Ļoti noderīgi un barojoši ķirbju zupa biezenis

Ancient dārzeņu, importēta no Dienvidamerikas, ķirbju ir daudzas noderīgas īpašības, klātbūtnes dēļ viņa konkursa dzeltenu mīkstumu dažādiem vitamīniem un mikroelementiem, kas vajadzīgas cilvēka organismā. Trauki izgatavoti ar ķirbi, ir ļoti daudzveidīga, un ir populārs virtuves visā pasaulē. Piemēram, tradicionālā Eiropas ēdiens ir ķirbju zupa. Un, protams, neviens no svinības Halloween Amerikā ir pilnīga bez ķirbju zupa.

Turklāt eiropieši tiek gatavoti no ķirbju sautējumiem un bieži izmanto kā augu salātu sastāvdaļām. Un Austrijā, varat mēģināt ķirbju degvīnu un pat kafiju. Pēc armēņu virtuves ķirbju pievieno plovs, pildījumu un sautētiem lēcas. Uzbeku virtuve piedāvās piena ķirbju zupa, ko sauc shirshavak. A Ķīnas zvanīt ķirbju karalieni dārzeņiem, lai gan varbūt tas ir tikai tāpēc, ka savu iespaidīgo izmēru.

Ķirbju zupa ir vārīti ļoti viegli un ir maiga garša. Šis uztura maltīti, tāpēc tas ir noderīgi cilvēkiem, kuri jebkādu iemeslu dēļ, ir spiesti pieturēties pie diētu.

Lai sagatavotu ķirbju zupa būtu neliels ķirbis, pāris mazu galvu sīpolu, ķiploku daiviņas vairākas, zemes ingvers, kurkuma, kā arī sāli un piparus.

Vispirms mums ir nepieciešams, lai smalki sakapātus sīpolus un ķiplokus un uzsējumu kastrolis tā mīksttapšanas, apmēram apmēram piecas minūtes, izmantojot olīveļļu.

Ķirbju, sasmalcinātas gabaliņi ir likt katliņā, pievienojot brilles, iepriekš sagatavota vistas buljonu un vāra uz lēnas uguns, līdz darīts. Tas aizņem apmēram 15 minūtes. Tad pievieno ceturtdaļu tējkarote zemes ingvers un vienu ēdamkaroti kurkuma. Tad pievieno sāli un piparus pēc garšas, labi samaisa un drenāžas lieko ūdeni.

Gatavie ķirbju svara jums ir nepieciešams, lai blenderī un sasmalcina to biezeni. Pēc pukstēšana atkal vārīties un ļauj nostāvēties apmēram piecpadsmit minūtes. Zupu pasniedz ieteicams ar krējumu un zaļa, krējumu un reizēm arī putukrējumu blenderī.

Kā garšvielas uz šo zupu, jūs varat izmantot jebkuru garšvielas pēc savas gaumes, eksperimentu un pievienot nevis karija ingvera vai muskatriekstu, ticiet man, tas kļūs slikti.

Ķirbju biezenis ar krēmu, kas satur 216 kcal uz porciju. Par dārzeņu ēdieniem, ir ļoti augsts kaloriju. Ja izmantojat piena, nevis krējuma, ķirbju zupa biezenis ar krējumu būs mazāk barojoši.

Jūs varat arī apkaisīt zupa ar ķirbi, rīvētu cieto sieru. Pēc pieprasījuma, sieru, sagrieztu gabali var pievienot beigās cooking, tad pagaidiet, līdz tas sāk kust, un tikai pēc tam kalpot. Zupas mono izvēlēties dažādas siera šķirnes un apstrādā, kā arī. Šajā sakarā, ķirbju zupa siers var būt dažādi garšas īpašībām, atkarībā no šķirnes siera. Lai sagatavotu ķirbju biezeni zupa bieži cep krāsnī, šajā gadījumā, zupa ar bagātīgu garšu.

Ķirbju zupa ar sieru ir veiksmīgi apvienots ar grauzdiņiem baltmaizes, grauzdētas ar tostera, kotletes, riekstiem vai klimpām.

Ļoti garšīgs iegūts zupa ar ķirbi un burkāniem. Šajā gadījumā, ir ieteicams, lai sagatavotu, nekā buljonu un uz ūdens, pievienojot sviestu.

Turklāt, ķirbju biezenis zupa gatavots ar kartupeļiem, skvoša un pat āboliem. Ir receptes zupa no ķirbju ar papildus zivju, bieži kūpināti, un dažādas jūras veltes. Bet varbūt visvairāk pikantu un neparastu garša ir ķirbju zupa ar papildus balto vai sarkano vīnu.

Ķirbju zupa ja uzsūcas dažādas krāsas un smaržas rudenī, lai to garša ir bagāta, un krāsu gaišs un saulains.