Ēdieni no karpas. Receptes visiem dzīves gadījumiem

Zivju ēdieni vienmēr ir sagatavoti ļoti ātri, īpaši, ja tie ir cep cepeškrāsnī. Tāpēc, ja negaidīti viesi atpūšoties, tikai 40 minūšu laikā jūs varat pagatavot brīnišķīgu maltīti un jauki caurlaides saimniece vai uzņēmēja.

Maltītes karpu cepeškrāsnī

nekavējoties sagatavot lielisku garnīrs ar zivīm. Notīriet sīpolus un cep to eļļā. Zivis sagriež un berzēt sāli. Ielieciet gabaliņus sīpolu, šķēles tomātu augšējā vāka. Pievieno garšvielas un aptuveni 100 ml ūdens. Kartupeļi tīras un viegli apcept no otras pannas, pievienojiet to zivju (likts ap). Pārkaisa ar eļļu un sastāvdaļas zem pārsega sūtīt krāsnī uz pusstundu.

pildījumu zivis

Maltītes karpu ir ļoti daudzveidīga. Lūk, piemēram, ir šāda recepte. Visa karkasu tīrs un izņemt mugurkaulu un iekšas (aizmugurē). Rūpīgi nomazgājiet un berzēt to uz visām pusēm ar sāli. Pavārmāksla zemes beef. Sagriež sīpolus un sēnes, apcep karstā pannā, pievieno pāris tomātu, žāvēti un sasmalcinātiem riekstiem. Uzsilda līdz pilnīgai cepšanai, pievieno garšvielas un vīnu. Iegūti pildīšanai izplatīšanos zivju un šūtas to. Mēs ieliekam to formā, pievieno vīnu un nosūtīt to krāsnī. Periodiski pārlej karpas sulu un vīnu no pelējuma. Kad zivs ir gatava, pārlej to virsū glāzi krējumu, kas pievienots vārītu olu. Mēs sūtām krāsnī un cepiet, līdz brūna.

Kā pagatavot karpu folijā Vesela zivs ir izķidātas un izskalot. Rub no visām pusēm ar maisījumu, sāli, pipariem un garšvielām. Sīpolus notīra no miziņa, sagriež pusi gredzeniem, zaļa mazgāšanas. Likts uz cepešpannas ar foliju, viņas liemeņa. Mēs vilces iekšā ar sviestu un sīpoliem ar zaļumiem. Pārējās sastāvdaļas tiek likts uz augšu. Wrap ritenī foliju un ievieto uz cepešpannas. Maltītes karpu var būt pilnīgi atšķirīga pildīšanai, ja vēlaties, varat izmantot citrona vai rozmarīns, un pat pievienot garšvielas zivīm , lai dotu tai gardu garšu. Mēs kuģis visi krāsnī 40-50 minūtes. Piesakoties garšaugi un sīpolus, lai attīrītu un zivis sagriež porcijās.

Cooking folijā - variācijas par tēmu

Maltītes karpu var būt ļoti viegli, lai sagatavotos. Piemēram, šāda recepte. Zivis jātīra un izņemt iekšas, laba mazgāšanas un berzēt ar sāli un pipariem. Izspiest citronu sulu, pārlej ar karkasu. Atbrīvoties no mizas sīpoliem, burkāniem un kartupeļiem, sagriež plānās šķēlītēs dārzeņiem. Tas pats jādara ar tomātiem. Jums ir gulēja cepšanas foliju par to - zivs vēderā, kas izvirzīti slāņi dārzeņiem, pārējais izkliedi ap. Uztriepes visu skābo krējumu, wrap loksni folijas un ielieciet cepeškrāsnī. Cook minūtes 45. Tad noņemiet wrap un apkaisa traukā ar olīveļļu, izvirzīti brūnu krāsnī 15 minūtes.

Apkopojot

Šeit ir daži vienkārši veidi, lai sagatavotu ēdienu no karpas. Starp citu, uzpildes var būt jebkas, tas ir, ja vien nav īpaši krājumu produktus, jūs varat izmantot visu, kas ledusskapī, jo īpaši, ja negaidīti viesi uz sliekšņa. Nu, ja jūs gatavojas mājas vakariņas, būs vairāk laika pārdomām par pildījumu un mērci pannas.