Kartupeļu kūka mīklas, cepumu vai krekeri - viena no iecienītākajām

Kūka "kartupeļu" - oriģināls un mīlēja daudzi ārstēt uz ilgu laiku. Mēs visi atceramies no bērnības unikālu un ļoti oriģinālu garšu, atšķirībā no tradicionāliem ceptu produktu no mīklas, un jauku formu veidā kartupeļu ar baltām acīm krēmu. Metodes ražošanas konditorejas izstrādājumu daudz: torte "kartupeļu" cepumu no cepumu mīklas, no frēzētiem balto rīvmaizi ar dažādām piedevām, un krējums, kurā tā ir sastrādātas, ir atšķirīgs dažādu preparātu. Tomēr klasiskais kūka ir izgatavots no svaigiem cepumu druskas, kas ir sajaukts ar eļļu šokolādes krēmu.

Tātad kūka "kartupelis" ar cepumu pagatavo šādi. Cepta cepumu mīklas izspiests caur rīve vai malto gaļu. Bļodā vai panna cepumu drupatām ļoti rūpīgi sajauc ar šokolādes krēmu, vārīti daudzos dažādos veidos.

Pirmais krēms recepte: sviestu saputo blenderī, tad pievieno iebiezināto pienu pakāpeniski, nelielās porcijās, turpinot noslaucīt līdz vienmērīgu krēmu.

Otrais recepte: sviests kannu ir ļoti labi, tad tas tiek pievienots izsijāti konditoriem 'cukura ēdamkaroti, un turpinot procesu sitieniem, masa tiek celta viendabīgu plastisku konsistenci. Kā pamatu kūka, jūs varat pagatavot eļļas krēmu uz pienu un olas. Lai to panāktu, cukurs, piens un olas pagatavotas piena sīrupu šādi. Piens cukurs sakarsē, lai izšķīdinātu cukuru, atsevišķā konteinerā, beat olu jaukšanai laikā, lēnām, pakāpeniski ielej piena cukura maisījumu. Atdzesēto olu-piena bāzes pievieno sviestu, kas iepriekš uzvarēts ar mikseri. Beigās krēma gatavošanas procesā, saskaņā ar vienu no iepriekš minētajiem receptes tiek likts kakao. Biskvīta skaidiņas sajauc ar šokolādes krēmu, atstāj vienu līdz divām stundām, tāpēc, ka tas ir labi, impregnēti, tad no cepumu masu veido kūkas un noņemt ledusskapī dzesēšanai.

Kūka "kartupeļu" cepumi ir sagatavots ar to pašu tehnoloģiju, bet tā vietā, cepumu drupatām jo tas gulēja sabruka sīkdatnes. Kūka "kartupeļu" cepumu vai krekeri - ātrākais un vieglākais veids, kā padarīt šo delikatesi. Ļoti bieži, nevis naftas krējuma cepumu drupaču vai maizes drupatas sajauc ar iebiezināto pienu pievieno šķidrumu šokolādi vai kakao pulveri. Kartupeļu kūka ar iebiezināto pienu - tas ir visvairāk vienkāršota metode, tās izgatavošanas, bet izrādās, joprojām ir ļoti garšīgs.

Starp citu, forma kūkas var būt ne tikai formā kartupeļiem. No gatavots no krējuma un skaidiņas masa veidojas fir cones, truši, eži, utt Lai iegūtu, piemēram, egles konuss, mīklu izveltnē "desa", ar smailu galu un tad tā virsma ir iegriezta pāri galiem šķēres, padarot egle pārslas.

Pēdējais solis ražošanā cake "kartupeļu" - ir apledojuma tās virsmu ar šokolādi, vai cake tikko velmēta kakao pulveri. Lai glazūra uz šķīvja apsildāmu joslā šokolādes un karsto šokolādi pievieno nedaudz sviesta. Matējums tuvās kūka, paklupt uz koka nūju, tad izplatījās uz griešanas kuģa, ļauj atdzist un rotā ar krējumu, saspiežot vērā iesēdumu veikti ar dakšiņu, mazie "acis".

Pavārmāksla kūka "kartupelis", par sīkfailu vai cepumu drupatām ar krēmu bāzes eļļām vai ar iebiezināto pienu, jums ir nepieciešams, lai būt pārliecināti, lai dotu maisījumu stāvēt, tāpēc tas ir labi mērcēti, tad masu ražot uniformu un delikāts. Tikai pēc tam, kad "testa" labi impregnēti, tas veidojas no kūkām un nodot tos ledusskapī. Ja ārstēt ir sagatavots pieaugušajiem, labi samaisa pievieno nedaudz brendiju vai rumu.