Kā sagatavot salāti bez majonēzes?

Bez šaubām, salāti ar majonēzi uzskatīts barojošu un garšīgs. Bet papildus tam, ir daudz salātu, bez majonēzes, kas ir pilnīgi aizstāti ar augu eļļu, olīvu eļļu, dažādām mērcēm un citām sastāvdaļām. To bieži izmanto kā degvielas uzpildes krējumu vai jogurtu. Pēc tam, kad visi dārzeņu salāti bez majonēzes ir daudz garšīgāka un veselīgāka. Tātad, ko gatavot salātus bez majonēzes? Uz šo vēlāk.

Recipe №1. Salāti no marinētas sēnes

Igredienty:

• marinētas sēnes - 250 g;
• sīpolu - dažus gabalus;
• marinētiem gurķiem - dažus gabalus;
• augu eļļa;
• Burkāni - daži gabali;
• Kartupeļi - daži gabali;
• citronu sulu;
• sāls.

Sākumā, jums ir nepieciešams, lai samazinātu sīpolu gredzenus, sāli un līņāt ar citronu sulu. Atstāj marinēties uz 20 minūtēm.

Pēc tam vāra burkānus un kartupeļus, sagriež. Gurķi irbulīšiem vai klucīši (pēc izvēles) un sajauc ar marinētiem sīpoliem, sēnēm, kartupeļu un burkānu. Tad salāti eļļa aizpildīt augu (var izmantot olīvu vai kukurūzas). Lieliska un barojošu salāti bez majonēzes gatavs!

Recepte № 2. salāti ar siļķi

sastāvdaļas:

• Kartupeļi - pāris gabaliem;
• siļķe - 1 gab;.
• sālīti gurķi - dažus gabalus;
• olas - 5-6 gab;.
• Burkāni - daži gabali;
• Bow - pāris gabaliem;
• dilles;
• augu eļļa;
• citronu sulu.

Lai sāktu, vāra kartupeļus viņu ādām līdz piedāvājumu, tad mizu tā, un mēs sagriež nelielos kubiņos. Olas arī vāra, mizas un karbonāde. Burkānu labāk izmantot marinēts, un, ja ne, tad vāra un sagriež strēmelēs. Garšaugi un sīpolus smalki sakapāt. Siļķes notīra, lai atdalītu sēklas un sagriež mazos kubiņos. Visi produkti apvieno kubiņos un pārkaisa ar citronu sulu. Tad pievieno sviestu un ļaujiet tai ievilkties brīdi.

Ļoti vienkāršs un garšīgs salāti bez majonēzes un siļķu gatavs!

Recepte № 3. meksikāņu salātus

sastāvdaļas:

• saldie pipari - 1 gab;.
• tomāti - daži gabali;
• olīveļļa;
• sarkano piparu - 1 gab;.
• kartupeļi - 5 gab;.
• sīpolus;
• Olas - pāris gabaliem;
• sāls.

Lai aizpildītu:

• Ķiploki - pāris daiviņas;
• Avokado - 1 gab;.
• citronu sula - 1 tējas karote;
• sīpolu - dažus gabalus;
• eļļa (jebkura).

Šķīstīt rupju kartupeli un to sagriež pusi gredzenos, tad vāra sālsūdenī. Pēc tam ūdens tiek novadīta un dot atdzist.

Lai sagatavotu uzpildes nepieciešamību sākt tīru avokado un izmantot tos ar dakšiņu, lai veidotos šķidra suspensija. Pievieno citronu sulu un eļļu. Smalki sakapājiet sīpolus, ķiplokus un pievienot mērci. Visu šo sāli un labi samaisa. Atstāj ievilkties 10 minūtes.

Saldie pipari sagriež pusi gredzenos un karstā pipari - mazie apļi. Tomāti arī samazināt polukolechkami un olu šķēlītes. Visi produkti tiek sasmalcinātas samaisa un pievieno pusi vārītu pildījumu. Tad visi ievietot skaistu traukā, kas kalpos salātus uz galda. Gar malām, lai izplatītu atlikušo pildījumu un pārlej nedaudz olīveļļu. Apkaisa ar dillēm un sīpoliem.

Šī salāti bez majonēzes diezgan oriģināls un neparasts.

Recepte № 4. sarkano pupiņu salāti

sastāvdaļas:

• valriekstiem - puse tase;
• sīpolu - dažus gabalus;
• Ķiploki - pāris daiviņas;
• Konservētas pupas - 0,5 kg;
• koriandrs - staru;
• augu eļļa;
• granātābolu sēklas - 2 ēdamkarotes ēdamkarotes;
• Krustnagliņu pulveris - šķipsnu;
• Red Hot pipari - 1 gab;.
• Etiķis (sarkanais vīns) - 2 tējas karotes;
• sāls.

Valrieksti sasmalcināti, var izmantot šo dzirnaviņas. Karbonāde ķiploku un sīpolu smalki. Karstā pipari izņem sēklas un sagriež mazos gabaliņos. Rupji karbonāde koriandrs vai vienkārši ielauzties gabalos ar rokām. Pupas jābūt mazgā un žāvē. Tad sajauc riekstus, ķiplokus, sīpolus, papriku un pupiņas.

Lai aizpildītu jums ir nepieciešams apvienot etiķi, krustnagliņas, sāls un augu eļļu. Tas viss tiek rūpīgi noslaucīt un pārlej pār augšas. Salātu lapām pārkaisa ar koriandru un granātābolu sēklām.

Tie ir noderīgi un garšīgi salāti bez majonēzes var pagatavot!