Kā pagatavot pankūkas uz sausā rauga? recepte

Pankūkas uz sausā rauga, recepte, kas ir vienkāršs pietiekami, izrādīties pārsteidzoši plānas, maiga un tulznas. Viņiem ir lieliska skābu garšu, un ir lielisks deserts.

Pankūkas uz klasisko sausā rauga

Lai sagatavotu pankūkas uz sausā rauga, recepte, kas ir zināms, ka visvairāk pieredzējušiem mājsaimnieces, ir nepieciešams veikt sauso raugu (10 g), 0,3 litru piena, trīs olas, stikla miltus, ēdamkaroti sviesta un cukura, sāls.

Miltu sajauc ar sausu raugu un izplatīt bļodā siltu pienu. Pakāpeniski pievieno pārējās sastāvdaļas: olas, izkausētu sviestu, sāli un cukuru. Visas iedegās ar maisītāju, līdz gluda un nodot siltumu. Saskaņā ar blīvumu masas vajadzētu līdzināties zemu tauku krējumu. Kad mīkla kļūst divreiz tik daudz, jūs varat sākt cept pankūkas uz karstas pannas. Pankūkas uz sausā rauga, recepte, kas ietver eļļas, viegli cep pannā bez taukiem un iegūst ļoti rožaina un piedāvājumu. Tur viņiem ir jābūt ar sviestu, krējumu, ievārījumu, ogas, medus. Ja pankūkas izrādījās labi, viņi var aplauzt pildīti ar sieru, gaļu, sieru, augļus, ievārījumu.

Pankūkas rauga fishnet

Kā padarīt pankūkas ar rauga fishnet? Par to sagatavošanā prasīs laiku, bet rezultāts ir tā vērts. Mums ir nepieciešams, lai ņemtu 0,75 litrus uz zema tauku satura pienu, sauso raugu aptuveni 10 gramus, puskilogramu miltu, divas olas, trīs Art. karote stiept. eļļa, ēdamkarote cukura, un sāls.

Put sūkli, kas sajauc ceturtdaļu tasi silta piena, tējkarote smilšu, rauga. Ļaujiet stāvēt apmēram 10 minūtes, līdz raugs pieaug. Tad sasildīt pārējo pienu, apvienot to ar olām, sāli, atlikušo cukuru, paceltu raugu un viegli samaisa. Izsijāt miltus katlā un lēnām ieliet sagatavoto maisījumu saskaņā ar nepārtraukti maisot. Mīklu augu eļļu. Ja mīkla ir pārāk biezs, tas ir nepieciešams, lai to atšķaidītu ar siltu ūdeni. Pot vāku un ielikt siltā vietā ūdensnecaurlaidīgu. Kad mīkla ir piemērota, ir nepieciešams, lai samaisa un jāaizstāj pieaugumu. Kad tas paceļas uz trešo reizi, jūs varat sākt cepšanas pankūkas. Lai iegūtu plānas pankūkas, mīklai jābūt diezgan šķidrums.

Cept pankūkas uz sausā rauga, recepte, kas ietver naftu, tas ir nepieciešams, uz karstas pannas bez eļļošanas. Pēc tam noņemiet uz šķīvja un promazyvat sviestu. Mums vajadzētu vērsties gaisa savītas pankūkas ar daudz caurumiem.

Ātrā plānas pankūkas rauga

Es ne vienmēr ir laiks, lai tiktu galā ar rauga mīklu, lai mājsaimnieces izvēlas svaigus pankūkas. Tomēr ir vienkārša recepte rauga pankūkas cooking kas palīdzēs ietaupīt laiku un iegūt gardu ēdienu. Kā padarīt pankūkas ar raugu ātri?

Mums ir nepieciešams veikt šādus produktus: 0,7 litrus piena, tējkarote rauga, sausās, 4 olas, divas tases miltiem, sviesta, sāls un cukura acs .. Par šo recepti vajadzētu saņemt plānās pankūkas ar caurumiem.

Piens, milti, raugs, olu dzeltenumi, mīkstināts sviestu, cukuru smiltis, sāls ievieto blenderī un maisījums apmēram 5 minūtes. Pārējās olbaltumvielas pātagu uz putu stāvoklī. Mīklu ielej traukā vai pan, kombinēt ar olbaltumvielām un stāvēt apmēram 5 minūtes. Uzkarsē pannu un cept pankūkas bez eļļas uz sausas pannas. Folding slaidu pie plāksnes un eļļots.