Kā mizu granātābols, tā, lai iegūtu netīrs un izvairītos no graudu bojājumus

Derīgās īpašības tādiem augiem, piemēram, granātas, bija pazīstami senatnē. Senajā Ēģiptē, tās nogatavojušies augļi sula tika izmantota kā attārpošanas un apstrādā tos dizentēriju. Hipokrāts un Avicenna minēja saistošus īpašības granātābolu sulas un iecelts viņa enterokolītu, lai ārstētu nieru slimības, kā arī kā līdzekli, lai atdalītu akmeņiem no žultspūšļa. Tradicionālā medicīna izmanto ne tikai sulu no sēklām, bet arī citas auga daļas. Tādējādi, žāvētā balts membrāna, kas tiek iegūtas no augļiem, pievieno tēju, lai mazinātu nervu spriedzi un mizu augļi stiprina kuņģi. Šī koka ziedi ir brūvēts ar tēju (pēc garšas tas atgādina tēja ar hibiscus). Tomēr, kā tīrīt granātas , lai saglabātu maksimāli tās derīgās īpašības?

Vispirms izvēlieties atbilstošu augļus. Veikalā vai tirgū nav apelāciju Skaisti spīdīgs sārtināt augļi - tie mēdz būt nenobrieduši. Labi, nogatavojušās un saldais granātābolu izskats nav ļoti pievilcīga: tā peels raupjumu un mazliet tumsā. Šķiet, ka tās rūsas. Katrs no augļiem apakšā ir "kronis", mezglu. Tātad, pie sirmam instancē būtu brūni, brūngana. Ja tā izmērs ir liels, tas ir ļoti grūti. Šādi gadījumi ir ļoti sulīgs, tāpēc pirms tīrīt granātas, valkāt priekšauts tā, lai netīrās drēbes. Šīs garšīgi augļi ir zināms par to, ka to sula ir ļoti grūti pareizi tīrīt.

Daži cilvēki ir suka granātābolu, griezti vienkārši mizu tā, tad sākt likvidēt graudu pirkstiem. Tas tikai noved pie tā, ka sula no rokām plūst straume, apšļākt visapkārt, un mocīja augļi pārvēršas mīkstumu. Tikmēr, ir trīs veidi, kā tīrīt to augļus, tāpēc, ka veseli graudi un saņemt un nesaņem netīri no galvas līdz kājām. Sākt visu no tiem tāpat: mēs likts uz perona un mazgāt ogas, un pēc tam ar asu nazi nogrieztu "kronis". Tad mūsu darbības atšķiras atkarībā no tā, kādā veidā par atbrīvošanu sēklu no ādas un gļotādām, mēs izvēlēties.

Pirmā atbilde uz jautājumu par to, kā tīrīt granātābols vai pirmo veids ir tāds, ka mēs uzskatām par malas ar pirkstiem. Gataviem augļiem - ne visi, āda tiek žāvēts graudi lēkmes. Ja nav graudu membrānu, veido malas. Nazis mēs seklos samazinājumus gar augšas uz leju, bet ne celt griezumu uz apakšu aptuveni centimetra. Ja augļi ir ļoti nogatavojušies, sēklas būs sēdēt saspringts sadaļā "iepakojums" balto membrānu. Jums būs nepieciešams tikai, lai ieslēgtu mizu āru iegriezumu, meridiāniem, un maigi atbrīvo sēklas no caurspīdīga placentas. Ja apcirpšana nevar būt, un to nevar noņemt, apgrieziet augļus vairāk bļoda cut "kronis" uz leju, ņem koka virtuves āmuru un sākt metodiski sirdsklauves augšpusē mizas. Sēklas iekritīs bļodā neskartu.

Otra atbilde uz jautājumu par to, kā tīrīt granātābols vai otro metodi ir nedaudz līdzīgs pirmajam. Mums nav veikt nazi "meridiāniem", un vienkārši sagriezti augļi pusi. Paņem bļodu, ielieciet to uz režģa vai sieta ar lieliem caurumiem (tās bieži izmanto, lai pagatavotu pelmeņus un citus ēdienus pāris). Par šo sietu izrobotas nolikt pusi granātābolu un sākt banging uz to ar āmuru. Pēc kāda laika jums bļoda sarkanās pupiņas.

Bet kā tīrs granātas, lai pilnībā izvairītos no šļakstīšanās? Lai to izdarītu, ir trešais ceļš. Iegriezt augļus "Meridiāns", piemēram, apelsīniem. Aizpildiet plašu trauku ar ūdeni un iemērciet granātu. Notīriet augļus zem ūdens, velkot mizas krustnagliņām. Smagie granulas kritīs apakšā bļodu, un miza un membrāna peldēt uz augšu. Noņemiet nevajadzīgas mizu no virsmas un graudu notecināt ūdeni, izmantojot caurduris vai smalku sietu. Metode ir labs jūsu rokām un apģērba, taču pastāv risks zaudēt to sula, kas šķīst ūdenī.

Ēd šo gigantisku ogu ar sēklām, bet, ja jūs izspiest sulu, tad dzer to nedaudz atšķaida.