Maigs jogurts krēms visiem dzīves gadījumiem

Šajā rakstā mēs koncentrēsies uz to, kā sagatavot garšīgu un gaisa jogurta krēmu desertus un kūkas. Šo delikatesi var ēst kā atsevišķu ēdienu, tas ir ļoti noderīgs, viegli un zemu kaloriju. Šāda gaismas deserts jūs varat ēst maziem bērniem un tiem, kuri ievēro diētu.

Lai sagatavotu biezpienu un jogurta krēmu, mums ir šādas sastāvdaļas: mārciņu biezpiena 2%, ar zemu tauku saturu augļu jogurts - 300 g (var krējums 15%), kāds ievārījums - 50 gr kakao pulveris - 10g, plūmes 10 gabali, svaigi (konservētos) ķiršu vai aprikožu.

Rūpīgi berzēt biezpienu ar ½ daļu no ievārījuma un kakao, lai pievienotu augļu jogurts tādā veidā, ka mūsu svars nebija pārāk šķidra. Tad nosūtīt iegūto krēmu blenderī un noslaucīt līdz pilnībā izšķīdināts biezpienu. Veikt kremanku un izplatīt jogurta krēmu slaidu, virsū nelielu karoti veikt nelielu iedobi formā par "krātera".

Tas ir piepildīts ar nedaudz ievārījumu, lai nosūtītu to pašu ķiršu. Pazemināts sadalās plūmes, tas imitē "saldētas magma." Deserts ir gatavs. Tās garša novērtēs gan bērniem, gan pieaugušajiem - tas maiga delikatesi kļuvis iecienīts ēdiens jūsu ģimenei.

Turpmāk recepte nav tik garšīgs - tas ir biezpiens un jogurts krējuma muss - viegli un diezgan vienkārši, lai sagatavotos. Tas uzpūtenis ir ideāls, pat katrā slānī cepšana: kūkas, pīrāgi. Šis formulējums želatīns, proti uz to summa ir atkarīgs no konsistences krējuma putām. Par atļauts mainīt produktu proporcijas - katru reizi, kad jūs saņemsiet jaunu toni garšas.

Classical variants preparāts: mārciņu siera, želatīns - 20 g, pinte jogurts (dzeramā var, bet ne daudz šķidruma), persikiem, ķiršiem, zemenes, cukurs (pēc garšas) un pusi tasi verdoša ūdens.

Želatīnu iepriekšēja nepieciešams iemērc aukstā ūdenī apmēram stundu. Tad ielej pannā un nedaudz uzsildīts līdz pilnīgai izšķīšanai želatīna (nesniedz vārīties). Jogurts, biezpiens, cukurs Beat ar blenderi, līdz gluda, ielej savā straumē atdzesētu želatīnu un noslaucīt vēlreiz.

Mēs izplatīt slāņi krēmu: zemeņu - krējuma - persiks - Krējums - ķiršu - krējuma. Augļu un jogurtu muss kuģis aukstumā vairākas stundas, tāpēc tas ir labi sasalis. Tā rezultātā, mēs iegūstam garšīgu desertu, kas būs lielisks papildinājums svētku galda.

Daži padomi, lai sagatavotu šo desertu:

- mērcējot želatīnu var izmantot, sulas;

- daļa no jogurta var aizvietot 30% krēms, rada maigu krēmveida jogurta krēmu. Eksperiments ar prieku, meklējot jaunas garšas un sasniegt lieliskus rezultātus, un pēc tam dalīties ar citiem ar savām idejām.

Un visbeidzot, mēs dalīties delicious recepte: Ķirbju kūka ar jogurta krēmu. 10 porcijas jums nepieciešams:

• ķirbis - 500 g (grate);
• 4 olas;
• Divi simti grami mandeles;
• simts grami miltu;
• 100 g smalkā cukura vai pulverveida;
• citrona miziņu ;
• nedaudz sāls;
• 5 g rauga.

Jogurts krējuma kūka:

• putukrējums - 60 c;
• jogurts - 300 g;
• pūdercukurs - 50 grami.

Crush mandeles, kafijas dzirnaviņas, lai veidotu miltus, pēc tam ieliet bļodā un sajauc ar rīvētu ķirbi. Atdaliet olu dzeltenumus no olbaltumvielu dzeltenumus ar raugu, citrona miziņu un izsijāti milti pievienot ķirbju mandeļskābe masu un labi samaisa.

Olbaltumvielas rūpīgi noslaucīt ar sāli un viegli nodot mīklu. Uz naftas ieeļļotas formā ielej mīklu iestatīta iepriekš 165c uzkarsētā cepeškrāsnī un cep stundu. Kad kūka ir atdzisusi, apkaisa to liberāli ar pūdercukuru.

Sagatavot krēmu: noslaucīt krēms ar pūdercukurā un citronu miziņas, sajauc ar daudz jogurtu un sadalās uz kremanki - iesniedz savu ķirbju pīrāgs, un var sakraut slāņus kā torte "Tiramisu". Ņemot mēģināju vienreiz, jūs nekad atmest šo desertu.