Laša krāsnī: recepte labas mājsaimnieces

Viens no visvairāk izsmalcinātu un garšīgu ēdienu, ir lasis krāsnī. Recepte var izvēlēties jebkuru, bet rezultāts pārsniegs visas cerības, un, lūdzu visprasīgāko cienītājus labu pārtiku. Vienkārši izvēlēties zivis atdzisusi, ar spīdīgu ādu un sarkanām žaunām.

Lai sāktu ar visvienkāršākā recepti - ". Ginger lasi cepeškrāsnī" Recepte ir diezgan vienkārša un ātra. Jums ir nepieciešams, lai samazinātu zivis porcijās, marinēt to maisījuma piparu, citronu sulu, rīvētu ingveru un sāli. Saskaitīt visus folijā izgriezt izmēra un laist pusstundu ledusskapī. Tad jums ir nepieciešams nosūtīt paketes uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram divdesmit minūtes. Serving ar jebkuru garnīrs. Uz svētku galda var tikt piegādāti foliju.

Viens no svētku receptēm būs viens, kurā visu lašu cep cepeškrāsnī. Recepte ir pamata, bet tās sagatavošana būs vajadzīgs laiks. Galvenais noteikums: nelietojiet daudz garšvielu, vai "atvaļinājuma" unikālo garšu šo garšīgu king zivis. Vidējais svars salmon (4.3 kg) skalošanas, un mitrās papīra dvieļi, lai novērstu nevēlamu mitrumu. Sagriez citronus plānās šķēlītēs. Cut kādu folijas liela izmēra, ielieciet zivi uz tā un rūpīgi kārtu laša iekšpuses un ārpuses ar maisījumu sāli, pipariem un medu. Tagad jums būs nepieciešams, lai jāizklāsta vienā slānī citronu gredzeni iekšā saskaņā ar zivīm, un uz augšējās virsmas; wrap folija cieši, bet atstājot gaisa telpu pakā un nosūtīt to ledusskapī. Jums būs nepieciešama vismaz 10-12 stundas, lai marinētu zivīm. Laša krāsnī jābūt vismaz vienu stundu pie 180 grādiem. Tas vienmēr ir ēdiens pasniedz karstu.

"Juicy lasis krāsnī." Recepte ēdieniem diezgan grūti, jo jums ir nepieciešams, lai pareizi aprēķināt attiecību zivju un sānu ēdieni. Zivis sagriež porcijās, kuru biezums ir ne mazāks par četriem centimetriem. Steaks nepieciešams marinē maisījumu sāli, citronu sulu un pipariem. Tagad, sagatavot dārzeņus: sīpolus sagriež pusi gredzeniem; tomātiem kubiņos; burkāni rupji rubs; dilles smalki sadriskāt. Visi dārzeņi jāsamaisa kā salātus, pievienojot nelielu daudzumu sāls. Tagad uz folijas gabaliem atbilst slaidu dārzeņus, un uz augšu - lasi. Rezultātā aploksnes tiek nosūtīti uz paplātes un cep divdesmit minūtes. Tad viņš paņēma ārā no krāsns un atstāj atdzist uz piecām minūtēm. Tad jūs varat pieteikties tieši uz folijas ar dažādiem sānu ēdienus.

"Odu lasis", iegūst, ja marinādei pievienot zariņi rozmarīna. Jāņem sagriezts gabalos; lai maisījums olīveļļas, sāls, laima sulu, citronu pipariem un sasmalcināti zariņiem rozmarīna. Katrs gabals ir nepieciešams uztriepi un atstāj marinēties uz vienu dienu. Tad uz pannas, kuru var likt krāsnī, cept zivis, no vienas puses, un nosūtīt to cept. Lasis vārīti ļoti ātri iegūt skaistu zelta garoza un unikālu garšu. Šajā laikā jūs varat veikt mērci maisījums skābo krējumu, sāli, sasmalcinātu zaļo sīpolu un dilles.

Visvairāk Svētku un ļoti garšīgs ēdiens ir "Salmon krāsnī ar sieru un tomātiem." Zivju vajag marinēt tradicionālo maisījumu citrona sulu, sāli un pipariem. Tagad jums ir nepieciešams, lai samazinātu lokus tomātus, rupji sarīvē sieru. Sadalīt steikus uz ieziestas plāts. Katrs uztriepe majonēze, tad ielieciet tomātu, majonēzi un atkal Virskārta būtu rīvētu sieru. Trauku būtu cep uzkarsētā cepeškrāsnī mazāk nekā divdesmit trīsdesmit minūtes pie 180 grādiem. Dekorē ar šādu lasi faktiski var būt jebkurš.