Cūkgaļas rullīši ar sēnēm - gandarījumu par kuņģa

Šis raksts ir veltīts sagatavošanas cūkgaļas ruļļos. Tie lieliski papildina gaļas tabulas daļa, un var kalpot kā atsevišķu ēdienu vai uzkodas. To izskats ir oriģināls un sēņu pildījums padara skolas maltīti. Ja jums nav ēst cūkgaļu, jūs varat to aizstāt ar jebkuru citu gaļu.

Cūkgaļas rullīši ar sēnēm

Jums ir nepieciešams, lai:

• pork mīkstumu - par mārciņu;
• kūpināts speķis - 300 g;
• svaigas sēnes (vēlams baltas) - 200 g;
• maurloku - 1 gab;.
• saulespuķu eļļa;
• garšvielas, garšvielas pēc garšas.

cooking:

1) sīpolu nomizoti, smalki sakapāt.

2) Cep līdz caurspīdīgs.

3) Šajā laikā, nomazgā sēnes, sagriež.

4) Pievienot tos sīpoliem, sezonas un vāra vidējā siltuma, līdz pagatavotas 7 minūtes.

5) gaļa nomazgā, sagriež plānās medallions, viegli beat off caur pārtikas plēvi.

6) Pievieno sāli, ir garšvielu.

7) bacon sagriež plāksnēm.

8) Par katru no medaljoniem likt bekonu un karoti ceptām sēnēm.

9) samazināt roll, saiti.

Cūkgaļas rullīši ar sēnēm var būt saistīta ar vītni, kas nav sadalījies vai izņemta ledusskapī uz 3-5 minūtes.

Cook Šis ēdiens trīs veidos: cep, cep uz plīts vai multivarka. Visas trīs metodes ir garšīgi, jūs varat izvēlēties vienu, kas ir vairāk, lai viņu vēlmēm.

Cooking krāsnī

1) cep ar eļļu, no abām pusēm, lai piešķirtu sulīgumu.

2) Ielieciet cepamajā traukā un nosūtīt to krāsnī uz pusstundu. Ar krāsnī temperatūra ir 200 grādi.

Uz gāzes plīts

1) Cepta gaļas veltnīši ar sēnēm no abām pusēm par lielu karstumu.

2) pēc tam lēni pār zemu siltumu līdz 20 minūtēm. Šajā recepte var ieslēgt krējumu un dilles, tad ēdiens būs pat ar mērci.

Kā gatavot multivarka

1) In bļoda ielej nedaudz augu eļļu.

2) Ielieciet rullīšus un izvēlēties režīmu "cepšana" 30 minūtes.

3) Pēc 15 minūtēm, savukārt tos pāri uz otru pusi un vāra, līdz gatavs.

Pasniedz vislabāk ar dārzeņiem vai kartupeļu biezeni.

Ir vēl viens veids, kā vārīšanas multivarka. Šī recepte ir piemērota tiem, kas nevar tikt cepta.

1) Set bļodu ar ūdeni (250 ml).

2) Set konteineram, lai tvaicējot.

3) Ielieciet rullīšus un izvēlēties piemērotu programmu.

4) Pavārs uz 20-30 minūtēm.

5) Pasniedz ar skābo krējumu un zaļumiem.

Sēnīšu izlocījums ar sieru uz plāksnītes

Tas ir ļoti vienkāršs recepte. Gaļas veltnīši ar sēnēm būs rotā un dažādot savu uzturu. Ēdiens ir ar zemu tauku saturu un ļoti gards.

Jums ir nepieciešams, lai:

• cūkas gaļa - 1 kg;
• sēnes (tādas ir, jūs pat varat žāvēti) - mārciņu;
• maurloki - 2 gab;.
• Siers - 300 g;
• Olas - 3 gab;.
• ananāsu - 1 gab;.
• rīvmaizes;
• garšvielas, garšvielas;
• saulespuķu eļļa.

cooking:

1) Gaļa mazgāšana, sagriež gabaliņos, nedaudz pārspēt off.

2) Izplatīt katru šķēli garšvielas, citronu sulu ūdenim.

3) tīru sīpolu un griezumu.

4) mazgā sēnes, karbonāde.

5) Saute sīpolu un sēnes, līdz vārīti, un prisalivaya priperchivaya.

6) sieru sagriež svītras garums gaļas.

7) Par katru medaljons likt siera pildījumu no sēnītes, šūpošanās un nostipriniet gatavošanas iesmu vai pavedienu.

8) sēkliniekos pātagu.

9) rīvmaize ieliet ar plāksni, rullīti, lai roll un samitrināt olu.

10) Cep eļļu no abām pusēm, līdz darīts.

Pasniedz ar dārzeņiem, graudaugiem vai kā atsevišķs ēdiens, pēc tam veicot iegriezumus un pārkaisa greenfinches.

Rolls ar sēnēm krāsnī

Kopējais laiks no sagatavošanas pusstundas. Porcijas: 4 gab.

Šī recepte ir nedaudz sarežģītāk, nekā iepriekšējā. To var izmantot kā galveno gaļas ēdiens par brīvdienu vai izbaudīt neaizmirstamu garšu dienās.

Jums ir nepieciešams veikt, lai sagatavotos:

• cūkas filejas - 700 g;
• sēnītes (pre-vārīti) - 300 g;
• krējums (jebkura procenti tauku) - 300 ml;
• skābs krējums - 2 ēdamk. l.;
• maurloku - 1 gab;.
• tomātu pasta - 2 ēdamk. l.;
• garšvielām, garšvielas, greenfinch - pēc garšas.

Cūkgaļas rullīši ar sēnēm iegūst, gaisu.

cooking:

1) gaļa, iepriekš mazgā un obsushennoe papīra dvieļu cut.

2) marinēta garšvielās 15-20 minūtes.

3) sagriež sēnes un sīpolus.

4) Cep vidējā siltumu.

5) slānis gaļa put maisījuma roll locījuma bond.

6) Put tos formā ietaukotā.

7) pagatavotu mērci: krējums, tomātu un krējumu samaisa, pievieno sāli un piparus.

8) Aizpildiet tas ruļļos.

9) Nosūtīt formu krāsnī uz stundu.

Liels paldies par jūsu uzmanību. Mēs ceram, ka jūs atradīsiet "savu" cūkgaļas veltnīši ar sēnēm, pārsteiguma viesi un ģimeni.