Ko var aizstāt krēmu recepte

Cream - augšējā daļa no piena, ko nostādināšanas vai atdalīšanas saņēmis. Produkts ir pieejams ar dažādu tauku saturu, bet tas vienmēr ir šķidrums. No krējuma blīvums dod pukstēšana, tomēr, ko izmanto daudzās receptes un nav cauri maisītāju galotnēm. Bet ko tad, ja esat jau iesaistīti gatavošanas procesā, un pēkšņi ievēroju, ka sastāvdaļas mājā nav? Krējumu var aizstāt dažādos receptēm?

Kur izmantot šo krēmu?

Visbiežāk tie tiek izmantoti, sagatavojot dažādu desertu. Kūkas, konditorejas izstrādājumi, ruļļi, putas, kūkas ar lietošanu iegūtā produkta īpaši maigs. Tādā gadījumā, jums ir nepieciešams, lai pātagu krēmu. Tos izmanto arī, lai sagatavotu pikantus ēdienus, it īpaši bieži - mērces. Mērces pievieno salātiem, zivju un gaļas ēdieniem. Pievienojiet smagā krējuma un dažus zupas. Bet ko var aizstāt tos?

Aizstāt krēmu gatavošanā sāļajiem ēdieniem

Tā vietā, krējuma varat veikt normālu pienu! Sagatavot mērci, bet māja nebija pareizo produktu? Lieliska mērce "bechamel" var pagatavot, izmantojot pienu jebkuru tauku saturu. Izkausē 50 g sviesta, sajauc ar 50 gramiem miltu un apcepiet. Tad uzmanīgi pārlej ar pienu maisījuma summu vienu litru. Vāra uz lēnas uguns mērci piecas minūtes. Tad pievienot it sāli, muskatriekstu, melnos piparus un nedaudz cukura. Maisījumu uzkarsē līdz atteces dzesinātāju un pievienotu citu 50 gramus sviesta. Sauce "bechamel" ideāls gaļas un dārzeņu ēdieniem.

Ko var aizstāt krējuma mērcē, ja ne mājās, un piens? Ideāli piemērots lomu jogurtu bez pildvielām, raudzēta cep pienu, jogurtu vai skābo krējumu. Sagatavojot veģetāro makaroni jūs varat nomainīt krēmu avokado. Šis auglis ir bagāts ar taukiem.

Aizstāt krēmu gatavošanā desertu

Jūs esat gandrīz sagatavoja gardu kūku un pēkšņi atcerējās, ka nav krējums mājā? Palaist uz veikalu ne vienmēr vēlas, un ir dārgākas nekā parastās krējuma piena produktiem. Krējums, tad kura cena svārstās ap 60 rubļu par puslitra, nav pieejams visiem. Nekā jūs varat aizstāt tos neietekmējot garšu saldo krējumu? Ir daudzas iespējas.

1. Puse tasi iebiezināto pienu, sajauc ar tējkaroti citronu sulas un puto ar mikseri. Šis krēms ir ideāls aizvietotājs krēmveida mērci.
2. 200 g sviesta mārciņu pūdercukurs ar stiklu. Pievieno maisījumu 200 grami tauku skābo krējumu. Saputo saldo krējumu ar mikseri un droši rotā jūsu desertu.
3. Viens banāns, olu baltums, cukuru un vaniļas, sita ar mikseri. Jums būs lielisks aizstājējs sviesta krēmu.
4. Tipiski krējumu var aizvietot ja tas pilnīgi iztukšot marles salocīts vairākās kārtās, tad sita izmantojot maisītāju vai blenderī.
5. Jūs nezināt, ko jūs varat nomainīt krēmu recepti? Izmantot kokosriekstu pienu. Šis produkts ir bagāts ar taukiem un ļoti daudz kaloriju. Tas dos trauku maigu krēmveida garša.

Kā sagatavot savu krēmu mājās?

Jums nepatīk kāda no iespējām? Tad mēģiniet gatavot produktu mājās ar savām rokām, rezultāts būs lūdzu jums. Krējums, recepte, ko jūs atradīsiet zemāk, ir ļoti maiga, garšīgs, un ir piemērotas jebkuram ēdienu!

Sagatavot krējuma augstu tauku, tad atšķaidīt tos ar pienu, ja nepieciešams. Veikt sviestu un pienu vienādās proporcijās. Eļļas sagriež kvadrātos vai sarīvē. Put sastāvdaļas katlā. Pār zemu siltumu, izkausētu sviestu, bet jābūt uzmanīgiem, lai maisījums nekādā gadījumā nav vārīties. Kad eļļa ir pilnībā izšķīdis pienā, veikt blenderī un beat maisījumu labi. Šie krēmi var tikt izmantoti, lai sagatavotu pikantus ēdienus, proti, zupas un zupas, kartupeļu biezeni, mērces.

Ja vēlaties, lai sagatavotu savu saldā krējuma, strādāt jums vairāk. Cover panna ar vāku vai maisījuma ar pieguļošu plēvi un atstāj atdzist. Kad pilnībā atdzist krējums (obligāti istabas temperatūrā), lai novērstu tos ledusskapī uz nakti. Ar šķidrumā eļļa nav parādīties. Veikt blenderis un pātagu krējuma jūsu mājās. Tie ir lielisks aizstājējs produktu no veikala laikā sagatavošanas deserti un krēmu. Šie krēmi var palīdzēt jums ietaupīt naudu.

Tagad, ka jūs zināt, ko jūs varat nomainīt krēmu receptē viņu prombūtnes mājā. Veiksmīgi jums kulinārijas sasniegumiem!