Receptes salāti ar sēnēm

Ilgi gaidītā vasara, ja vēlaties palutināt sevi ar dažādiem ēdieniem ar svaigiem dārzeņiem un augļiem, garšīgi meža dāvanas, it īpaši, ja jūs zināt labu recepte salāti ar sēnēm, vienmēr rotā jebkuru tabulu. Sēnes satur dažādus mikroelementus, kas ir ļoti svarīgi, lai mūsu ķermenī.

Iespējams, slavenākais receptes salātu ar sēnēm baltu vai sēnes. Par šādu salātiem prasa 300 gramus ceptas saulespuķu eļļas sēņu, 300 grami vārīti jaunie kartupeļi, dilles, 100 g cietā siera, 100 g ceptu sīpolu gredzeniem, 200 grami majonēze "Provansas", 100 grami vārītu burkānu un 10 olīvas bez kauliņiem dekorēšanai. Salāti izklāstīts uz šķīvja slāņos. Pirmais slānis - sēnes un sīpolus, un pēc tam rubbed vidēji rīve kartupeļiem, pārkaisa ar slāni sasmalcinātu diļļu un apstrādātas ar kārtiņu majonēzi. Pēc tam berzēja sieru un burkānu, dilles un pārkaisa zaļo sarežģītu modeli, kas uz pusi olīvas. Pēc gatavošanas, ledusskapī uz 3-4 stundām. Tiem, kas mīl visus apmierināt pirmos divus slāņus var atkārtot vairākas reizes, un pēc tam pabeigt pēdējo slāni.

Iecienītākie salātu receptes ar sēnēm - receptes, kas neprasa ilgu gatavošanu. Paņem jar no marinētiem šampinjoniem: neliels piena sēnes vai eļļas, jar konservētu kukurūzas, trīs jaunie kartupeļi, 1 svaigs pipari, 200 grami majonēzes "Olive", zaļo salātu lapām, dillēm vai koriandrs. Šķēle Kartupeļiem vidējiem kubiņus, piparus šķēlītes, pievieno sēnes, kukurūzu, sasmalcinātu svaigi garšaugi, ielieciet majonēzi, labi sajauc. Put atdzist 2-3 stundas. Pasniedz galdā, ar ko uz dažām karotēm uz salātu lapām, pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.

Sēnes vien ir pietiekami augsts kaloriju produkts, bet ir receptes salāti ar sēnēm, kurā gardēži pievienot vairāk un ne mazāk barojošu olas. Ņem 300 gramus sēņu vai austersēnēm, 4 olas, 200 g sālītu sieru, svaigu 10 vidēja lieluma tomāti, pētersīļi, 2 ēdamkarotes olīvu eļļas, nedaudz sāls. Sēnes karbonāde smalki, apcep, vārītas olas, smalki sakapāt, sajauc, iegūto masu, režģu sieru, pievieno olīveļļu, sakapātus garšaugus un labi sajauc vēlreiz. Vai tomātus sagriež vāku un nokasīt "saturu tomātu", atstājot kārtiņu uz sienām. Aizpildiet masu iepriekš iegūto sākotnējo tomātus un salātus ar sēnēm un tomātiem gatavi.

Mūsu klāsts receptēm nebūtu pilnīgs, ja nebija salāti vistas ar marinētiem sēnēm, viens no labākajiem recepte salātu recepte ar sēnēm. Lai sagatavotu nepieciešamos 300 grami vārītu vai kūpinātu vistu marinādē 300 sēņu, 200 g krējuma siera, 100 g žāvētu plūmju, valrieksti 50 g, 200 g majonēzes "Olive" 3 olas, dilles. Atdzesēta gaļa tiek vārīta vai kūpināta vista bez kauliem sagriež mazos šķēles likt uz paplātes, top ārdu riekstiem un apkaisa ar smalki sagrieztu žāvētu plūmju, promazhte slāni majonēzi. Vārītas cieti vārītas olas sadalīt baltumus un dzeltenumus. Uz pirmā slāņa salātiem rub vidēji rīve olbaltumvielu un 50% no siera, majonēze eļļot vēlreiz. Pēdējais slānis - dzeltenumiem, atlikušais siers virs nātrija. Sēnes izņemt no marinādes, ļaujiet notecēt ar smalku sietu vai caurduris. Put virsū pēdējā slāņa sēņu vāciņu uz augšu. Veido sēņu Glade, tie rotā salātus, pārkaisa ar smalki sakapātiem zaļumiem. Pirms pasniegšanas, ledusskapī uz 3-4 stundām. Tas ir labākais, lai pritrusit pētersīļus ēdienu pats, bet, ja rokas nav pētersīļi, dilles un fit labi. Šādas zaļumi dod trauku īpašu piquancy. Labu apetīti!