Kulināriju. Gaļas uzkodas par svētku galda: receptes

Kas gaļas uzkodas pie svētku galda, gatavot? Jūs esat nonācis īstajā vietā. Šajā rakstā jūs uzzināsiet labākās receptes gaļas uzkodas. Labu apetīti!

Karstā kulināriju ar pitas

Kā gatavot? Mums ir nepieciešams šādus produktus:

• trīs loksnes plānas lavašs;
• simts grami virziņkāpostiem;
• Divi simti grami kūpinātas;
• divi bulgāru pipari;
• sīpolu;
• viens simts piecdesmit grami siera;
• augu eļļa.

Soli pa solim recepte:

1. Mazgājiet kāpostu un smalki sakapāt to.
2. Sīpolu griezti semicircles un cep augu eļļā.
3. Pievienojiet kāpostus.
4. Nomazgā papriku, noņemt sēklu bloku, kas sagriezti strēmelēs.
5. Cep kāpostus un sīpolus.
6. Siers un gaļas šķēle.
7. Apvienot visas sastāvdaļas.
8. Spray Pitas vodichkoj katru loksni un sagriež divās daļās.
9. Pilsētas centrā, novietojiet sieru un virskārtas, tad wrap aploksnēs.
10. Fry pita eļļa pāris minūtes no katras puses.

Gaisma kulināriju ir gatavs! Pasniedz ar dārzeņiem. Labu apetīti!

Vistas rulete ar žāvētiem augļiem

Auksti gaļa ir arī populārs uz svētku galda. Ja jums patīk augļu un vistas kombinācija, pārliecinieties, ka izmēģināt šo ēdienu. Sagatavošanās tas ir ļoti vienkārši. Turklāt, roll mazkaloriju, tā ir piemērota, lai tiem, kas ir dieting.

Galvenās sastāvdaļas:

• trīs vistas krūtiņas;
• viens ābols;
• Desmit plūmju augļi;
• viens pakete no želatīna;
• divas daiviņas ķiploka.

preparation:

1. Gaļa aizturēšana, berzēt sāli un garšvielas.
2. Iereibis folija un novietojiet to uz vistu.
3. Apple rubbed uz smalka rīve, apkaisa virsū.
4. Pievienot želatīnu.
5. Ogas plūmes sagriež grīdas, ielieciet vistas.
6. Apkaisa želatīna atliekas.
7. Pieskrūvējiet gaļas klaipu, pārklāj ar foliju.
8. Cep četrdesmit minūtes simts deviņdesmit grādiem.
9. Gatavs roll visu nakti ledusskapī.
10. Pirms pasniegšanas, noņemiet foliju un samazināt rulli gabalos.

Aukstā gaļa gatava sākt!

Cep ham, cep piedurknes

Kulināriju, vārīti šādā veidā, jūs saņemsiet piedāvājumu un sulīgs.

Sastāvdaļas:

• viens kilograms cūkas;
• desmit daiviņas ķiploku;
• Ten peas Melnie pipari;
• vienu litru ūdens;
• Trīs lauru lapas;
• pepper.

Prioritāšu darbībām:

1. Abos ūdens veidu, pievieno piparus, sāli un lauru lapu.
2. Vāra marinādi piecas minūtes, ielej bļodā, ļaujiet atdzist.
3. Nomazgājiet gaļu un nodot šķidrumā uz pāris stundām.
4. Pull cūkgaļa, garšvielu berzēt, kas ievietoti griezumi ķiploka daiviņas.
5. Ielieciet gaļu uzmavā, slēgta abās pusēs un veikt trīs caurumus.
6. Cep sešdesmit minūtes. Ar krāsnī temperatūra nedrīkst būt simts astoņdesmit grādiem.
7. Vārīta cūkgaļa gatavs ieliek ledusskapī uz divām stundām.
8. Pirms pasniegšanas, būtu sagriež šķēlītēs.

Cūkgaļa, ietīts kāpostu leaf

Gaļas uzkodas par mielasta galda nav nepieciešams būt sarežģīta un laikietilpīga. Sākotnējā recepte cūkgaļas kāpostu lapas jums patīk savā vienkāršībā. Stundu vēlāk, gatavam ēdienam rādīs pie galda.

veikt:

• simts grami svaigu kāpostu;
• Trīs simti grami cūkgaļa;
• divi burkāni;
• trīs spuldzes;
• Trīs simti grami tauku;
• divi simti piecdesmit mililitrus tomātu sulas;
• divas daiviņas ķiploku;
• pipari, garšvielas.

