etiķi, sāli un pipariem. Visu kārtīgi samaisa un nedaudz apcept pannā, ieziestas ar saulespuķu eļļu.

Uz sagatavotās cepešpannas izvietojiet lielu daļu testu. Laist top zemes gaļas RAW un sagrieztas sēnes. Tas viss pārlej mīklas atliekas. Tas ir labāk, lai sadalītu pa nelīdzenu virsmu nākotni kūka, to atšķaida ar nelielu daudzumu piena vai vārītu ūdeni. Mājas cepta pīrāgs ar gaļu un sēnēm 180 grādos uz četrdesmit minūtes.

Variants ar tomātu un sieru

Jāatzīmē, ka šī recepte ietver izmantošanu gatavi kārtainās mīklas. Tas ne tikai ievērojami vienkāršo gatavošanas procesu, bet arī ietaupa daudz laika. Pirms jūs stāvēt pie plīts, pārbaudiet, vai visu nepieciešamo savā virtuvē. Cept gardu kūku, tas būtu jūsu arsenālā:

• Četri iegādājies pārbaudes plāksni.
• 200 grami maltās gaļas.
• Puse no liela sīpola.
• 150 g Gouda sieru un sēnēm.
• Pāris ēdamkarotes saulespuķu eļļas.
• Trīs nogatavojušos tomātu.
• Viens vidēja burkānu un cukini.

Lai vegānu pīrāgs ar gaļu un sēnēm nav izrādījās mīlīgs un garšas, iepriekš minēto sarakstu vajadzētu aizbērt ar sāli un pipariem. Turklāt, eļļošanai produktu, jums būs nepieciešams vienu olu.

algoritms

Pirmkārt, mums vajadzētu sagatavot savu virskārtas. Lai to izdarītu, uz pannas ieziestas ar augu eļļu, nosūtot smalki sagrieztu sīpolu un malto gaļu. Pēc pāris minūtēm, lai likt kubi cukini un burkānu šķēles. Visa sāls, pipari un kompots uz stundas ceturksni. Piecpadsmit minūtes pannā pievieno sakapātus sēnes, maisot cep nedaudz un noņemiet no karstuma.

Cepšanas trauks viegli apsmidzina ar aukstu ūdeni, un novietots tajās trīs plates pre-mīklu. Ir svarīgi, lai to malas atradās klēpī. Laid uz augšu atdzisis pildījumu puff cake, šķēles tomātu un sieru. Atlikušie teststrēmelēm izgriezt plāksni un kaudze tos formā režģi. Gandrīz pabeigts produkts izsmērēta olu un nosūtīt to krāsnī. Pie cep 200 grādos uz pusstundu.

Variants ar seleriju

Jāatzīmē, ka šo vienkāršo recepti varat ātri cept barojošu dvesma pīrāgs ar gaļu un sēnēm. Lai nevajadzētu pārtraukt procesu meklējot trūkstošo sastāvdaļu iepriekš dotos iepirkties uz tuvāko veikalu. Tādā gadījumā Jūsu rīcībā ir jābūt:

• 300 grami sēnes.
• Divi lieli burkāni un sīpoli.
• Pieci ķiploka daiviņas.
• Pāris selerijas kāti.
• 600 grami magazine kārtainās mīklas.
• kilograms liellopu gaļas.
• 200 grami siera.
• Pāris ēdamkarotes tomātu mērces vai kečupu.
• Puslitrs liellopu buljona vai alus pudeles.

Lai jūsu mīļajiem varētu mēģināt gardu un spēcinošu pīrāgs ar gaļu un sēnēm, iepriekš minēto sarakstu vajadzētu dažādot sāls, paprika, rozmarīnu, timiānu un melnos piparus. Šīs garšvielas dod unikālu garšu cept.

Preparāts tehnoloģija

Pēc sākotnējā posmā ir nepieciešams darīt gaļu. Pre-mazgāti liellopu iegremdēšanu panna aukstu ūdeni un vāra, līdz vārīti. Kamēr gaļa vārās, var pievērst uzmanību dārzeņiem. Tie ir mazgāti, atbrīvots no mizas un zemes. Sēnes, burkāni, selerijas un sīpolus sagriež vidēja šķēlēs, ķiploku cauri presē.

Pēc tam, padome nosūtīja dziļa panna, ieziestas ar augu eļļu. Kad tas ir pietiekami iesilda, tas tiek ievietots ķiploku un sīpolu. Dažas minūtes vēlāk tā pievienota tomātu mērci, atlikušos dārzeņus un kubiņos vārītas gaļas. Visa šī sāli, pipariem un garšvielām ar garšvielām.

Pēc kāda laika panna nosūtīt pāris ēdamkarotes miltu un lauru lapu. Tas viss ielej alu vai buljonu un nodzēstu uguni uz minimumu. Pēc ietvaicēšanas šķidruma traukā tiek noņemts no kuģa. Pildīšanai ir gandrīz gatavs add puse rīvēts siers.

Iepriekš sagatavoti pelējuma cepšanai pārsegtu mīkla izplatīties plāksni. Ievietots virsū pildījumu un apkaisa tas paliek sieru. Tas viss ir pārklāta ar slāni otrā testu, zaschipyvayut malu un smeared olu. Cep pīrāgs ar sēnēm pie temperatūras 180 grādu temperatūrā pusstundas.