Pārtika un dzēriensReceptes

Kā gatavot zupu bez kartupeļiem

Dažreiz es gribu gatavot kaut ko neparastu, oriģinālu. Šis raksts ir veltīts traukai, piemēram, kartupeļu zupai (receptes tiks parādītas zemāk). Šim ēdienam gatavot ir daudz dažādu iespēju. Vistas zupa bez kartupeļiem, liesās pupiņas, dārzeņi, siers, sīpols, kotletes un citas sastāvdaļas.

Zupa bez kartupeļu pupiņām

Tas ir trauks visai ģimenei, jo produkti, kas iekļauti tā sastāvā, dod organismam pietiekami daudz olbaltumvielu. Lai to sagatavotu, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: mazie burkāni, ½ bulgāru pipari, sīpoli, tomāti, sāls. Neaizmirstiet par galveno sastāvdaļu - pupiņām. Tas ir pietiekami, lai ņemtu nelielu sauju.

Kā gatavot

Vispirms iemērciet pupiņas vēsā ūdenī un atstājiet vismaz 10 stundas. Pēc noteiktā laika tas tiek ievietots katlā, bez šķidruma nelej, pievieno nedaudz vairāk ūdens, sāli un gatavo 40 minūtes. Ir svarīgi samazināt siltumu pēc vārīšanās. Šajā posmā pannā tiek pievienots lauru lapu un pāris melno zirņu.

Kamēr pupiņas tiek gatavotas, ir nepieciešams papriku un burkānus sagriezt mazos kubiņos un nosūtīt tos zupai bez kartupeļiem. Tālāk, shinkuem spuldze, jūs varat nedaudz mazāks un pievienot pārējām sastāvdaļām. Pēdējais, kas iet uz ūdeni, ir tomāti, kubiņos. Zupas varis Es joprojām esmu apmēram desmit minūtes.

Padoms

Kā galveno sastāvdaļu var izmantot un konservētas pupiņas. Ēdiena gatavošanas laiks ir daudz mazāks, taču tam ir mazāk lietderīgu vielu. Tomātu tomātu pasta vai kečups vietā ir piemērota.

Dārzeņu zupa

Lai to sagatavotu, jums vajadzēs ½ kilogramu maltas gaļas, 300 gramus kabaču, cukini, tomātus, selerijas un 150 gramus burkānu un sīpolu. Ir jāuzglabā kāposti (250 grami), kā arī garšvielas.

Kā gatavot

Vispirms sagriež kubiņos cukini, kā arī cukīnus un tomātus. Sīki sadalīti kāposti, selerijas. Sīpoli sagriež pusi gredzenus un sasmalcina burkānus uz kumode. Tilpā, kuram ir biezs dibens, ielej saulespuķu eļļu (bet labāk ir izmantot olīveļļu), ielieciet sīpolus, nedaudz apcepiet un pievienojiet rīvētu burkānu, atstājiet uz plāksnes līdz zeltainam. Tagad mēs ielej cukini un cukīni. Dārzeņu maisījumu rūpīgi sajauc un ļauj viesiem sautēt ar zemu karstumu piecas minūtes. Tagad mēs nosūtīt atlikušās sastāvdaļas, sāli, uz pannu. Atstāj visu to 5 minūtes. Pēc tam pievieno ūdeni un zupu paver bez kartupeļiem. Šajā laikā mēs veidojam gaļas bumbiņas. Kad ūdens ir sasildīts līdz vēlamajai temperatūrai (vārītas), mēs to nosūta pannā, pavārs piecpadsmit minūtes, Pievienojiet zaļumus un pārklājiet ar vāku.

Zupa ar kotletēm

Mums vajag 250 gramus maltas gaļas, spuldzes, ķiploku krustnagliņu, burkānu, neliela daudzuma mangas, zaļie zirnīši, tomāti.

Kā gatavot

Sakrīt sīpolu un sasmalcināt ar blenderī, sasmalcināt ķiplokus. Pievienojiet šos komponentus zemes gabaliņam, sāli un pipariem. Izveidojiet gaļas vārītu un izgrieziet to krupā. Tad sasmalciniet rīvētu burkānu. Sūtīt kotletes un lauru lapu uz verdošu ūdeni . Sīki sagrieziet kāposti.

Pēc tam, kad gaļas bumbiņas atrodas ūdens virsmā, pievienojiet zirņus, tomātu (iepriekš sagrieztu kubiņos), ceptiem burkāniem. Neaizmirsti par kāpostiem. Piecpadsmit minūtes pēc vārīšanās plāksnīte ir jāizslēdz, pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet traukam pagatavot. Ir svarīgi svītrot lauru no zupas.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.