Gatavie ēdieni, piemēram:

1. Gaļa sagriež strēmelēs, pievieno sāli un piparus.
2. Cep, līdz pusei.
3. Ķiploku sagriež strēmelēs.
4. Smalki sakapājiet sīpolus.
5. Burkānu berzēt rīve.
6. Cep ar sīpoliem, pārlej tomātu sulu.
7. Kāpostu asaru loksnēs.
8. Gatavot tos aptuveni desmit minūtes.
9. Ieliet kāpostu lapas cūku tauki, gaļas un ķiplokus.
10. Padarīt ruļļos.
11. Put tos formā, apkaisa ar sarīvētu burkānu un sīpolu.
12. Pour ūdeni un cep četrdesmit minūtes.
13. Vienmēr pārliecinieties, ka šķidrums ir iztvaikojis.

Neparasti, bet ļoti garšīgs ēdiens ir gatavs. Mēs ceram, ka jums patiks.

Valoda ar sēnēm

Gaļas uzkodas brīvdienas ir ļoti daudzveidīga. Recepte liellopu mēli ar sēnēm Boyarsky populārs vairākus gadu desmitus. Noteikti izmēģiniet to!

To produktu saraksts:

• kg vārīta mēle;
• Divi simti piecdesmit grami sēņu;
• Piecdesmit grami plūmēm;
• simts grami siera;
• Piecdesmit grami valriekstiem;
• garšvielas;
• majonēze.

Kā sagatavot:

1. Sēnes sagriež sloksnes, sāls, apcepti eļļā.
2. Sarīvē sieru uz smalka rīve.
3. Sasmalcina riekstus.
4. Smalki sakapājiet ķiplokus un pētersīļus.
5. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi un piparus.
6. Mēles sagriež vidēja gabaliņos.
7. Tops ar pildījumu.

Aukstā uzkoda ir gatavs! Labu apetīti!

"Barska uzkodas", kas piedurknes

Tas ir izgatavots no trīs veidu gaļas. Ar ēdiens būs lāpīt, bet jūsu darbs netiks izniekots. No šī uzkodas nav iespējams izrauties.

Galvenās sastāvdaļas:

• divi kilograms cūkas kakla;
• seši simti grami vistas krūts;
• pieci simti grami liellopu gaļas fileja;
• Sešdesmit grami dzērvenēm;
• Seventy grami valriekstiem;
• seši daiviņas ķiploku;
• simts mililitrus sarkanvīna;
• tējkarote raudene;
• tējkarote ķimenes;
• Three marinēts asie pipari;
• olīveļļa;
• dilles, pētersīļus.

Par recepte:

1. Cūkgaļas karbonāde akordeona, liellopu un vistas - šķēles.
2. Maisa sāli, piparus un vīnu, eļļu, timiāna un oregano.
3. Uztriepes visus saņemtos marinādi gaļas gabalus.
4. Zaļo nomazgājiet un smalki sakapāt.
5. Sasmalcina riekstus un sarkano piparu.
6. Ķiploku sagriež šķēlītēs.
7. Sajauciet pipari, riekstus un garšaugi konteinerā otrā - dzērvenes un ķiplokus.
8. Par gabaliņiem cūkgaļas nolikt pildīšanai ar riekstiem un gabalu liellopu gaļas.
9. Nākamais slots harmonikas nosūtīja gabals vistas, smeared ar dzērveņu mērci.
10. Gaļas ieliet paliekas marinādes, nevienai piedurkne.
11. Cept divas stundas temperatūrā divi simti grādu.
12. Gatava gaļa likt katliņā, pievienojot trīs litru burka ar ūdeni un ieliek ledusskapī uz piecām stundām.

Uzkožamo ir gatavs! To sagriež šķēlēs pa diagonāli un kalpot.

Vistas ar āboliem un apelsīniem

Sagatavošanās maltīti apmēram trīsdesmit minūtes.

jums ir:

• Divi simti grami gaļas;
• divi āboli;
• gurķis;
• viens apelsīns;
• Trīsdesmit grami siera;
• majonēze, skābais krējums;
• zaļumi.

Soli pa solim recepte:

1. Āboli un gurķi mazgā, mizu, sagriež strēmelēs.
2. Orange karbonāde gredzeni.
3. Vistas vārīti sālsūdenī.
4. Sagrieziet gaļu kubiciņos.
5. Sarīvē sieru.
6. Apvienot sagrieztu ābolu, gurķi un vistas.
7. Apkaisa gaļu ar sieru.
8. Sajauc majonēzi ar krējumu, pārkaisa gatavo trauku mērci.
9. Dekorē ar svaigiem garšaugiem un uzkodu no apelsīnu gabaliņiem.

Labu apetīti!